Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Muhammara

Índex Muhammara

Adjika Muhammara o mhammara —en àrab محمرة, Muḥammara— és una salsa picant emprada per a untar, aquesta salsa procedeix originalment d'Alep, Síria, i actualment es pot trobar en alguns llocs com Turquia i el Llevant.

24 les relacions: Abkhaz, Alep, All, Alps, Anet, Antipasto, Bitxo, Comí, Coriandre, Crudités, Fenigrec, Gust salat, Menta, Mojo, Nachos, Núcula, Oli d'oliva, Sal comuna, Salsa, Salsa picant, Síria, Tapa (gastronomia), Tomàquet, Turquia.

Abkhaz

450px 450px Labkhaz (a vegades escrit Abxaz; abkhaz Аԥсуа бызшәа) pertany al grup de les llengües caucàsiques del nord-oest i és parlada pels abkhazos.

Nou!!: Muhammara і Abkhaz · Veure més »

Alep

Alep és una ciutat al nord de la República Àrab Siriana, capital de la província o governació homònima.

Nou!!: Muhammara і Alep · Veure més »

All

Lall (Allium sativum) és una hortalissa de la família de les amaril·lidàcies.

Nou!!: Muhammara і All · Veure més »

Alps

Els Alps (Alpen en alemany, Alpes en francès i Ârpes en francoprovençal, Alpi en italià, Alpe en eslovè, Alps en furlà, occità i romanx, Alp en llombard i piemontès) són una cadena de muntanyes situada a l'Europa central.

Nou!!: Muhammara і Alps · Veure més »

Anet

Lanet o fonoll pudent (Anethum graveolens), és una espècie de planta amb flors dins el gènere Anethum de la família de les apiàcies.

Nou!!: Muhammara і Anet · Veure més »

Antipasto

Taula amb diversos tipus d'antipasto Lantipasto (en italià «abans del plat principal»; plural: antipasti) és un tipus d'entrant propi de la gastronomia italiana.

Nou!!: Muhammara і Antipasto · Veure més »

Bitxo

Bitxo, vitet o pebrina Mapa de les veus dialectals per a ''bitxo'' o ''vitet'' (Blog «Quina la fem?). Bitxo El bitxo (o millor vitxo) o vitet, o el coralet, o la pebrina és un fruit d'una pebrotera anomenada vitxera (Capsicum annuum varietat longum).

Nou!!: Muhammara і Bitxo · Veure més »

Comí

El comí, anomenat també comí castellà (Cuminum cyminum), és una planta de la família de les apiàcies, originària del Turquestan.

Nou!!: Muhammara і Comí · Veure més »

Coriandre

El coriandre o celiandre(Coriandrum sativum) és una planta aromàtica anual, que germina, floreix i acaba morint en el curs d'un any, que pertany al gènere Coriandrum i es troba dins de la família de les apiàcies.

Nou!!: Muhammara і Coriandre · Veure més »

Crudités

Plat amb crudités El cruatge o el terme crudités és un mot francès que designa a França una mena d'amanida d'hortalisses o verdures crues i sense fulles, com ara pastanaga, cogombre, api o coliflor.

Nou!!: Muhammara і Crudités · Veure més »

Fenigrec

El fenigrec, fenogrec, senigrec, alfolva, alfolver, alfolga, tapissot bord o banya de cabra (Trigonella foenum-graecum) és una planta farratgera anual de la família de les fabàcies originària del sud-oest d'Àsia, on encara en queden plantacions.

Nou!!: Muhammara і Fenigrec · Veure més »

Gust salat

El gust salat és un dels cinc gustos i respon a la capacitat específica de les papil·les gustatives ubicades en ambdós costats de la part davantera de la llengua.

Nou!!: Muhammara і Gust salat · Veure més »

Menta

Menta d'aigua (''Mentha aquatica'') Herba cuquera (''Mentha arvensis'') Menta boscana (''Mentha longifolia'') Poliol (''Mentha pulegium'') La menta (Mentha) és un gènere de plantes amb flor dins la família lamiàcia.

Nou!!: Muhammara і Menta · Veure més »

Mojo

Mojo Canario El mojo, del portuguès «molho» «salsa», és una salsa típica de les illes Canàries, acompanyament imprescindible d'alguns menjars típics d'aquest arxipèlag.

Nou!!: Muhammara і Mojo · Veure més »

Nachos

Plat de nachos Els nachos són un plat típic tex-mex que consisteix en tortilla xips recoberts de formatge fos, sovint amb altres ingredients.

Nou!!: Muhammara і Nachos · Veure més »

Núcula

Fruits del fajol (''Fagopyrum esculentum'') exemple de núcula morfologia externa i interna de les larves en el tercer estat.

Nou!!: Muhammara і Núcula · Veure més »

Oli d'oliva

L'oli d'oliva és un oli vegetal a partir del suc de l'oliva, el fruit de l'olivera.

Nou!!: Muhammara і Oli d'oliva · Veure més »

Sal comuna

Un saler La sal comuna o sal de cuina, coneguda comunament com a sal, és un condiment o additiu alimentari format principalment per una sal, el clorur de sodi, la fórmula química del qual és NaCl.

Nou!!: Muhammara і Sal comuna · Veure més »

Salsa

En la tradició europea, les salses són servides en una salsera. En gastronomia en general, una salsa o mullador és una preparació culinària de consistència pastosa, cremosa o semi-líquida, utilitzada per a l'acompanyament de certs menjars.

Nou!!: Muhammara і Salsa · Veure més »

Salsa picant

Existeixen centenars de tipus de salses picants. Una salsa picant (en anglès: hot sauce) és una salsa rica en espècies emprada sovint com a condiment, i en alguns casos com a salsa per mullar.

Nou!!: Muhammara і Salsa picant · Veure més »

Síria

La República Àrab Siriana o, senzillament, Síria és un estat de l'Orient Mitjà situat al sud de Turquia, a l'oest de l'Iraq i al nord de Jordània, Israel i el Líban.

Nou!!: Muhammara і Síria · Veure més »

Tapa (gastronomia)

Plat de tapes. Una tapa o tareta és una petita ració de menjar que es consumeix entre àpats, durant festes o celebracions o també al vermut o com a entremès.

Nou!!: Muhammara і Tapa (gastronomia) · Veure més »

Tomàquet

El tomàquet (Solanum lycopersicum) és el fruit de la tomaquera.

Nou!!: Muhammara і Tomàquet · Veure més »

Turquia

Turquia (en turc: Türkiye), oficialment la República de Turquia (en turc: Türkiye Cumhuriyeti), és un estat eurasiàtic que ocupa la península d'Anatòlia al sud-oest d'Àsia, així com Tràcia als Balcans, regió del sud-est d'Europa.

Nou!!: Muhammara і Turquia · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »