Accés més ràpid que el navegador!
77 les relacions: Abella de la mel, Amilasa, Amilopectina, Amilosa, Antioxidant, Àcid fòrmic, Àcid inosínic, Àcid levulínic, Bescanvi iònic, Calci, Canya de sucre, Carbó actiu, Càries, Cèl·lula beta, Cicle estral, Coactor, Coca-Cola, Cofactor enzimàtic, Conservant, Cromatografia, Cuba, Dacsa, Diabetis mellitus tipus 2, Diòxid de sofre, Edulcorant, Enzim, Estreptomicet, Evaporació, Fòsfor, Ferro, Fetge, Fructosa, Glúcid, Glucosa, GLUT4, GLUT5, Gluten, Hidròlisi, Hidròxid de sodi, Hiperuricèmia, Humitat, Indústria alimentària, Insulina, Isomerització, Leptina, Lipogènesi, Magnesi, Malaltia, Malaltia cardiovascular, Malaltia per fetge gras no alcohòlic, ..., Mercuri (element), Metabolisme, Midó, Midó de blat de moro, Mineral, Niacina, Obesitat, PH, Plaguicida, Polisacàrid, Potassi, Remolatxa sucrera, Riboflavina, Sacarosa, Síndrome de l'ovari poliquístic, Síndrome del despoblament dels ruscos, Síndrome metabòlica, Sodi, Solubilitat, Streptococcus mutans, Sucre, Velocitat de reacció, Vida útil, Vitamina C, Xarop, Xarop de blat de moro, Zinc. Ampliar l'índex (27 més) »
Abella de la mel
Labella de la mel o abella europea comuna (Apis mellifera) és una espècie d'himenòpter apòcrit de la família dels àpids (Apidae).
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Abella de la mel · Veure més »
Amilasa
L'amilasa, anomenada també ptialina és un enzim hidrolasa que té la funció de trencar el glucogen i el midó en sucres simples.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Amilasa · Veure més »
Amilopectina
Estructura química d'un segment d''''amilopectina''' mostrant els dos tipus d'enllaços entre molècules de glucosa presents α-(1,4) i α-(1,6). Amilopectina és un polímer altament bifurcat de glucosa trobada en plantes.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Amilopectina · Veure més »
Amilosa
L'amilosa és un polímer lineal de D-glucopiranosa connectada principalment per enllaços glicosídics α 1-4.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Amilosa · Veure més »
Antioxidant
Model d'ompliment d'espais del metabòlit antioxidant glutatió. L'esfera groga és l'àtom reductor actiu del sofre que proporciona una activitat antioxidant, mentre que les esferes vermelles, blaves, blanques i grises representen, respectivament, els àtoms d'oxigen, nitrogen, hidrogen, i carboni. Un antioxidant és una molècula capaç d'alentir o prevenir l'oxidació d'altres molècules.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Antioxidant · Veure més »
Àcid fòrmic
Làcid fòrmic o àcid metanoic (nom sistemàtic de la IUPAC) és l'àcid carboxílic de menor massa molecular, de fórmula molecular HCOOH.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Àcid fòrmic · Veure més »
Àcid inosínic
Làcid inosínic o monofosfat d'inosina (IMP) és un nucleòtid monofosfat.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Àcid inosínic · Veure més »
Àcid levulínic
Àcid Levulínic, o àcid 4-oxopentanoic, és un compost orgànic amb la fórmula CH₃(O)CH₂CH₂CO₂H.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Àcid levulínic · Veure més »
Bescanvi iònic
Intercanviador d'ions Trossets de resina bescanviadora d'ions Columna d'intercanvi d'ions usada per purificar proteïnes El bescanvi iònic o intercanvi iònic és un intercanvi d'ions entre dos electròlits o entre una solució d'electròlits i un complex.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Bescanvi iònic · Veure més »
Calci
El calci és l'element químic de símbol Ca i nombre atòmic 20.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Calci · Veure més »
Canya de sucre
Un camp segant-se de canya de sucre La canyamel, canya de sucre o canya dolça (Saccharum officinarum) és una planta de la família de les Poaceae.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Canya de sucre · Veure més »
Carbó actiu
Carbó actiu. El carbó actiu o carbó activat, és un tipus de carboni que ha estat processat per a fer-lo molt porós i per tant té una gran àrea superficial disponible per a l'adsorció o les reaccions químiques.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Carbó actiu · Veure més »
Càries
La càries dental, o simplement càries, és una malaltia infecciosa que afecta els teixits durs de la dent.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Càries · Veure més »
Cèl·lula beta
Langerhans amb les cèl·lules amb insulina (beta) tenyides de blau i amb glucagó (alfa) de vermell. Les cèl·lules beta (cèl·lules β) són un tipus de cèl·lules que es troben als illots pancreàtics que sintetitzen i secreten insulina i amilina.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Cèl·lula beta · Veure més »
Cicle estral
El cicle estral (derivat del llatí oestrus i originalment del grec οἶστρος) consisteix en els canvis fisiològics recurrents induïts per les hormones reproductives en la majoria de mamífers placentaris.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Cicle estral · Veure més »
Coactor
Coactor era el nom romà que s'aplicava als recaptadors de diverses classes, per exemple als ajudants dels publicans (publicani) que tenien o administraven terres, o els que recaptaven taxes per compte de l'estat romà.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Coactor · Veure més »
Coca-Cola
La Coca-Cola (popularment coneguda en anglès com a Coke) és una popular beguda de cola (això és: una beguda carbonatada dolça); produïda per The Coca-Cola Company.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Coca-Cola · Veure més »
Cofactor enzimàtic
Un cofactor és un ió o molècula que participa en el procés catalític sense ser enzim ni substrat.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Cofactor enzimàtic · Veure més »
Conservant
Un conservant és una substància (d'origen natural o d'origen artificial) afegida als aliments que destrueix o atura el creixement de diferents tipus de microorganismes (bacteris, llevats i floridures).
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Conservant · Veure més »
Cromatografia
La cromatografia, del grec χρῶμα chroma (color) i γράφειν graphein (escriure), és una tècnica de separació dels components d'una mescla.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Cromatografia · Veure més »
Cuba
Cuba, oficialment la República de Cuba, és un Estat del mar Carib integrat per l'illa de Cuba —la més gran i la segona més poblada de les Antilles—, l'illa de la Juventud, i altres illes adjacents.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Cuba · Veure més »
Dacsa
La dacsa, blat de moro, blat d'Índies, moresc o panís (Zea mays) és una planta de la família de les poàcies originària de Centreamèrica on havia estat conreada pels pobles indígenes des de temps prehistòrics, els registres arqueològics i l'anàlisi filogenètica suggereixen que la domesticació del blat de moro va començar pel cap baix fa 6.000 anys.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Dacsa · Veure més »
Diabetis mellitus tipus 2
La diabetis mellitus tipus 2 o diabetis tipus 2 (antigament anomenada diabetis de l'adult o diabetis no-insulinodependent, per tal de diferenciar-la de la diabetis mellitus insulinodepenent -diabetis tipus 1-), habitualment abreviada com a DM2, és una malaltia caracteritzada pels alts nivells de glucosa en sang (és per tant una diabetis mellitus) en un context de resistència a la insulina i deficiència relativa d'insulina.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Diabetis mellitus tipus 2 · Veure més »
Diòxid de sofre
El diòxid de sofre és un compost binari de sofre i oxigen, un òxid de fórmula SO2.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Diòxid de sofre · Veure més »
Edulcorant
Es coneix com edulcorant a la substància que proporciona a un aliment un gust dolç.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Edulcorant · Veure més »
Enzim
Diagrama de cintes de l'estructura terciària de la glioxalasa I humana. Els dos ions de zinc necessaris per catalitzar la reacció es mostren com a esferes lila i l'inhibidor enzimàtic S-hexilglutationa es mostra com a model de rebliment d'espai omplint les dues zones actives. Els enzims són substàncies orgàniques, gairebé sempre de natura proteica, que acceleren reaccions químiques.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Enzim · Veure més »
Estreptomicet
Streptomyces és el gènere més extens d'actinobacteri, un grup de bacteris gram positives de contingut GC generalment alt.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Estreptomicet · Veure més »
Evaporació
Aerosol de gotes d'aigua microscòpiques suspeses en l'aire sobre un got de te calent després que el vapor s'hagi refredat prou i condensat. El vapor d'aigua és un gas invisible, però els núvols d'aigua condensada refracten i dispersen la llum del sol i per això són visibles. L'evaporació és la vaporització progressiva d'un líquid, a una temperatura inferior a la d'ebullició, o sigui, es pot produir a qualsevol temperatura.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Evaporació · Veure més »
Fòsfor
El fòsfor és l'element químic de símbol P i nombre atòmic 15.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Fòsfor · Veure més »
Ferro
El ferro és l'element químic de símbol Fe i nombre atòmic 26.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Ferro · Veure més »
Fetge
El fetge és un òrgan de l'aparell digestiu i del sistema metabòlic dels vertebrats.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Fetge · Veure més »
Fructosa
La fructosa és un sucre simple o monosacàrid que es troba en els éssers vius.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Fructosa · Veure més »
Glúcid
El sucre és un aliment ric en '''glúcids''' Els glúcids són biomolècules orgàniques formades per carboni, hidrogen i oxigen que contenen grups funcionals carbonil (aldehid o cetona) i molts grups hidroxil (-OH).
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Glúcid · Veure més »
Glucosa
La glucosa o glicosa (DGLC), també anomenada sucre de raïm, és un monosacàrid que les cèl·lules utilitzen com a font d'energia i com a intermediari metabòlic.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Glucosa · Veure més »
GLUT4
GLUT4 (acrònim de l'anglès: GLUcose Transporter type 4) és una proteïna de membrana transportadora de glucosa membre número 4 de la família 2 de transportadors de soluts (SLC2A3), que promou el pas de facilitat de glucosa a través de membranes plasmàtiques.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і GLUT4 · Veure més »
GLUT5
GLUT5 (acrònim de l'anglès: GLUcose Transporter type 5) és una proteïna de membrana transportadora de Fructosa membre número 4 de la família 2 de transportadors de soluts (SLC2A3), que promou el pas de facilitat de fructosa a través de membranes plasmàtiques.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і GLUT5 · Veure més »
Gluten
El gluten és un conjunt de proteïnes que es troba a la llavor de molts cereals barrejat amb midó.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Gluten · Veure més »
Hidròlisi
amida amb formació d'un àcid carboxílic i una aminacondensació són reversibles.) La hidròlisi (del grec antic hidro- 'aigua', i lisi 'deslligar') és qualsevol reacció química en què una molècula d'aigua trenca un o més enllaços químics.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Hidròlisi · Veure més »
Hidròxid de sodi
Lhidròxid de sodi conegut com a sosa càustica, és un compost inorgànic, un hidròxid, constituït per cations sodi Na+i anions hidròxid OH-enllaçats mitjançant enllaç iònic.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Hidròxid de sodi · Veure més »
Hiperuricèmia
La hiperuricèmia es defineix com una concentració d'àcid úric en el plasma superior al límit normal estipulat, que és de 7mg/dl.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Hiperuricèmia · Veure més »
Humitat
La humitat o humiditat és la quantitat de vapor d'aigua present a l'aire.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Humitat · Veure més »
Indústria alimentària
XVI. La indústria alimentària o indústria agroalimentària és la part de la indústria encarregada de l'elaboració, transformació, preparació, conservació i envasat dels aliments de consum humà i animal.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Indústria alimentària · Veure més »
Insulina
Cristalls d'Insulina La insulina és una hormona que té efectes importants sobre el metabolisme i altres funcions de l'organisme.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Insulina · Veure més »
Isomerització
Isomerització del ''cis''-retinal en el ''trans''-retinal. La isomerització és una reacció química que consisteix en la transformació d'una molècula en un dels seus isòmers.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Isomerització · Veure més »
Leptina
La leptina (del grec leptos prim) és una hormona produïda en la seva majoria pels adipòcits (cèl·lules grasses) encara que també s'expressa en l'hipotàlem, l'ovari i la placenta.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Leptina · Veure més »
Lipogènesi
La lipogènesi és el procés metabòlic mitjançant el qual el cos converteix carbohidrats consumits amb la dieta en àcids grassos, que seguidament s'esterifiquen per a formar triacilglicerols i s'emmagatzemen en adipòcits.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Lipogènesi · Veure més »
Magnesi
El magnesi és l'element químic de símbol Mg i nombre atòmic 12.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Magnesi · Veure més »
Malaltia
«El metge» de Sammuel Luke Fildes (1891) ''Das kranke Kind'' (Nen malalt) obra de Gabriel Metsu (1660-1770) Una malaltia o infermetat és una alteració de l'estat d'un organisme o d'algun òrgan que dificulta les seves funcions vitals podent comportar com a resultat final la mort.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Malaltia · Veure més »
Malaltia cardiovascular
Les malalties cardiovasculars són totes aquelles malalties que afecten el cor (cardíaques) o els vasos sanguinis (artèries i venes).
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Malaltia cardiovascular · Veure més »
Malaltia per fetge gras no alcohòlic
La malaltia del fetge gras no alcohòlic (MFGNA), també coneguda com a malaltia del fetge gras associada a disfunció metabòlica, és l'acumulació excessiva de greix al fetge (esteatosi hepàtica) sense una altra causa clara com el consum d'alcohol.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Malaltia per fetge gras no alcohòlic · Veure més »
Mercuri (element)
El mercuri és l'element químic de símbol Hg i nombre atòmic 80.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Mercuri (element) · Veure més »
Metabolisme
Estructura del coenzim trifosfat d'adenosina (ATP), un intermediari fonamental en el metabolisme de l'energia El metabolisme és el conjunt de reaccions químiques que tenen lloc en un organisme per a mantenir-lo viu.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Metabolisme · Veure més »
Midó
creus d'extinció El midó és el polisacàrid de reserva propi de les cèl·lules vegetals.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Midó · Veure més »
Midó de blat de moro
Publicitat de Maizena en Sant Martí (França). El midó de blat de moro és la fècula del gra d'aquesta planta.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Midó de blat de moro · Veure més »
Mineral
quars ametista. El diamant és un mineral fet de carboni pur. Un mineral és un sòlid homogeni format per elements de la mateixa naturalesa que es presenta de manera natural i que ha estat format com a resultat de la interacció de processos geològics tant de tipus físic com químic.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Mineral · Veure més »
Niacina
La niacina, també coneguda com a vitamina PP o àcid nicotínic, és una vitamina hidrosoluble incolora molt abundant a la natura.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Niacina · Veure més »
Obesitat
Lobesitat, o adiposi, és la condició del cos en la qual la quantitat de greix acumulat comporta risc per la salut, reduint l'esperança de vida de l'individu.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Obesitat · Veure més »
PH
La llimona és una fruita àcida, pH ≈ 2,3 El pH és una mesura quantitativa de l'acidesa o basicitat d'una dissolució, que es determina per l'activitat dels cations oxoni, H₃O+, en dissolució.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і PH · Veure més »
Plaguicida
Un plaguicida o pesticida és un agent químic o biològic usat contra l'acció d'organismes considerats perjudicials per als conreus, la ramaderia i l'home.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Plaguicida · Veure més »
Polisacàrid
Estructura tridimensional de la cel·lulosa, un dels polisacàrids més utilitzats en la natura i a nivell industrial. Els polisacàrids o glicans són carbohidrats relativament complexos.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Polisacàrid · Veure més »
Potassi
El potassi és un element químic de la taula periòdica el símbol del qual és K (del neollatí kalium) i el nombre atòmic del qual és 19.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Potassi · Veure més »
Remolatxa sucrera
La remolatxa sucrera, bleda-rave de sucre, ravebleda sucrera, etc,és una varietat de l'espècie Beta vulgaris altres varietats proporcionen la bleda, la bleda-rave hortícola i la bleda-rave farratgera.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Remolatxa sucrera · Veure més »
Riboflavina
La riboflavina (E101), també coneguda com a vitamina B2 o lactoflavina, és una vitamina hidrosoluble de color groc.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Riboflavina · Veure més »
Sacarosa
Representació plana de l'estructura química de la molècula de sacarosa La sacarosa -de nom químic alfa-D-glucopiranosil(1→2)-beta-D-fructofuranòsid- és el compost orgànic que constitueix el principal component del sucre de taula (pràcticament l'únic en el cas del sucre refinat).
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Sacarosa · Veure més »
Síndrome de l'ovari poliquístic
La síndrome d'ovari poliquístic (SOP, o en la seva forma plural: síndrome dels ovaris poliquístics) és una forma d'hiperandrogenisme (un trastorn endocrí) que afecta aproximadament al 5% de totes les dones.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Síndrome de l'ovari poliquístic · Veure més »
Síndrome del despoblament dels ruscos
La síndrome del despoblament dels ruscos (en anglès Colony collapse disorder) és un problema que consisteix en la desaparició sobtada de colònies d'abella de la mel malgrat que aquests ruscs comptaven amb reserves d'aliment suficients.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Síndrome del despoblament dels ruscos · Veure més »
Síndrome metabòlica
La síndrome metabòlica és una combinació dels trastorns mèdics que augmenten el risc de desenvolupar malalties cardiovasculars i la diabetis mellitus tipus 2.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Síndrome metabòlica · Veure més »
Sodi
El sodi és l'element químic de símbol Na i nombre atòmic 11.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Sodi · Veure més »
Solubilitat
La solubilitat és la capacitat d'una determinada substància (solut) de dissoldre's en una altra (solvent).
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Solubilitat · Veure més »
Streptococcus mutans
Streptococcus mutans és un bacteri gram-positiu anaeròbic facultatiu que es troba normalment en la cavitat oral dels humans i contribueix significativament a la càries dental.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Streptococcus mutans · Veure més »
Sucre
Cristalls de sucre vistos amb augment Sucre és el nom comú que es dona als sucres refinats, normalment de color blanc i en forma de cristalls menuts i que es fa servir per a endolcir postres i aliments en general.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Sucre · Veure més »
Velocitat de reacció
La velocitat de reacció és la velocitat a què es produeix una reacció química.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Velocitat de reacció · Veure més »
Vida útil
La vida útil és la durada estimada que un objecte pot tenir, complint correctament amb la funció pel qual ha estat creat.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Vida útil · Veure més »
Vitamina C
Microcristalls d'àcid ascòrbic sota il·luminació polaritzada, en una escala de 125:1. La vitamina C, enantiòmer L de l'àcid ascòrbic o àcid dihidroascòrbic, coneguda també com a antiescorbútica, és un nutrient essencial per a l'ésser humà i alguns altres primats, els cavalls i alguns ratpenats, que no tenen el mecanisme per a la seva síntesi.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Vitamina C · Veure més »
Xarop
Ampolla de xarop d'erable. Un xarop o aixarop (de l'àrab شراب xarab) és un líquid de consistència viscosa que en general conté solucions concentrades de sucres, com per exemple la sacarosa o el xarop de blat de moro alt en fructosa, dissolts en aigua o en un altre líquid.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Xarop · Veure més »
Xarop de blat de moro
miniatura El xarop de blat de moro (o de dacsa, moresc o panís) i en anglès: Corn syrup, és un producte alimentari dolç fet a partir del midó del blat de moro i conté quantitats variables de maltosa i alts oligosacàrids, segons el seu grau.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Xarop de blat de moro · Veure més »
Zinc
El zinc o zencEspecialment quan es presenta en forma de làmines.
Nou!!: Xarop de blat de moro alt en fructosa і Zinc · Veure més »
Redirigeix aquí:
HFCS, High-fructose corn syrup, Xarop de fructosa.
