Taula de continguts
15 les relacions: Albercoc, Baklava, Carabassa, Col, Espinac, Gastronomia d'Àustria, Guinda, Imperi Austrohongarès, Nap, Nou (fruit del noguer), Pansa, Pastís, Poma, Prunera, Xucrut.
- Gastronomia d'Alemanya
- Gastronomia de Romania
- Gastronomia de la República Txeca
Albercoc
Albercocs Albercoquer a Mauella L'albercoc és el fruit de l'albercoquer, un arbre de la família de les rosàcies.
Veure Strudel і Albercoc
Baklava
Şekerpare, baclava amb festucs (al centre) i nuriye en Ankara. El baclava o baclaua és un pastís molt dolç característic de moltes cuines de països que eren a l'antic Imperi Otomà (cuina otomana).
Veure Strudel і Baklava
Carabassa
El terme carabassa o carbassa designa diverses espècies de plantes de la família de les cucurbitàcies.
Veure Strudel і Carabassa
Col
La col (en llatí: brassica) és la planta tipus que dona nom a la família Brassicaceae.
Veure Strudel і Col
Espinac
L'espinac (Spinacia oleracea) és una planta conreada de la família de les amarantàcies, anteriorment inclosa dins la família de les quenopodiàcies.
Veure Strudel і Espinac
Gastronomia d'Àustria
La gastronomia d'Àustria és la gastronomia tradicional i pròpia d'Àustria.
Veure Strudel і Gastronomia d'Àustria
Guinda
'''Ca'''.
Veure Strudel і Guinda
Imperi Austrohongarès
LImperi Austrohongarès o simplement Àustria-Hongria (en alemany: Österreich-Ungarn, en hongarès: Osztrák-Magyar Monarchia) fou un estat dual existent a Europa entre els anys 1867 i 1918, fruit de la unió del Regne d'Hongria i l'Imperi d'Àustria amb l'Ausgleich o Compromís austrohongarès.
Veure Strudel і Imperi Austrohongarès
Nap
El nap (Brassica rapa var. rapa) és una planta amb flor de la família de les brassicàcies.
Veure Strudel і Nap
Nou (fruit del noguer)
Nous Califòrnia nou negra en creixement La nou o l'anou o la noga és la fruita de closca de qualsevol arbre del gènere Juglans (família de les juglandàcies), nom científic de la noguera, el noguer, anouer, anouera, nouer, nouera, anover, anovera, anuer, escaré, noer, nogé, novera, nuguera, nuguero o nuquera.
Veure Strudel і Nou (fruit del noguer)
Pansa
Panses de raïm. Una pansa és un aliment obtingut per l'assecament del raïm.
Veure Strudel і Pansa
Pastís
Pastís de xocolata Pastís de formatge Un pastís és un aliment elaborat amb una base de pasta i un farcit, dolç o salat, de diversos ingredients.
Veure Strudel і Pastís
Poma
Borrons, fruits, i fulles de la pomera (''Malus domestica'') miniatura La poma, maçana o mançana és el fruit del tipus pom de la pomera, que és l'espècie Malus domestica de la família de les rosàcies.
Veure Strudel і Poma
Prunera
La prunera (Prunus domestica) és un arbre conreat principalment pel seu fruit, la pruna.
Veure Strudel і Prunera
Xucrut
Un plat amb carn de porc, embotits i xucrut La xucrut (del francès choucroute, i aquest de l'alemany Sauerkraut, "col agra", a través de l'alsacià sürkrüt) és un menjar típic de l'Alsàcia, d'Alemanya, d'Eslovàquia i de Polònia que es prepara fent fermentar les fulles de la col en aigua amb sal (salmorra).
Veure Strudel і Xucrut
Vegeu també
Gastronomia d'Alemanya
- Börek
- Botifarró
- Càsseler
- Carn d'ànec
- Coleslaw
- Compota de poma
- Dampfnudel
- Entrepà d'hamburguesa
- Farcellets de col
- Fetge amb ceba
- Flammkuchen
- Garrí
- Gastronomia d'Alemanya
- Gelat napolità
- Königsberger Klopse
- Knödel
- Matança del porc
- Matjes
- Púding
- Pastís de poma
- Patates fregides
- Patates rossejades
- Pierogui
- Pollastre rostit
- Pretzel
- Puré de patates
- Remolada
- Rollmops
- Schmaltz
- Schnecken
- Schnitzel
- Semmelknödel
- Spätzle
- Strudel
- Tàrtar de salmó
- Txólent
- Vla
- Wiener Schnitzel
- Xucrut
Gastronomia de Romania
- Anques de granota
- Aspic
- Börek
- Borsx
- Ciulama
- Cozonac secuiesc
- Farcellets de col
- Güveç
- Gastronomia de Moldàvia
- Gastronomia de Romania
- Gulasch
- Halušky
- Kalács
- Koliva
- Mucenici
- Pörkölt
- Paska
- Pastrami
- Pierogui
- Polenta
- Sajolida de jardí
- Saramură
- Shurba
- Strudel
- Sucuk
- Tarama
- Trdelník
- Yahni