Estem treballant per restaurar l'aplicació de Unionpedia a la Google Play Store
SortintEntrant
🌟Hem simplificat el nostre disseny per a una millor navegació!
Instagram Facebook X LinkedIn
La teva pròpia Uniopèdia amb el teu logotip i domini, a partir de 9,99 USD/mes
Crea el meu Uniopèdia

Pastırma

Índex Pastırma

Pastırma d'entrecot a Turquia. Pastırma (turc, també Pastirma, Pasdurma, Basdurma et al) és un producte de xarcuteria, una varietat de carn assecada a l'aire, originari de Turquia i es fa també en els països veïns.

Taula de continguts

  1. 7 les relacions: Carn de bou, Carn de vedella, Gastronomia de Turquia, Pastrami, Sucuk, Turc, Turquia.

  2. Gastronomia d'Armènia
  3. Gastronomia romana d'Orient

Carn de bou

Carn de bou Costella per rostir no cuinada. Bou, carn de bou o vedella és el nom culinari de la carn bovina, especialment la del bestiar amansat.

Veure Pastırma і Carn de bou

Carn de vedella

La carn de vedella és la carn de vaca amb un máxim de 12 mesos d'edat en el moment de sacrificar-la (que s'ha criat 12 mesos).

Veure Pastırma і Carn de vedella

Gastronomia de Turquia

La gastronomia de Turquia correspon al conjunt de costums culinaris dels habitants de les regions de Turquia.

Veure Pastırma і Gastronomia de Turquia

Pastrami

Llescat de Pastrami. cogombres en vinagre, que es diu «entrepà Woody Allen» El pastrami, (pastramă en romanès), és la variant de la comunitat jueva romanesa del pastırma turc, un embotit fumat elaborat amb carn vermella (generalment carn de vedella o d'ovella) sotmès a un procés amb salmorra.

Veure Pastırma і Pastrami

Sucuk

''Sucuk''. El sucuk és una salsitxa seca condimentada, consumida als Balcans, l'Orient Mitjà i l'Àsia Central.

Veure Pastırma і Sucuk

Turc

El turc (Türkçe AFI) és un idioma que és parlat com a primera llengua per més de 63 milions de persones arreu del món, i és la llengua turquesa més parlada.

Veure Pastırma і Turc

Turquia

Turquia (en turc: Türkiye), oficialment la República de Turquia (en turc: Türkiye Cumhuriyeti), és un estat eurasiàtic que ocupa la península d'Anatòlia al sud-oest d'Àsia, així com Tràcia als Balcans, regió del sud-est d'Europa.

Veure Pastırma і Turquia

Vegeu també

Gastronomia d'Armènia

Gastronomia romana d'Orient

També conegut com Basdurma, Basturma, Pasdurma, Pastirma.