Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Instal·la
Accés més ràpid que el navegador!
 

Carn de porc

Índex Carn de porc

Rostit de carn de porc. Carn de porc en un quadre del pintor francès Paul Gauguin (1848-1903). Peus de porc. La carn de porc o carn de porcí és un producte carni procedent del porc.

73 les relacions: Al·là, Alcorà, Alemanya, Arrebossat, Bèlgica, Bolet, Botifarra, Caixer (judaisme), Canadà, Cansalada, Carn, Carn vermella, Carronya, Castella i Lleó, Corea del Sud, Costella, Costelles, Cua de porc, Deuteronomi, Dinamarca, Divendres Sant, Drets dels animals, Els tres porquets, Epístoles Paulines, Espanya, Espatlla, Estats Units d'Amèrica, Europa, Filet, Filipines, França, Galta de porc, Gelatina, Gravy, Halal, Hàram, Islam, Itàlia, Judaisme, Levític, Llardó, Llom de porc, Mèxic, Mesopotàmia, Mioglobina, Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació, Països Baixos, Paella d'arròs, Papada, Paté, ..., Pau de Tars, Pernil, Peus de porc, Polònia, Porc, Província de Segòvia, Ramaderia, Rösti, Rússia, Religió, Saïm, Salaó, Salami, Salsa, Salsitxa, Sang, Triquinosi, Turmes, Vèrtebra lumbar, Verdura, Vietnam, Xina, Xoriço. Ampliar l'índex (23 més) »

Al·là

«Al·là» en cal·ligrafia islàmica Al·là és el nom àrab de Déu en les religions abrahàmiques.

Nou!!: Carn de porc і Al·là · Veure més »

Alcorà

LAlcorà (‘lectura en veu alta’, ‘recitació’, ‘predicació’) és el llibre sagrat de l'islam.

Nou!!: Carn de porc і Alcorà · Veure més »

Alemanya

Alemanya (en alemany Deutschland), anomenat oficialment República Federal d'Alemanya (en alemany Bundesrepublik Deutschland), és un estat de l'Europa central que forma part de la Unió Europea.

Nou!!: Carn de porc і Alemanya · Veure més »

Arrebossat

Bacallà arrebossat a Madrid. L'arrebossament, arrebossada (castellanismes) o empanament és una tècnica culinària que consisteix a cobrir un aliment, normalment tallat a llesques fines, primer amb ou batut i després amb pa ratllat o farina, per a després fregir-lo en una paella amb oli.

Nou!!: Carn de porc і Arrebossat · Veure més »

Bèlgica

Bèlgica (België en neerlandès, Belgique en francès, Belgien en alemany), oficialment el Regne de Bèlgica (Koninkrijk België en neerlandès, Royaume de Belgique en francès, Königreich Belgien en alemany) és un estat de l'Europa occidental.

Nou!!: Carn de porc і Bèlgica · Veure més »

Bolet

Bolet ''Amanita muscaria'' Cistells de rovellons que s'utilitzen tradicionalment a la cuina catalana Un bolet és l'aparell esporífer (carpòfor) de diversos tipus de fongs superiors.

Nou!!: Carn de porc і Bolet · Veure més »

Botifarra

Una botifarra és un embotit fet amb budell gros de porc farcit de carn picada i adobada del mateix animal.

Nou!!: Carn de porc і Botifarra · Veure més »

Caixer (judaisme)

Caixer (en hebreu), sovint transcrit amb l'anglicisme kosher, és un adjectiu que es refereix al conjunt de normes ortodoxes de caràcter dietètic dels jueus, la caixrut.

Nou!!: Carn de porc і Caixer (judaisme) · Veure més »

Canadà

El Canadà és un estat situat a l'extrem septentrional d'Amèrica del Nord.

Nou!!: Carn de porc і Canadà · Veure més »

Cansalada

Tira de cansalada viada La cansalada és un producte gras del porc, situat entre la pell i la carn.

Nou!!: Carn de porc і Cansalada · Veure més »

Carn

Tros de carn porcina i de pollastre La carn és el teixit, principalment muscular, que forma part de la composició d'un animal.

Nou!!: Carn de porc і Carn · Veure més »

Carn vermella

Carn vermella sense cuinar Cuinada La carn vermella és la carn que és de color vermell quan és crua i més fosca quan es cuina.

Nou!!: Carn de porc і Carn vermella · Veure més »

Carronya

Un zopilot negre s'alimenta de la carronya d'un esquirol. Carronya (del llatí caro, que vol dir 'carn') es refereix a les restes d'un animal mort.

Nou!!: Carn de porc і Carronya · Veure més »

Castella i Lleó

Castella i Lleó (en castellà i oficialment: Castilla y León, en lleonès: Castiella y Llión, en gallec: Castela e León) és una comunitat autònoma d'Espanya creada el 1983 situada a la regió nord de l'altiplà central de la península Ibèrica i correspon, geogràficament, amb part la conca del Duero.

Nou!!: Carn de porc і Castella i Lleó · Veure més »

Corea del Sud

Corea del Sud, oficialment la República de Corea (Daehan Minguk, hanja: 大韓民國) és un país de l'Àsia que ocupa la regió meridional de la península de Corea.

Nou!!: Carn de porc і Corea del Sud · Veure més »

Costella

En anatomia, les costelles (llat. costae) són ossos llargs i corbs que s'articulen amb la columna vertebral i amb l'estèrnum formant la caixa toràcica.

Nou!!: Carn de porc і Costella · Veure més »

Costelles

pàgines.

Nou!!: Carn de porc і Costelles · Veure més »

Cua de porc

Cua de porc fregit. La cua de porc és la part posterior del porc, sol ser de consistència cartilaginosa.

Nou!!: Carn de porc і Cua de porc · Veure més »

Deuteronomi

Deuteronomi (del Δευτερονόμιον, Deuteronómion, "segona llei"; hebreu דְּבָרִים, Devārīm, " paraules") és el cinquè llibre de la Torà i per tant de la Bíblia.

Nou!!: Carn de porc і Deuteronomi · Veure més »

Dinamarca

Dinamarca (en danès: Danmark), oficialment el Regne de Dinamarca (en danès, Kongeriget Danmark), és un país escandinau de l'Europa septentrional localitzat a la península de Jutlàndia, i forma una comunitat integrada per tres parts autònomes, la mateixa Dinamarca i els seus dos territoris d'ultramar o territoris dependents, Groenlàndia i les Illes Fèroe.

Nou!!: Carn de porc і Dinamarca · Veure més »

Divendres Sant

Imatge del Sant Crist En el calendari cristià, el Divendres Sant és el divendres anterior al dia de la Pasqua de Resurrecció.

Nou!!: Carn de porc і Divendres Sant · Veure més »

Drets dels animals

Els drets dels animals són corrents de pensament i al moviment que sostenen que els animals no humans son subjecte de determinats drets.

Nou!!: Carn de porc і Drets dels animals · Veure més »

Els tres porquets

El tercer porquet construeix la casa de maons. Els tres porquets és un conte tradicional del en que tres porquets que construeixen les seves cases amb diferents materials.

Nou!!: Carn de porc і Els tres porquets · Veure més »

Epístoles Paulines

''Sant Pau escrivint les seves epístoles'', pintura del caravagisme francès (s. XVI) Les epístoles paulines, o cartes de sant Pau, són el cos epistolar format per les tretze cartes tradicionalment atribuïdes a l'apòstol Pau de Tars.

Nou!!: Carn de porc і Epístoles Paulines · Veure més »

Espanya

Espanya o el Regne d'Espanya (en castellà i gallec: Reino de España, en basc: Espainiako Erresuma, en asturià: Reinu d'España, en occità: Reialme d'Espanha, en aragonès: Reino d'Espanya) és un estat del sud-oest d'Europa, que ocupa la major part de la península Ibèrica, la qual comparteix amb Andorra, França (l'Alta Cerdanya), Gibraltar i Portugal.

Nou!!: Carn de porc і Espanya · Veure més »

Espatlla

En anatomia, l'espatlla o espatla designa la zona de l'extremitat superior que connecta aquesta amb el tronc.

Nou!!: Carn de porc і Espatlla · Veure més »

Estats Units d'Amèrica

Els Estats Units d'Amèrica (anglès: United States of America) són una república federal i constitucional integrada per 50 estats i un districte federal.

Nou!!: Carn de porc і Estats Units d'Amèrica · Veure més »

Europa

Europa (del nom de la princesa fenícia Europa que, d'acord amb la mitologia grega, va ser segrestada per Zeus) és un dels continents de la Terra.

Nou!!: Carn de porc і Europa · Veure més »

Filet

El filet és una peça de carn procedent de la part lumbar, entre les costelles inferiors i la columna vertebral, damunt dels ronyons i sota el llom baix.

Nou!!: Carn de porc і Filet · Veure més »

Filipines

La Mare de Déu d'Antipolo. La República de les Filipines és un estat insular que consisteix en un arxipèlag situat en el Sud-est Asiàtic, a l'oceà Pacífic.

Nou!!: Carn de porc і Filipines · Veure més »

França

França, oficialment la República Francesa, és un estat constituït per una metròpoli i per territoris d'ultramar.

Nou!!: Carn de porc і França · Veure més »

Galta de porc

La galta de porc és un ''tall de carn'' que inclou la galta de l'animal. La galta de porc és un tall de carn de porc procedent dels músculs masseters.

Nou!!: Carn de porc і Galta de porc · Veure més »

Gelatina

Gelatina (de la mateixa paraula en italià) és una substància sòlida translúcida, sense color, sense olor, trencadissa, pràcticament sense gust, derivada del col·lagen de l'interior de la pell i els ossos dels animals.

Nou!!: Carn de porc і Gelatina · Veure més »

Gravy

La gravy és una salsa espessida, feta generalment a partir d'una base dels sucs despresos de la carn o de les verdures (pastanaga, etc.) o totes dues coses alhora, durant la cocció.

Nou!!: Carn de porc і Gravy · Veure més »

Halal

Secció de carn halal en un supermercat FreshCo al Canadà. Halal (de l'àrab, ‘cosa lícita’, ‘acte legítim’) designa, dins de l'islam, tot el que està permès des d'un punt de vista religiós, al contrari del que és haram, ‘prohibit’ (dins de la llei islàmica).

Nou!!: Carn de porc і Halal · Veure més »

Hàram

Hàram i haram (i, respectivament) són dos mots àrabs de significat molt similar: ‘sagrat’, ‘tabú’, ‘prohibit’, ‘vedat’, tots dos derivats de la mateixa arrel ḥ-r-m, ‘ésser sagrat’, ‘ésser tabú’, ‘ésser prohibit’.

Nou!!: Carn de porc і Hàram · Veure més »

Islam

La Kaba, a la Meca, és el punt central de l'islam vers el qual tots els fidels del món s'orienten per pregar Lislam ('submissió ')Entrada Islam a Encarta ® 2007.

Nou!!: Carn de porc і Islam · Veure més »

Itàlia

Itàlia (en italià: Italia), oficialment la República Italiana (en italià: Repubblica Italiana), és un Estat europeu situat a la península Itàlica i que inclou les dues illes més grans de la mar Mediterrània, Sicília i Sardenya.

Nou!!: Carn de porc і Itàlia · Veure més »

Judaisme

El judaisme és la religió del poble jueu.

Nou!!: Carn de porc і Judaisme · Veure més »

Levític

El Levític és el tercer llibre de la Tanakh i de la Bíblia.

Nou!!: Carn de porc і Levític · Veure més »

Llardó

Llardons envasats Un llardó, greixó, greixelló, greixolí, rostilló o una llardufa és cadascun dels trossos de sagí fregits que resten després de premsar-lo per a extreure'n el llard, de manera que resten daurats i cruixents.

Nou!!: Carn de porc і Llardó · Veure més »

Llom de porc

Tall d'un ''llom en adob''. Filets de llom cru. El llom de porc, llom (sense complement), llomello, llomell o llomillo és constituït per cadascuna de les dues peces de la carn del porc situades a banda i banda de l'espinada i sota les costelles de l'animal.

Nou!!: Carn de porc і Llom de porc · Veure més »

Mèxic

Mèxic (o Méjico,, yucatec: Meejiko, mixteca: Ñuu Koꞌyo;, totonaca: Méjiko), oficialment els Estats Units Mexicans, és una república federal constitucional de l'Amèrica del Nord.

Nou!!: Carn de porc і Mèxic · Veure més »

Mesopotàmia

Mesopotàmia al Creixent Fèrtil. Mesopotàmia (del grec antic, Me.so.po.taˈmi.a, ‘entre dos rius’) és l'antiga denominació de la regió situada entre l'Eufrates i el Tigris, que era dividida en dues parts: la Baixa Mesopotàmia, entre el golf Pèrsic i el punt on els dos rius s'acostaven a la mínima distància, anomenada sovint Babilònia o Sumer, i l'Alta Mesopotàmia, on es va desenvolupar la civilització semita d'Accàdia (Accad) i posterior d'Assíria, la civilització hurrita amb el regne de Mitanni, i va florir després el regne d'Assíria.

Nou!!: Carn de porc і Mesopotàmia · Veure més »

Mioglobina

La mioglobina és una proteïna codificada en l'humà pel gen MB.

Nou!!: Carn de porc і Mioglobina · Veure més »

Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació

lires amb un homenatge a la FAO L'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO, sigles de Food and Agriculture Organization) és una organització específica de l'ONU, creada el 16 d'octubre de 1945, a la ciutat de Quebec.

Nou!!: Carn de porc і Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació · Veure més »

Països Baixos

Els Països Baixos són un país constituent (land) del Regne dels Països Baixos i estat membre de la Unió Europea.

Nou!!: Carn de porc і Països Baixos · Veure més »

Paella d'arròs

La paella és un guisat d'arròs, carn i verdures preparat en una paella sobre un foc, siga paeller o fogó.

Nou!!: Carn de porc і Paella d'arròs · Veure més »

Papada

italià d'un home amb papada. La papada o barballera és el resultat d'una capa de greix sub cutània que penja sota la barbeta, formant una arruga més o menys percibible.

Nou!!: Carn de porc і Papada · Veure més »

Paté

Assortiment de patés El paté és una preparació cuita a partir de diferents productes d'origen carni que solem menjar acompanyat de pa, en el qual es pot untar o posar un tros a sobre, sense aixafar-lo ni estendre'l.

Nou!!: Carn de porc і Paté · Veure més »

Pau de Tars

Pau de Tars conegut també com l'Apòstol dels Gentils i com Pau apòstol (originalment Saül de Tars o Saule, i després Pau), (Tars entre l'any 7 i l'any 10 - Roma 64 o 67), es considera una figura important en el desenvolupament, l'evangelisme i la predicació del cristianisme al món conegut de l'Imperi Romà, important intèrpret dels ensenyaments de Jesús de Natzaret.

Nou!!: Carn de porc і Pau de Tars · Veure més »

Pernil

Cuixa de porc Pernil ibèric de gla Pernil dolç El pernil, perna, cuixot, camallot, gambajó (dialectalment pernill, camaiot; cambajó) és el nom genèric del producte obtingut de les potes posteriors del porc, salat en cru i adobat de manera natural.

Nou!!: Carn de porc і Pernil · Veure més »

Peus de porc

Els peus de porc és un plat elaborat amb els peus de porc, un dels animals més ben aprofitats per a l'alimentació de l'home.

Nou!!: Carn de porc і Peus de porc · Veure més »

Polònia

Polònia, oficialment República de Polònia, és un estat de l'Europa central.

Nou!!: Carn de porc і Polònia · Veure més »

Porc

El porc (Sus scrofa domestica) és una subespècie domèstica del senglar.

Nou!!: Carn de porc і Porc · Veure més »

Província de Segòvia

Segòvia és una província espanyola, amb capital a la ciutat homònima i adscrita ala comunitat autònoma de Castella i Lleó (anteriorment a Castella la Vella).

Nou!!: Carn de porc і Província de Segòvia · Veure més »

Ramaderia

bestiar. La ramaderia és l'activitat humana consistent en la domesticació i explotació d'animals per obtenir-ne aliment, productes derivats (llana, cuir, etc.), o serveis (animals de tir, animals de bast, amb finalitats recreatives, animals per a laboratori, etc.). El conjunt d'animals així emprats s'anomena «bestiar».

Nou!!: Carn de porc і Ramaderia · Veure més »

Rösti

Rösti o rööschti és un plat suís que consisteix, principalment, en patates ratllades saltejades o fregides en una paella.

Nou!!: Carn de porc і Rösti · Veure més »

Rússia

Rússia (Россия, Rossia) o Federació de Rússia (Рoсси́йская Федера́ция, Rossíiskaia Federàtsia,, abreujadament РФ, RF) és un estat transcontinental d'Euràsia.

Nou!!: Carn de porc і Rússia · Veure més »

Religió

jainista, el símbol ahimsa4a fila: el lotus encès ayyavazhi, la triple deessa, la creu patent i la rece boga Una religió és el conjunt de creences i pràctiques comunes d'un grup de persones, sovint relacionades amb llur concepció del món i codificada en l'oració, els rituals i les lleis morals.

Nou!!: Carn de porc і Religió · Veure més »

Saïm

catalana que es fa amb saïm El saïm o llard, anomenat també greis (a Girona), grei (a la Catalunya Nord), greix dolç (al Pallars), seu (a Menorca) o sagí (al País Valencià) és un greix d'origen animal obtingut per la fusió del sagí de porc.

Nou!!: Carn de porc і Saïm · Veure més »

Salaó

La salaó (en gallec, Salgadura) és un mètode de conservació dels aliments que els fa aptes per a un consum perllongat.

Nou!!: Carn de porc і Salaó · Veure més »

Salami

Salame Salami italià El salami o salame (la primera forma és originalment el plural de la segona) és un embotit en salaó que s'elabora amb una barreja de carns de boví i porcí assaonades i que és posteriorment fumat i madurat o curat a l'aire, similar a la llonganissa.

Nou!!: Carn de porc і Salami · Veure més »

Salsa

En la tradició europea, les salses són servides en una salsera. En gastronomia en general, una salsa o mullador és una preparació culinària de consistència pastosa, cremosa o semi-líquida, utilitzada per a l'acompanyament de certs menjars.

Nou!!: Carn de porc і Salsa · Veure més »

Salsitxa

El nom salsitxa (del llatí salsus, «salat») denomina una classe d'embotit allargat i cilíndric amb significat ampli que es presenta en diverses varietats i aparences.

Nou!!: Carn de porc і Salsitxa · Veure més »

Sang

Sistema sanguini humà La sang és una suspensió de cèl·lules en un medi aquós, impulsada pel cor a través dels vasos sanguinis, amb l'objectiu de distribuir oxigen i nutrients als diferents teixits així com eliminar-ne els residus, entre altres funcions.

Nou!!: Carn de porc і Sang · Veure més »

Triquinosi

La triquinosi és una helmintosi causada per les larves d'un nematode intestínal, Trichinella spiralis, que migren i s'encapsulen a la musculatura.

Nou!!: Carn de porc і Triquinosi · Veure més »

Turmes

boc Les turmes són en gastronomia els testicles dels animals.

Nou!!: Carn de porc і Turmes · Veure més »

Vèrtebra lumbar

La vèrtebra lumbar és una vèrtebra situada en la regió lumbar, entre les vèrtebres toràciques i l'os sacre.

Nou!!: Carn de porc і Vèrtebra lumbar · Veure més »

Verdura

Verdures i hortalisses en un mercat de les Filipines. Les verdures són aquelles hortalisses de fulles, tiges tendres i inflorescències.

Nou!!: Carn de porc і Verdura · Veure més »

Vietnam

El Vietnam (nom complet República Socialista del Vietnam), és un país del sud-est asiàtic, a Indoxina.

Nou!!: Carn de porc і Vietnam · Veure més »

Xina

La Xina (en xinès simplificat 中国, en xinès tradicional 中國, en pinyin Zhōngguó, literalment 'el País del Mig') és un territori històric asiàtic d'orígens mil·lenaris que va ser un puntal de saviesa en l'antiguitat.

Nou!!: Carn de porc і Xina · Veure més »

Xoriço

El xoriço és un embotit curat cru i dessecat de color vermell característic, la versió picant del xoriç de la península Ibèrica i de Llatinoamèrica preparada principalment amb carn de porc amb pebre vermell.

Nou!!: Carn de porc і Xoriço · Veure més »

Redirigeix aquí:

Carn magra.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »