Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Vegetarianisme

Índex Vegetarianisme

dieta vegetariana. El vegetarianisme és l'opció voluntària de fer una dieta basada en vegetals (fruites, verdures, llegums, cereals, etc.) i sense animals (carn, carn vermella, aus de corral, peix i marisc).

79 les relacions: Ahimsa, Alemanya, Aminoàcid essencial, Antiga Grècia, Aviram, Índia, Àcid gras saturat, Barcelona, Budisme, Capacitat de càrrega, Cardiopatia isquèmica, Carn, Carn cultivada, Carn vermella, Catalunya, Catarisme, Crudiveganisme, Cuc de seda, Dacsa, Departament d'Agricultura dels Estats Units, Diabetis mellitus tipus 2, Dieta, Entomofàgia, Església Adventista del Setè Dia, Fibra alimentària, Fitoquímic, Flexitarianisme, Frugivorisme (dieta), Gelatina, Gominola, Granota, Hinduisme, Hipertensió arterial, Insectes, Jainisme, Lactovegetarianisme, Leo Verdura, Magnesi, Mahayana, Malaltia d'Alzheimer, Mamífers, Marisc, Moviment hippie, Nutrició, Occident, Organització de les Nacions Unides, Osteoporosi, Ovolactovegetarianisme, Ovovegetarianisme, Països Baixos, ..., Panerola germànica, Peixos, Potassi, Potencial d'escalfament global, Quall, Quaresma, Rastafarisme, Regne Unit, Renaixement, Síndrome metabòlica, Segle XIX, Segle XVI, Segle XX, Seitan, Soia, Sostenibilitat, Tabú, Tempeh, Tofu, Unió Vegetariana Internacional, Veganisme, Vegetarianisme a l'Índia, Veggie Pride, Vitamina C, Vitamina E, Xiclet, 1 d'octubre, 1847, 1908. Ampliar l'índex (29 més) »

Ahimsa

Símbol jainista d'Ahimsa Ahimsa (en sànscrit अहिंसा ahiṁsā) és un concepte espiritual que advoca per la no-violència i el respecte a la vida, constituint una doctrina important de l'hinduisme, el jainisme i el budisme.

Nou!!: Vegetarianisme і Ahimsa · Veure més »

Alemanya

Alemanya (en alemany Deutschland) és un estat de l'Europa central que forma part de la Unió Europea, anomenat oficialment República Federal d'Alemanya (en alemany Bundesrepublik Deutschland). Alemanya es limita al nord amb el mar del Nord, Dinamarca i el mar Bàltic; a l'est amb Polònia i Txèquia; al sud amb Àustria i Suïssa i a l'oest amb França, Luxemburg, Bèlgica i els Països Baixos.

Nou!!: Vegetarianisme і Alemanya · Veure més »

Aminoàcid essencial

Els aminoàcids essencials, centrant la definició en els humans, són aminoàcids proteïnògens que no poden ser sintetitzats pels nostre organisme, i que per tant han de ser ingerits en la nostra dieta.

Nou!!: Vegetarianisme і Aminoàcid essencial · Veure més »

Antiga Grècia

Lantiga Grècia, o Grècia clàssica, és el període de la història de Grècia que té gairebé un mil·lenni, fins a la mort d'Alexandre Magne, també conegut com Alexandre el Gran, esdeveniment que marcaria el començament del període hel·lenístic subsegüent.

Nou!!: Vegetarianisme і Antiga Grècia · Veure més »

Aviram

Aviram a una fira a Shreveport (Louisiana, EUA) Aviram és el terme que en ramaderia designa tota la volateria mantinguda en un corral, com gallines, guatlles, oques, ànecs o estruços.

Nou!!: Vegetarianisme і Aviram · Veure més »

Índia

LÍndia (en hindi भारत, Bhārat)", oficialment la República de l'Índia (en hindi भारत गणराज्य, Bhārat Gaṇarājya) és un Estat del sud de l'Àsia.

Nou!!: Vegetarianisme і Índia · Veure més »

Àcid gras saturat

Els greixos de la mantega estan formats per àcids grassos saturats Els àcids grassos saturats són aquells àcids grassos als quals tots els enllaços de la seva cadena de carbonis, que és lineal, són simples.

Nou!!: Vegetarianisme і Àcid gras saturat · Veure més »

Barcelona

Barcelona és una ciutat i metròpoli a la costa mediterrània de la península Ibèrica.

Nou!!: Vegetarianisme і Barcelona · Veure més »

Budisme

Estàtua representant Siddharta Gautama Pagoda a Lumbini (Nepal) Siddharta Gautama amb els seus cinc deixebles La Dharmatxakra (''Roda Dharma'') representa el noble camí dels vuit passos El budisme és una doctrina filosòfica oriental basada en els ensenyaments de Siddharta Gautama (el Buda històric).

Nou!!: Vegetarianisme і Budisme · Veure més »

Capacitat de càrrega

La capacitat de càrrega és el nombre màxim de membres d'una espècie que un determinat hàbitat pot suportar indefinidament.

Nou!!: Vegetarianisme і Capacitat de càrrega · Veure més »

Cardiopatia isquèmica

La cardiopatia isquèmica és una malaltia del cor conseqüència de la pèrdua de l'equilibri entre l'aport d'oxigen al miocardi (reg coronari) i la demanda d'aquest teixit (consum d'oxigen miocardíac).

Nou!!: Vegetarianisme і Cardiopatia isquèmica · Veure més »

Carn

Tros de carn porcina i de pollastre La carn és el teixit, principalment muscular, que forma part de la composició d'un animal.

Nou!!: Vegetarianisme і Carn · Veure més »

Carn cultivada

La carn cultivada (o carn in vitro) és teixit muscular cultivat in vitro de manera separada a l'organisme animal del qual pertany a un bioreactor mitjançant cèl·lules mare.

Nou!!: Vegetarianisme і Carn cultivada · Veure més »

Carn vermella

Carn vermella sense cuinar Cuinada La carn vermella és la carn que és de color vermell quan és crua i més fosca quan es cuina.

Nou!!: Vegetarianisme і Carn vermella · Veure més »

Catalunya

Catalunya (Cataluña en castellà, Catalonha en occità) és un país europeu situat a la Mediterrània occidental.

Nou!!: Vegetarianisme і Catalunya · Veure més »

Catarisme

Creu de Tolosa. El catarisme fou una confessió cristiana de tipus gnòstica, difosa des del segle X fins al XIV, amb fluxos i refluxos, per l'Àsia Menor, els Balcans, el nord d'Itàlia, Occitània, Renània, Xampanya i Catalunya; així doncs, el catarisme s'estengué per tota la Cristiandat, tant en l'àmbit occidental llatí, com en l'àrea oriental bizantina ortodoxa.

Nou!!: Vegetarianisme і Catarisme · Veure més »

Crudiveganisme

El crudiveganisme és una dieta basada en aliments crus d'origen vegetal.

Nou!!: Vegetarianisme і Crudiveganisme · Veure més »

Cuc de seda

El cuc de seda (Bombyx mori) és un insecte lepidòpter de la família dels bombícids, originari del nord d'Àsia.

Nou!!: Vegetarianisme і Cuc de seda · Veure més »

Dacsa

El blat de moro, la dacsa, el panís (de l'Índia), blat de l'Índia, milloc, milloca o (blat) moresc (Zea mays ssp. mays, zea prové del grec zeo, 'viure') és una planta de la família de les poàcies.

Nou!!: Vegetarianisme і Dacsa · Veure més »

Departament d'Agricultura dels Estats Units

El Departament d'Agricultura dels Estats Units (en anglès, United State Department of Agriculture, USDA) és una unitat executiva del Govern Federal dels EUA.

Nou!!: Vegetarianisme і Departament d'Agricultura dels Estats Units · Veure més »

Diabetis mellitus tipus 2

La diabetis mellitus tipus 2 o diabetis tipus 2 (antigament anomenada diabetis de l'adult o diabetis no-insulinodependent, per tal de diferenciar-la de la diabetis mellitus insulinodepenent -diabetis tipus 1-), habitualment abreviada com a DM2, és una malaltia caracteritzada pels alts nivells de glucosa en sang (és per tant una diabetis mellitus) en un context de resistència a la insulina i deficiència relativa d'insulina.

Nou!!: Vegetarianisme і Diabetis mellitus tipus 2 · Veure més »

Dieta

La dieta és el conjunt d'hàbits alimentaris i tipus d'aliments que consumeix un organisme o població.

Nou!!: Vegetarianisme і Dieta · Veure més »

Entomofàgia

Parades de venda d'insectes als mercats de Bangkok, Tailàndia ''Hypopta agavis'' en un restaurant a Polanco, ciutat de Mèxic L'entomofàgia és la ingestió d'insectes i aràcnids, o artròpodes en general, com a aliment pels humans i els animals.

Nou!!: Vegetarianisme і Entomofàgia · Veure més »

Església Adventista del Setè Dia

LEsglésia Adventista del Setè Dia és una denominació religiosa cristiana, fundada com a tal l'any 1863 als Estats Units.

Nou!!: Vegetarianisme і Església Adventista del Setè Dia · Veure més »

Fibra alimentària

La fibra alimentària o fibra cel·lulosa és el component de diversos aliments d'origen vegetal, com els cereals, fruites, verdures i llegums, que no pot ser digerit per l'organisme.

Nou!!: Vegetarianisme і Fibra alimentària · Veure més »

Fitoquímic

Els fitoquímics, en angles:phytochemicals, són compostos químics, com el carotè, que es troben de forma natural en les plantes.

Nou!!: Vegetarianisme і Fitoquímic · Veure més »

Flexitarianisme

El terme flexitarianisme designa el règim alimentari bàsicament vegetarià que inclou el consum esporàdic de carn i peix.

Nou!!: Vegetarianisme і Flexitarianisme · Veure més »

Frugivorisme (dieta)

fruites a Barcelona El frugivorisme és un règim alimentari vegetarià el principi bàsic del qual és l'alimentació a base de fruites.

Nou!!: Vegetarianisme і Frugivorisme (dieta) · Veure més »

Gelatina

Gelatina (del francès gélatine) és una substància sòlida translúcida, sense color, sense olor, trencadissa, pràcticament sense gust, derivada del col·lagen de l'interior de la pell i els ossos dels animals.

Nou!!: Vegetarianisme і Gelatina · Veure més »

Gominola

Gominoles Safata de gominoles Una gominola (gomita a Sud-amèrica o wine gum en anglès) és un tipus de caramel mastegable tou molt dolç fet amb almívar i algun gelificant, com per exemple la gelatina.

Nou!!: Vegetarianisme і Gominola · Veure més »

Granota

Il·lustració d'Ernst Haeckel (1904) ''Kunstformen der Natur'', representant diferents espècies de '''granota'''. Granota (o granot i arcaicament i dialectalment rana) és el nom d'ús generalitzat per designar diversos amfibis de l'ordre dels anurs.

Nou!!: Vegetarianisme і Granota · Veure més »

Hinduisme

Lhinduisme (en sànscrit: सनातन धर्म, Sanātana Dharma, 'la llei eterna') és un terme que expressa un conjunt de creences, pràctiques espirituals i escriptures presents a l'Índia que reconeixen l'autoritat dels Vedes, l'origen de les quals remunta a fa més de 3.500 anys.

Nou!!: Vegetarianisme і Hinduisme · Veure més »

Hipertensió arterial

La hipertensió arterial (HTA) és una malaltia crònica consistent en una elevació persistent de la pressió arterial, per sobre de 140/90 mmHg.

Nou!!: Vegetarianisme і Hipertensió arterial · Veure més »

Insectes

Els insectes (Insecta) són la classe predominant dels artròpodes.

Nou!!: Vegetarianisme і Insectes · Veure més »

Jainisme

Temple jainista a Ranakpur (Rajasthan). El jainisme (en sànscrit जैन) és una tradició religiosa o camí espiritual molt antiga que va viure una forta embranzida al segle VI aC, amb Vardhamana Jnatiputra o Nataputta Mahavira (599 aC - 527 aC), dit Jina (victoriós), d'on prové el mot «jainisme».

Nou!!: Vegetarianisme і Jainisme · Veure més »

Lactovegetarianisme

Un lactovegetarià pot menjar una fondue de formatge, unes maduixes amb nata i beure un tallat; però no pren llet merengada perquè conté clara d'ou. El lactovegetarianisme és una conducta alimentària en què no es menja ni ous ni carn d'animals de qualsevol tipus, però que permet la ingesta de productes lactis.

Nou!!: Vegetarianisme і Lactovegetarianisme · Veure més »

Leo Verdura

Leo Verdura és un còmic de Rafael Ramos sobre un lleó, que reflecteix uns estereotips contradictoris als esperats en una animal tan suposadament ferotge.

Nou!!: Vegetarianisme і Leo Verdura · Veure més »

Magnesi

El magnesi (element químic de símbol Mg i nombre atòmic 12) és un metall blanc brillant, d'aspecte semblant a l'argent.

Nou!!: Vegetarianisme і Magnesi · Veure més »

Mahayana

El budisme mahayana (en devanagari महायान, mahāyāna, literalment en sànscrit "gran vehicle") és una de les branques principals del budisme que es practica de manera predominant a la Xina, al Tibet, al Japó, a Corea, al Vietnam i a Taiwan.

Nou!!: Vegetarianisme і Mahayana · Veure més »

Malaltia d'Alzheimer

La malaltia d'Alzheimer, o simplement alzheimer, és la demència més comuna.

Nou!!: Vegetarianisme і Malaltia d'Alzheimer · Veure més »

Mamífers

Els mamífers (Mammalia) són una classe de vertebrats que es caracteritzen principalment pel seu pelatge i el fet que alimenten les cries amb llet secretada per glàndules mamàries.

Nou!!: Vegetarianisme і Mamífers · Veure més »

Marisc

Marisc o fruit de mar és qualsevol animal marí invertebrat i proveït d'exoesquelet, i particularment crustacis i mol·luscs (bivalves, cefalòpodes i gastròpodes) comestibles.

Nou!!: Vegetarianisme і Marisc · Veure més »

Moviment hippie

Cantant d'un moviment Hippie modern a Rússia. El moviment hippie o hippy va ser un corrent de contracultura que va néixer als Estats Units durant els primers anys de la dècada del 1960 i que posteriorment es va estendre per tot el món.

Nou!!: Vegetarianisme і Moviment hippie · Veure més »

Nutrició

Banquet durant el segle XVI La nutrició és la ciència que estudia els nutrients i altres substàncies alimentàries, i la forma en què el cos les assimila.

Nou!!: Vegetarianisme і Nutrició · Veure més »

Occident

Occident, o món occidental, és des del punt de vista sociològic i històric un terme ambigu que s'utilitza per significar el conjunt de cultures en un principi ubicades a Europa (cultura occidental) i expandides a partir de l'edat moderna cap a Austràlia, Nova Zelanda, Estats Units i Canadà, contraposades a les cultures d'Orient.

Nou!!: Vegetarianisme і Occident · Veure més »

Organització de les Nacions Unides

LOrganització de les Nacions Unides (ONU) és una organització intergovernamental mundial, creada per la Carta de San Francisco el 1945, amb la finalitat de mantenir la pau, promoure la cooperació econòmica, cultural, social i humanitària, garantir la seguretat dels estats basant-se en els principis d'igualtat i autodeterminació i vetllar pel respecte dels drets humans.

Nou!!: Vegetarianisme і Organització de les Nacions Unides · Veure més »

Osteoporosi

L'osteoporosi és una malaltia dels ossos que condueix a un major risc de fractura.

Nou!!: Vegetarianisme і Osteoporosi · Veure més »

Ovolactovegetarianisme

Un ovolactovegetarià pot menjar un pastís fet amb ous, llet, nata i mantega, per exemple Un ovolactovegetarià (o ovolactovegetariana) és un vegetarià que no menja carn d'animals de qualsevol tipus, però està disposat a consumir productes lactis (llet, nata, iogurt, alguns formatges, mantega, etc.) i ovoproductes (ou sencer, clara d'ou, rovell, etc.). Aquesta és la varietat de vegetarianisme més freqüent al món occidental, on sovint és anomenada sencillament "vegetarianisme", ja que si no s'especifica més hom entén que és aquesta varietat concreta.

Nou!!: Vegetarianisme і Ovolactovegetarianisme · Veure més »

Ovovegetarianisme

Un ovovegetarià pot menjar una truita de patates amb maionesa, però no un flam ni un gelat, perquè contenen llet animal. Un ovovegetarià és un vegetarià que no menja ni productes làctics ni carn d'animals de qualsevol tipus, però està disposat a consumir ous.

Nou!!: Vegetarianisme і Ovovegetarianisme · Veure més »

Països Baixos

Els Països Baixos (neerlandès: Nederland) són un país constituent (land) del Regne dels Països Baixos i estat membre de la Unió Europea.

Nou!!: Vegetarianisme і Països Baixos · Veure més »

Panerola germànica

Blatella germanica és una espècie d'insecte de la família Blattellidae de l'ordre Blatodeus és coneguda comunament com la panerola germànica, de cuina, rossa o diverses altres noms tradicionals o populars.

Nou!!: Vegetarianisme і Panerola germànica · Veure més »

Peixos

Un guppy. Mola o mata d'arengs (''Clupea harengus'') Peixos d'aigua dolça Peixos d'aigua salada ''Dunkleosteus terreli'', peix prehistòric del Devonià que podia assolir 10 m de longitud. aletes pectorals (per parells) Els peixos (o peixs) són animals vertebrats que no són membres del grup dels tetràpodes (els vertebrats terrestres amb quatre potes de tipus quiridi).

Nou!!: Vegetarianisme і Peixos · Veure més »

Potassi

El potassi és un element químic de la taula periòdica el símbol del qual és K (kalium) i el nombre atòmic del qual és 19.

Nou!!: Vegetarianisme і Potassi · Veure més »

Potencial d'escalfament global

El potencial d'escalfament global (PEG), anomenat també en anglès Global Warming Potencial (GWP), és una mesura de quant s'estima que una massa donada de gas hivernacle contribueix a l'escalfament global.

Nou!!: Vegetarianisme і Potencial d'escalfament global · Veure més »

Quall

El quall és una substància present i que dóna nom a l'abomasum quart compartiment de l'estómac dels remugants, on és represa la digestió química iniciada en el primer compartiment, el rumen, i interrompuda pel procés de remugament.

Nou!!: Vegetarianisme і Quall · Veure més »

Quaresma

La quaresma (del llatí quadragesima, o el "quarantè" dia abans de Pasqua) és el període de quaranta dies d'abans de Pasqua que el calendari litúrgic cristià assenyala per a preparar-se per a la Setmana Santa.

Nou!!: Vegetarianisme і Quaresma · Veure més »

Rastafarisme

El rastafarisme és una religió monoteista, amb una base semblant al cristianisme, que venera Jah, tal com s'anomena Haile Selassie, emperador d'Etiòpia i que es reconeix com a encarnació de Déu.

Nou!!: Vegetarianisme і Rastafarisme · Veure més »

Regne Unit

El Regne Unit (en anglès: The United Kingdom) oficialment, el Regne Unit de Gran Bretanya i Irlanda del Nord (en anglès: The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland) és un estat insular sobirà localitzat al nord-oest d'Europa.

Nou!!: Vegetarianisme і Regne Unit · Veure més »

Renaixement

Home Vitruvià, estudi de les mesures humanes, de Leonardo da Vinci Santa Maria del Fiore, amb la cúpula dissenyada per Brunelleschi El Renaixement o renaiximent és una època artística, i per extensió cultural, que dona inici a l'Edat Moderna i en què es reflecteixen els ideals del moviment humanista que va desenvolupar-se a Europa el.

Nou!!: Vegetarianisme і Renaixement · Veure més »

Síndrome metabòlica

La síndrome metabòlica és una combinació dels trastorns mèdics que augmenten el risc de desenvolupar malalties cardiovasculars i la diabetis mellitus tipus 2.

Nou!!: Vegetarianisme і Síndrome metabòlica · Veure més »

Segle XIX

Mapamundi el 1897. L'Imperi britànic era la superpotència del segle El segle dinou va des de l'1 de gener de 1801 fins al 31 de desembre de 1900 (en el calendari gregorià).

Nou!!: Vegetarianisme і Segle XIX · Veure més »

Segle XVI

El segle XVI és un període de l'edat moderna que inclou els anys compresos entre 1501 i 1600.

Nou!!: Vegetarianisme і Segle XVI · Veure més »

Segle XX

Formalment, el segle XX comprèn el període d'anys entre l'1 de gener de 1901 fins al 31 de desembre de 2000, tots dos inclosos.

Nou!!: Vegetarianisme і Segle XX · Veure més »

Seitan

Llesca de seitan cuit El seitan és una preparació alimentària elaborada amb gluten de blat.

Nou!!: Vegetarianisme і Seitan · Veure més »

Soia

La soia o soja (Glycine max (L.) Merr. o Glycine soja Siebold & Zucc.) és una planta herbàcia de la família de les fabàcies originària de l'est d'Àsia present a la Xina, al Japó, a Corea i a Taiwan.

Nou!!: Vegetarianisme і Soia · Veure més »

Sostenibilitat

Esquema dels tres pilars del desenvolupament Sostenible La sostenibilitat és un concepte econòmic, social i ecològic complex entorn de les relacions entre les societats i el medi ambient.

Nou!!: Vegetarianisme і Sostenibilitat · Veure més »

Tabú

Un tabú (del tongalès o fijià tapu, 'sagrat' o 'prohibit', consagrat, inviolable, brut o maleït), designava el que els profans no poden tocar sense cometre un sacrilegi, cosa interdita per un caràcter sagrat o impur determinat per una tradició magicoreligiosa dels pobles d'Oceania) és la particular condició de les persones, dels llocs, dels objectes, dels temps vers els quals és necessari realitzar o evitar algunes determinades accions o actes, que en tots els altres casos serien prohibits o permesos. Aquest concepte va ser introduït a Europa el 1777 de la mà del capità James Cook, que havia trobat el terme a diferents illes del Pacífic (Tonga, Sandwich). La identificació de base que realitzem entre tabú i el sagrat és gràcies a les aportacions de W.Ellis el qual amb el seu treball Recerques Polinesies 1829 ens mostra que el tabú ens manifesta substancialment una connexió amb els déus. La primera i sistemàtica classificació de les diverses tipologies de tabú, recollint tots els possibles materials del folklore europeu, de les tradicions clàssiques antigues, dels costums de les poblacions d’Amèrica, de l’Àsia i de l’Àfrica, és una realització de l'etnòleg britànic James George Frazer en diverses obres seves, però especialment a El tabú i els perills de l'anima (1911) on ens posa en relleu els comportaments tabutitzants que fan referència als riscos de pèrdua i fuga de l'anima i d'exposició de la potència vital o d'altres potències en el cas dels sacerdots i dels mags. El tabú és per Frazer un mecanisme que sacralitza i defensa algunes persones, objectes o realitats, i per tant constitueix un aspecte negatiu de la màgia. Aquest aïllament de les persones i de les coses sota tabú provoca una ambivalència, que les converteix al mateix temps en sagrades i impures. A l'intern de l'escola sociològica francesa, que veu allò sagrat com una projecció del poder de la col·lectivitat, Marcel Mauss defineix tabú com a ritu negatiu, en contraposició als ritus positius com els sacrificis, la comunió, etc., defensant que la constricció i la prohibició són el signe distintiu de l'acció directa de la societat (Assaig de la teoria general de la màgia 1902-1903). En una direcció semblant trobem a Émile Durkheim que lliga tabú a prohibició i fixa el concepte que tabú està lligat al sagrat i que els éssers sagrats són per definició éssers segregats-separats del grup. Tot sistema de prohibicions té la seva base en la diferenciació i en l'antagonisme entre sagrat i profà, i serveix a limitar el perill de contagi que comporta allò sagrat (Les formes elementals de la vida religiosa 1912). És difícil de comprendre quin és el mecanisme que fa esclatar el tabú, que es dispara immediatament com una necessitat de separar el sagrat del profà, tenint sempre present que el concepte de "potència" és d'una amplitud superior a l'estricta religiositat, per poder intentar comprendre l'ambivalència d'impuresa i contaminació. El procés de tabuització al qual són sotmeses les dones en totes les societats com a conseqüència de les seves funcions fisiològiques (menstruacions, embarassos, parts, avortaments, alletament) que provoca que vinguin aïllades, evitades, però no estrictament pel seu contacte amb allò sagrat, sinó per considerar-les amb estret contacte amb el món de la "potència" sent el seu cos el lloc on arriba la vida procedent del més enllà. Aquest contacte les converteix en perilloses i al mateix temps impures per tot allò que és sagrat. El tabú fou un element central dins l'obra de Freud, que ens planteja el paral·lelisme entre els tabús ètnics i els tabús individuals neuròtics, presents a les neurosis obsessives (Tòtem i tabú 1913). La neurosi obsessiva, com el deliri de tocar, és determinat d'un fet fonamental que ha tingut lloc a la primera infància, el plaer de tocar que ha patit la repressió i la prohibició. Altres estudiosos han intentat repensar les concepcions sobre el tabú, per lligar-los als diversos contextos culturals. En aquest sentit Bronislaw Malinowski, des d'una concepció funcionalista de la cultura, ens parla dels tabús dinàmics que serien aquells connectats amb particulars condicions de risc, com per exemple, aquells que estan vinculats a les accions necessàries per obtenir o produir els béns necessaris per l'existència. Aquests tabús són especialment evidents dins el sistema d'intercanvis cerimonials del Kula (Els Argonautes del pacífic oriental, 1922) on les dones són obligades a particulars comportaments (plorar, no plorar, no tenir relacions sexuals, no sortir) per assegurar que el viatge en canoa dels seus homes arribarà a una fi positiva. Per designar termes considerata tabú (per la mateixa paraula, que pot contenir màgia, o pel concepte que desginen) s'usen eufemismes o paràfrasis per evitar-lo dins la conversa normal.

Nou!!: Vegetarianisme і Tabú · Veure més »

Tempeh

herboristeries occidentals.''Tempeh'' també fresc d'un mercat tradicional de Jakarta, Indonèsia. El tempeh és un derivat de la soia, sovint presentat en forma de blocs rectangulars amb els grans de la soia semienters, units per un miceli.

Nou!!: Vegetarianisme і Tempeh · Veure més »

Tofu

Bloc de tofu presentat en daus. Xina El tofu (en caràcters xinesos 豆腐 o 荳腐, del japonès tōfu, que té el seu origen en el terme xinès dòufu, compost per 'fesol' 豆 i 'quallat' o 'fermentat' 腐) és un aliment d'origen xinès provinent del quall (en general fet amb nigari) del suc de soia (tonyu), en un procediment equiparable a l'obtenció del formatge de llet.

Nou!!: Vegetarianisme і Tofu · Veure més »

Unió Vegetariana Internacional

La Unió Vegetariana Internacional (IVU) és una organització no lucrativa que té com a propòsit promoure el vegetarianisme.

Nou!!: Vegetarianisme і Unió Vegetariana Internacional · Veure més »

Veganisme

Activista en una parada informativa al carrer, amb la inscripció: "La carn és un assassinat. Fes-te veggie!". El veganisme és una pràctica que consisteix a abstenir-se de menjar i fer servir productes d'origen animal i a adoptar un estil de vida basat en el respecte envers els animals.

Nou!!: Vegetarianisme і Veganisme · Veure més »

Vegetarianisme a l'Índia

Etiquetatge obligatori a l'Índia per distingir productes vegetarians (esquerra) dels no vegetarians (dreta) A l'Índia, el vegetarianisme és generalment sinònim de lactovegetarianisme.

Nou!!: Vegetarianisme і Vegetarianisme a l'Índia · Veure més »

Veggie Pride

Veggie Pride de 2008 a París La Veggie Pride és un esdeveniment internacional que celebra i promou el vegetarianisme i el veganisme.

Nou!!: Vegetarianisme і Veggie Pride · Veure més »

Vitamina C

Microcristalls d'àcid ascòrbic sota il·luminació polaritzada, en una escala de 125:1. La vitamina C també és anomenada àcid ascòrbic i àcid dihidroascòrbic.

Nou!!: Vegetarianisme і Vitamina C · Veure més »

Vitamina E

La vitamina E és una vitamina liposoluble.

Nou!!: Vegetarianisme і Vitamina E · Veure més »

Xiclet

Xiclets El xiclet (castellanisme) o goma de mastegar i mastegoma o mastegueta (neologismes) és una llaminadura per mastegar amb gust dolç.

Nou!!: Vegetarianisme і Xiclet · Veure més »

1 d'octubre

L'1 d'octubre és el dos-cents setanta-quatrè dia de l'any del calendari gregorià i el dos-cents setanta-cinquè en els anys de traspàs.

Nou!!: Vegetarianisme і 1 d'octubre · Veure més »

1847

;Països Catalans.

Nou!!: Vegetarianisme і 1847 · Veure més »

1908

;Països Catalans.

Nou!!: Vegetarianisme і 1908 · Veure més »

Redirigeix aquí:

Vegetariana, Vegetarianes, Vegetarians, Vegetarià, Vegeterianisme.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »