Taula de continguts
23 les relacions: Anís, Berenar, Brioix, Darreries, França, Gastronomia d'Espanya, Gastronomia d'Occitània, Illes Balears, Imperi Carolingi, Jaume Fàbrega i Colom, Llet, Madrid, Mariona Quadrada Monteverde, Marroc, Occitània, Olot, Ou (aliment), Pa, Països Baixos, Països Catalans, Pasqua de Resurrecció, Portugal, Sucre.
- Gastronomia de l'Antiga Roma
- Plats amb ou
- Plats amb pa
- Postres
Anís
Lanís, anís verd, batafaluga o matafaluga, és una planta herbàcia anual (Pimpinella anisum) de la família Apiaceae, de llavors aromàtiques (per la qual raó rep el nom de llavoretes al País Valencià), que es fa servir per fer el licor del mateix nom.
Veure Rostes de Santa Teresa і Anís
Berenar
El berenar (o bereneta a Menorca) és l'àpat del dia que es pren tradicionalment unes tres hores després de dinar.
Veure Rostes de Santa Teresa і Berenar
Brioix
El brioix (a la dreta) és excel·lent com a àpat lleuger i per acompanyar begudes dolces Un brioix (del francès brioche; pronunciat) o pa de llet (més rarament) és un pa de pasta lleugera moderadament dolça.
Veure Rostes de Santa Teresa і Brioix
Darreries
Algunes darreries dolces. Les darreries, les postres o el llevant de taula o fi de taula (en català medieval) són, a la nostra cultura, una peça de fruita o un dolç que es menja per a acabar un dinar o un sopar.
Veure Rostes de Santa Teresa і Darreries
França
França, oficialment la República Francesa, és un estat constituït per una metròpoli i per territoris d'ultramar.
Veure Rostes de Santa Teresa і França
Gastronomia d'Espanya
La gastronomia d'Espanya és la gastronomia tradicional pròpia del conjunt de l'actual Espanya.
Veure Rostes de Santa Teresa і Gastronomia d'Espanya
Gastronomia d'Occitània
La gastronomia d'Occitània o cuina occitana fa part de la cuina mediterrània però desenvolupa trets específics que l'allunya de la cuina catalana o italiana.
Veure Rostes de Santa Teresa і Gastronomia d'Occitània
Illes Balears
Taula de Torralba d'en Salort Les Illes Balears són un arxipèlag de la Mediterrània occidental, format per quatre grans illes (Mallorca, Menorca, Eivissa i Formentera) i diversos illots.
Veure Rostes de Santa Teresa і Illes Balears
Imperi Carolingi
Imperi Carolingi és un terme historiogràfic utilitzat per referir-se a un període de la història europea derivat de la política dels reis francs, Pipí i Carlemany, que va suposar un intent de recuperació en els àmbits polític, religiós i cultural de l'època medieval a Europa occidental, i és un fet rellevant i important la coronació de Carlemany com a emperador a Roma com a signe de restauració de facto de l'Imperi Romà d'Occident (segons la ficció de la translatio imperii).
Veure Rostes de Santa Teresa і Imperi Carolingi
Jaume Fàbrega i Colom
Jaume Fàbrega i Colom (Vilavenut, Pla de l'Estany, 1948) és un doctor en filosofia i lletres per la Universitat de Barcelona.
Veure Rostes de Santa Teresa і Jaume Fàbrega i Colom
Llet
La llet és un líquid blanc i ric en glúcids, greixos i caseïna secretat per les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers per nodrir les cries.
Veure Rostes de Santa Teresa і Llet
Madrid
Madrid (IPA: (oc.) o (or.), en català; en castellà local) és un municipi i ciutat d'Espanya, capital de l'Estat i de la Comunitat de Madrid.
Veure Rostes de Santa Teresa і Madrid
Mariona Quadrada Monteverde
és una cuinera, escriptora i política catalana.
Veure Rostes de Santa Teresa і Mariona Quadrada Monteverde
Marroc
El Marroc, oficialment el Regne del Marroc, és un estat del nord d'Àfrica.
Veure Rostes de Santa Teresa і Marroc
Occitània
Occitània és un país de l'Europa occidental i l'àrea històrica de domini de la llengua occitana.
Veure Rostes de Santa Teresa і Occitània
Olot
Olot (pronunciat) és un municipi i ciutat de Catalunya, capital de la comarca de la Garrotxa i cap del partit judicial d'Olot.
Veure Rostes de Santa Teresa і Olot
Ou (aliment)
Els ous són postos per animals femelles de moltes espècies diferents, inclosos ocells, rèptils, amfibis, alguns mamífers i peixos, i molts d'ells han estat menjats pels humans durant milers d'anys.
Veure Rostes de Santa Teresa і Ou (aliment)
Pa
Pa francès El pa (del llatí panis) és un aliment bàsic que forma part de la dieta tradicional a Europa, l'Orient Mitjà, l'Índia, l'Amèrica i Oceania.
Veure Rostes de Santa Teresa і Pa
Països Baixos
Els Països Baixos són un país constituent (land) del Regne dels Països Baixos i estat membre de la Unió Europea.
Veure Rostes de Santa Teresa і Països Baixos
Països Catalans
Els Països Catalans són els territoris de cultura catalana on la llengua autòctona és el català, o bé els territoris que formen part d'una unitat geogràfica, històrica, cultural i lingüística de predomini català.
Veure Rostes de Santa Teresa і Països Catalans
Pasqua de Resurrecció
Icona russa de la resurrecció La Pasqua de Resurrecció, Pasqua Florida, primera Pasqua, diumenge de Pasqua, diumenge de Glòria i antigament Pasqua de flors (nom que es conserva encara a l'Alguer però passant a designar la pasqua de Pentecosta), o simplement Pasqua, en el calendari cristià, és la commemoració de la resurrecció de Jesucrist tres dies després de morir a la creu.
Veure Rostes de Santa Teresa і Pasqua de Resurrecció
Portugal
Portugal, oficialment la República Portuguesa, és un estat europeu situat al sud-oest d'Europa, en la regió occidental de la península Ibèrica, i inclou arxipèlags de l'oceà Atlàntic nord.
Veure Rostes de Santa Teresa і Portugal
Sucre
Cristalls de sucre vistos amb augment Sucre és el nom comú que es dona als sucres refinats, normalment de color blanc i en forma de cristalls menuts i que es fa servir per a endolcir postres i aliments en general.
Veure Rostes de Santa Teresa і Sucre
Vegeu també
Gastronomia de l'Antiga Roma
- Conditum paradoxum
- De re coquinaria
- Gàrum
- Gastronomia romana
- Liró gris
- Menjar ràpid
- Moretum
- Posca
- Rostes de Santa Teresa
- Sílfium
- Simit
- Vi a l'antiga Roma
Plats amb ou
- Çılbır
- Amanida d'ou
- Arròs a la cubana
- Balut
- Bandeja paisa
- Banitsa
- Eiernockerl
- Ensalada russa
- Flamet
- Francesinha
- Frittata
- Gibanica
- Loco moco
- Menemen (plat)
- Merenga
- Ou bullit
- Ou escalfat
- Ou ferrat
- Ou filat
- Ous a la benedictina
- Ous al plat
- Ous al vapor xinesos
- Ous estrellats
- Ous farcits
- Pantāga
- Pastéis de nata
- Pastís de lluna
- Plats d'ou
- Quiche
- Remenat d'ous
- Rostes de Santa Teresa
- Shakshuka
- Suflé
- Tamago kake gohan
- Tong zi dan
- Truita de patates
Plats amb pa
- Bruschetta
- Canapè (gastronomia)
- Crostó
- Dakos
- Farciment
- Flammkuchen
- Fondue
- Gibanica
- Pa d'all
- Pa torrat
- Pa xopat
- Rostes de Santa Teresa
- Sandvitx
- Skordalià
Postres
- Cotó fluix de sucre
- Crep
- Darreries
- Dulce de batata
- Galeta
- Haribo
- Id al-Fitr
- Iogurt
- Koliva
- Nata muntada
- Natilles
- Pantxineta
- Pastís
- Rostes de Santa Teresa
- Xocolata
També conegut com Coquetes de Santa Teresa, Fàtias douradas, Gresoletes dolces, Llesques amb ou, Llesques en ou, Llesquetes amb ou, Llesquetes en ou, Pa amb quema, Pain perdu, Sopes de partera, Soupes-rousses, Torrades de Santa Teresa, Torradetes de Santa Teresa, Torrija, Torrijas (dolç).