Taula de continguts
12 les relacions: Àcid gras omega-6, Àcids grassos omega 3, Gastronomia dels Països Catalans, Intolerància a la lactosa, Lactovegetarianisme, Llet d'ametlla, Llet de coco, Llet de soia, Llet materna, Ovolactovegetarianisme, Rafael d'Amat i de Cortada, Vegetarianisme.
- Ou
Àcid gras omega-6
Els àcids grassos Omega-6 són els àcids grassos que tenen el primer doble enllaç en la posició 6 començant pel final.
Veure Ovovegetarianisme і Àcid gras omega-6
Àcids grassos omega 3
Les llavors de lli són molt riques en omega-3. Els àcids grassos omega 3 constitueixen una família d'àcids grassos insaturats (molècules de la família dels lípids) que es caracteritzen per tenir el seu primer doble enllaç (insaturació) a la posició tercera començant pel darrer àtom de carboni.
Veure Ovovegetarianisme і Àcids grassos omega 3
Gastronomia dels Països Catalans
La cuina catalana s'emmarca dins la cuina mediterrània i n'és un exemple típic.
Veure Ovovegetarianisme і Gastronomia dels Països Catalans
Intolerància a la lactosa
La intolerància a la lactosa és la incapacitat de l'organisme per digerir la lactosa, el sucre predominant a la llet.
Veure Ovovegetarianisme і Intolerància a la lactosa
Lactovegetarianisme
Un lactovegetarià pot menjar una fondue de formatge, unes maduixes amb nata i beure un tallat; però no pren llet merengada perquè conté clara d'ou. El lactovegetarianisme és una pràctica alimentària, variant de la dieta vegetariana, en què només es consumeixen, com a productes d'origen animal, lactis.
Veure Ovovegetarianisme і Lactovegetarianisme
Llet d'ametlla
La llet d'ametlles és una beguda molt antiga usada també a la cuina medieval substituint la llet animal.
Veure Ovovegetarianisme і Llet d'ametlla
Llet de coco
Llet de coco. La llet de coco és una substància lletosa dolça de color blanquinós que deriva del mesocarpi dels cocos madurs.
Veure Ovovegetarianisme і Llet de coco
Llet de soia
La llet de soia(xinès simplificat: 豆浆; xinès tradicional: 豆漿) també coneguda com a llet de soja, és una beguda vegetal produïda pel resultat de remullar i moldre la soja, bullir la barreja i filtrar-ne les partícules restants.
Veure Ovovegetarianisme і Llet de soia
Llet materna
arxiudata.
Veure Ovovegetarianisme і Llet materna
Ovolactovegetarianisme
Un ovolactovegetarià pot menjar un pastís fet amb ous, llet, nata i mantega, per exemple L'ovolactovegetarianisme és una pràctica alimentària, variant de la dieta vegetariana, en què només es consumeixen, com a productes d'origen animal, lactis i ous.
Veure Ovovegetarianisme і Ovolactovegetarianisme
Rafael d'Amat i de Cortada
conegut popularment com a baró de Maldà, fou el primer baró de Maldà i Maldanell.
Veure Ovovegetarianisme і Rafael d'Amat i de Cortada
Vegetarianisme
dieta vegetariana. El vegetarianisme és una dieta basada en vegetals (fruites, verdures, llegums, cereals, etc.) que exclou els aliments carnis (carn, carn vermella, aus de corral, peix i marisc).
Veure Ovovegetarianisme і Vegetarianisme
Vegeu també
Ou
- Advocaat
- Al·lèrgia a l'ou
- Eggnog
- L'ou com balla
- Licor d'ou
- Ou (aliment)
- Ou de pagès
- Ouera (recipient)
- Ovovegetarianisme
També conegut com Ovovegetarians, Ovovegetarià.