Estem treballant per restaurar l'aplicació de Unionpedia a la Google Play Store
SortintEntrant
🌟Hem simplificat el nostre disseny per a una millor navegació!
Instagram Facebook X LinkedIn

Knödel

Índex Knödel

Preparació d'unes ''boles'' de patata ''Kartoffelknödel'' típiques de Baviera. Klöße (plural de Kloß a alemany) o també Knödel (denominació al sud) o Klopse (si la massa és de carn) és un menjar molt típic de la cuina d'Alemanya al sud-est, de la cuina d'Àustria, de la cuina de Bohèmia, i del Tirol del Sud (Tirol del Sud).

Taula de continguts

  1. 25 les relacions: Alemany, Àustria, Baviera, Boles de matsà, Brötchen, Carn, Dampfnudel, Darreries, Diminutiu, Farina, Fruita, Gastronomia d'Alemanya, Gastronomia d'Àustria, Königsberger Klopse, Klute, Nyoquis, Pa, Patatera, Pilota, Quark (formatge), Sal comuna, Semmelknödel, Serviettenknödel, Sopa, Tirol del Sud.

  2. Dumplings
  3. Gastronomia d'Alemanya
  4. Gastronomia d'Eslovàquia
  5. Gastronomia d'Hongria
  6. Gastronomia de la República Txeca
  7. Plats amb patata

Alemany

L'alemany (Deutsch) és una llengua germànica occidental parlada principalment a l'Europa Central.

Veure Knödel і Alemany

Àustria

Àustria (en alemany Österreich), oficialment la República d'Àustria (en alemany Republik Österreich), és un estat sense litoral a l'Europa central.

Veure Knödel і Àustria

Baviera

LEstat Lliure de Baviera (en bavarès Boarn, en alemany Freistaat Bayern) és l'estat més meridional dels setze Länder o estats federats d'Alemanya.

Veure Knödel і Baviera

Boles de matsà

Mandonguilles Matzah en una sopa. Les mandonguilles de Matsà o kneydlech (pl.) (kneydel, singular) en Jiddisch, (també boles de Matsà) són una recepta típica de la cuina asquenazita (jueus d'Europa central i oriental) elaborat a força de farina de matsà.

Veure Knödel і Boles de matsà

Brötchen

Típics Brötchen llestos per ser emprats en un esmorzar alemany Brötchen (en alemany significa literalment panet brot.

Veure Knödel і Brötchen

Carn

Tros de carn porcina i de pollastre La carn és el teixit, principalment muscular, que forma part de la composició d'un animal.

Veure Knödel і Carn

Dampfnudel

Dampfnudel Dampfnudel a Regensburg. Dampfnudel (pl: Dampfnudeln, lit. "fideu al vapor"), o en alsacià Dampfnüdel, és una mena de pa dolç que es menja com a postres a Alemanya i Alsàcia.

Veure Knödel і Dampfnudel

Darreries

Algunes darreries dolces. Les darreries, les postres o el llevant de taula o fi de taula (en català medieval) són, a la nostra cultura, una peça de fruita o un dolç que es menja per a acabar un dinar o un sopar.

Veure Knödel і Darreries

Diminutiu

Un diminutiu és un mot derivat que dona un significat de més petit, generalment fet amb un sufix afegit al mot primitiu.

Veure Knödel і Diminutiu

Farina

Espigues de blat i farina Kinako, farina de soia La farina és el producte que s'obté de la molta del gra de cereal o d'altres aliments rics en midó.

Veure Knödel і Farina

Fruita

Parada de fruita al mercat de la Boqueria. Fruita del bosc La fruita o les fruites són un conjunt d'aliments vegetals que procedeixen del fruit de determinades plantes, ja siguen herbes, com la melonera, o arbres com l'albercoquer.

Veure Knödel і Fruita

Gastronomia d'Alemanya

La gastronomia d'Alemanya és el conjunt de gastronomies tradicionals dels poble alemany.

Veure Knödel і Gastronomia d'Alemanya

Gastronomia d'Àustria

La gastronomia d'Àustria és la gastronomia tradicional i pròpia d'Àustria.

Veure Knödel і Gastronomia d'Àustria

Königsberger Klopse

Königsberger Klopse. Les Königsberger Klopse, denominades també Soß- o Kochklopse en les regions properes a Berlín, són una especialitat de la regió de Prússia Oriental que es cuina com una espècie de mandonguilles de carn amb una salsa base de crema amb tàperes.

Veure Knödel і Königsberger Klopse

Klute

Klute és una pel·lícula estatunidenca dirigida per Alan J. Pakula, del 1971.

Veure Knödel і Klute

Nyoquis

Nyoquis (gnocchi en italià, singular gnocco) és el nom d'un tipus de trossets de pasta cuinada, en principi a base de patata.

Veure Knödel і Nyoquis

Pa

Pa francès El pa (del llatí panis) és un aliment bàsic que forma part de la dieta tradicional a Europa, l'Orient Mitjà, l'Índia, l'Amèrica i Oceania.

Veure Knödel і Pa

Patatera

La patatera, trumfera, creïllera o pataquera (Solanum tuberosum) és una planta herbàcia perenne de la família de les solanàcies originària d'Amèrica i cultivada arreu del món pels seus tubercles comestibles.

Veure Knödel і Patatera

Pilota

Una pilota o baló és un objecte, generalment esfèric o ovalat habitualment fet de cuir o d'algun material sintètic, sovint inflat d'aire, que s'utilitza en gran nombre de jocs i esports.

Veure Knödel і Pilota

Quark (formatge)

El quark (o quarq) és un formatge fresc fet de llet de vaca, de textura suau i sabor suau i lleugerament àcid.

Veure Knödel і Quark (formatge)

Sal comuna

Un saler La sal comuna o sal de cuina, coneguda comunament com a sal, és un condiment o additiu alimentari format principalment per una sal, el clorur de sodi, la fórmula química del qual és NaCl.

Veure Knödel і Sal comuna

Semmelknödel

'' Semmelknödel '' Semmelknödel són una mena de boles elaborades amb pa, la paraula es compon del dialecte del sud d'Alemanya de Semmel que significa pa (vegeu Brötchen) i Knödel que significa quelcom rodó.

Veure Knödel і Semmelknödel

Serviettenknödel

Oca servida amb col roja i Serviettenknödel. Serviettenknödel és una recepta típica d'Àustria, Txèquia i del sud d'Alemanya.

Veure Knödel і Serviettenknödel

Sopa

Sopa La sopa és un plat alimentós de base líquida, generalment aigua.

Veure Knödel і Sopa

Tirol del Sud

El Tirol del Sud (alemany i ladí: Südtirol, italià Alto-Adige) és la part meridional de la regió històrica del Tirol.

Veure Knödel і Tirol del Sud

Vegeu també

Dumplings

Gastronomia d'Alemanya

Gastronomia d'Eslovàquia

Gastronomia d'Hongria

Gastronomia de la República Txeca

Plats amb patata