Taula de continguts
23 les relacions: Alfabet fonètic internacional, Ay çöreği, Àustria, Cafè, Crema de pastisseria, Embotit, Esmorzar, França, Gastronomia de França, Imperi Otomà, Islam, Llet, Mantega, Margarina, Mitja lluna, Pasta fullada, Pastís, Porc, Saïm, Schnecken, Setge de Viena (1683), Viena, Xocolata.
Alfabet fonètic internacional
L'alfabet fonètic internacional és un alfabet fonètic usat per lingüistes per a representar acuradament i de forma unívoca cada un de la completa varietat de sons (fonemes o realitzacions d'aquests) que l'aparell vocal humà pot produir.
Veure Croissant і Alfabet fonètic internacional
Ay çöreği
fleca turca a Istanbul. Ay çöreği és un tipus de çörek turc tradicional, en forma de lluna creixent o mitja lluna que se suposa que va inspirar el croissant.
Veure Croissant і Ay çöreği
Àustria
Àustria (en alemany Österreich), oficialment la República d'Àustria (en alemany Republik Österreich), és un estat sense litoral a l'Europa central.
Veure Croissant і Àustria
Cafè
El cafè o café (Coffea) és un gènere d'arbres de la família de les rubiàcies.
Veure Croissant і Cafè
Crema de pastisseria
Crema de pastisseria amb una bola de Berlín. La crema de pastisseria, o simplement crema, és una emulsió dolça de consistència mitjanament espessa, de color groc o groguenc, sovint present a alguns productes de pastisseria.
Veure Croissant і Crema de pastisseria
Embotit
Un embotit o farcit és la peça de carn, generalment de porc, picada, condimentada i introduïda (embotida) dins les tripes de l'animal.
Veure Croissant і Embotit
Esmorzar
Un esmorzar continental turc de Van. Desdejuni tradicional japonès. L'esmorzar, almorzar, desdejuni o desdejunar (també dit berenar a Mallorca i Menorca, si bé berenar també es pot referir a l'àpat petit de les cinc, sis o les set de la vesprada o tarda) és un àpat que es pren al matí, abans de la principal menjada del dia.
Veure Croissant і Esmorzar
França
França, oficialment la República Francesa, és un estat constituït per una metròpoli i per territoris d'ultramar.
Veure Croissant і França
Gastronomia de França
La gastronomia de França, entesa com la gastronomia tradicional de l'Estat Francès, és una de les cuines més difícils de classificar, ja que no es tracta d'una veritable cuina única associada a una sola gastronomia sinó, com ocorre a la cuina espanyola, d'un concepte artificial creat per raons polítiques, teòricament a partir d'elements de diverses cuines regionals que componen l'Estat.
Veure Croissant і Gastronomia de França
Imperi Otomà
L'Imperi Otomà (1299-1923) va ser un estat multiètnic i multiconfessional governat per la Dinastia d'Osman, la forma catalanitzada històrica de la qual dona otomà.
Veure Croissant і Imperi Otomà
Islam
La Kaba, a la Meca, és el punt central de l'islam vers el qual tots els fidels del món s'orienten per pregar Lislam ('submissió ')Entrada Islam a Encarta ® 2007.
Veure Croissant і Islam
Llet
La llet és un líquid blanc i ric en glúcids, greixos i caseïna secretat per les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers per nodrir les cries.
Veure Croissant і Llet
Mantega
'''Figura 1.''' Bloc de mantega La mantega és un derivat lacti amb un alt contingut en greix, obtingut pel procediment mecànic de batre la nata i presentat en forma d'emulsió sòlida, del tipus aigua en greix.
Veure Croissant і Mantega
Margarina
Margarina La margarina és un terme genèric que pot indicar un gran espectre de productes substituts de la mantega.
Veure Croissant і Margarina
Mitja lluna
Les mitges llunes són uns dolços tradicionals menorquins amb forma semicircular.
Veure Croissant і Mitja lluna
Pasta fullada
Pasta de fulls farcida de compota de poma La pasta fullada, pasta fullosa, pasta de full o pasta de fulls, és una massa cruixent que s'elabora amb farina, un greix (mantega, saïm, o margarina), aigua i sal.
Veure Croissant і Pasta fullada
Pastís
Pastís de xocolata Pastís de formatge Un pastís és un aliment elaborat amb una base de pasta i un farcit, dolç o salat, de diversos ingredients.
Veure Croissant і Pastís
Porc
El porc (Sus scrofa domestica) és una subespècie domèstica del senglar.
Veure Croissant і Porc
Saïm
catalana que es fa amb saïm El saïm o llard, anomenat també greis (a Girona), grei (a la Catalunya Nord), greix dolç (al Pallars), seu (a Menorca) o sagí (al País Valencià) és un greix d'origen animal obtingut per la fusió del sagí de porc.
Veure Croissant і Saïm
Schnecken
Un schnecken -AFI, en alemany, literalment “cargols” - és un dolç de pasta fullada en forma d'espiral com un cargol, típicament farcida de panses i crema pastissera, i sovint cobert de sucre en pols.
Veure Croissant і Schnecken
Setge de Viena (1683)
La Batalla de Kahlenberg, o Segon Setge de Viena, va tenir lloc a Viena el 12 de setembre de 1683.
Veure Croissant і Setge de Viena (1683)
Viena
Viena (en alemany Wien) és la capital d'Àustria, alhora que un dels seus nou estats federats (Bundesland Wien, Land Wien).
Veure Croissant і Viena
Xocolata
La xocolata o el xocolate és un producte alimentari que s'obté a partir d'una barreja elaborada per pasta de cacau o cacau refinat en pols i sucre polvoritzat.
Veure Croissant і Xocolata