Taula de continguts
17 les relacions: İrmik helva, Öküz helvası, Blat, Farina, Gastronomia de Turquia, Llet, Mantega, Noguer comú, Oli, Peynir helva, Pinyó (botànica), Província de Çankırı, Rugbi, Sucre, Turquia, Un kurabiyesi, Vainilla.
İrmik helva
Irmik helvası amb gelat de kaymak i te turc. ''"Dondurmalı irmik helvası"'': İrmik helva amb gelat turc (''dondurma'') dins. İrmik helva o İrmik helvası (dolç de sèmola en turc) són unes postres tradicionals de la cuina turca, fetes amb sèmola, sucre, llet, mantega o oli de cuinar.
Veure Un helvası і İrmik helva
Öküz helvası
Öküz helvası (literalment 'dolç de bou' en turc) és un variant d'un helvası feta a algunes regions de Turquia com ara Anatòlia Central (especialment a la província de Kırıkkale i la província d'Ankara) (p. 98) i a la Regió de la Mediterrània (especialment Antalya).
Veure Un helvası і Öküz helvası
Blat
Blat o forment és el nom d'algunes espècies de plantes del gènere Triticum, de la família de les poàcies.
Veure Un helvası і Blat
Farina
Espigues de blat i farina Kinako, farina de soia La farina és el producte que s'obté de la molta del gra de cereal o d'altres aliments rics en midó.
Veure Un helvası і Farina
Gastronomia de Turquia
La gastronomia de Turquia correspon al conjunt de costums culinaris dels habitants de les regions de Turquia.
Veure Un helvası і Gastronomia de Turquia
Llet
La llet és un líquid blanc i ric en glúcids, greixos i caseïna secretat per les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers per nodrir les cries.
Veure Un helvası і Llet
Mantega
'''Figura 1.''' Bloc de mantega La mantega és un derivat lacti amb un alt contingut en greix, obtingut pel procediment mecànic de batre la nata i presentat en forma d'emulsió sòlida, del tipus aigua en greix.
Veure Un helvası і Mantega
Noguer comú
La noguera comuna, noguer comú, noguera europea, noguera vera, nouer, nouera o anouer (Juglans regia) és un arbre silvestre, subespontani o conreat dins del gènere Juglans de la família Juglandaceae. És l'única noguera conreada a Europa pels seus fruits anomenats nous o anous i nogues (rossellonès).
Veure Un helvası і Noguer comú
Oli
Oli d'oliva en un setrill Oli són líquids untuosos a temperatura ambient d'orígens diversos i hidròfobs (no es mesclen amb l'aigua).
Veure Un helvası і Oli
Peynir helva
Peynir helva i te turc. Peynir helva o Peynir helvası («Halva de formatge») és una halva o darreria a la cuina turca feta amb formatge sense sal com a ingredient bàsic, típica de la Tràcia Oriental.
Veure Un helvası і Peynir helva
Pinyó (botànica)
Pinyons amb closca i pinyons pelats Panellets de Morella. El pinyó és la llavor comestible del pi.
Veure Un helvası і Pinyó (botànica)
Província de Çankırı
Çankırı és una província de Turquia al nord-est d'Ankara.
Veure Un helvası і Província de Çankırı
Rugbi
Gloucester RFC. El rugbi és un esport d'equip de contacte, que en la seva modalitat a quinze consta de dos equips amb quinze jugadors cadascun; cada partit consta de dues parts de 40 minuts amb un descans de 10 en mig.
Veure Un helvası і Rugbi
Sucre
Cristalls de sucre vistos amb augment Sucre és el nom comú que es dona als sucres refinats, normalment de color blanc i en forma de cristalls menuts i que es fa servir per a endolcir postres i aliments en general.
Veure Un helvası і Sucre
Turquia
Turquia (en turc: Türkiye), oficialment la República de Turquia (en turc: Türkiye Cumhuriyeti), és un estat eurasiàtic que ocupa la península d'Anatòlia al sud-oest d'Àsia, així com Tràcia als Balcans, regió del sud-est d'Europa.
Veure Un helvası і Turquia
Un kurabiyesi
Lun kurabiyesi (Kurabiye de farina en turc) és un tipus de kurabiye que es fa amb mantega, oli de gira-sol, sucre glas, midó de blat de moro, vainilla en pols i farina de blat.
Veure Un helvası і Un kurabiyesi
Vainilla
La vainilla (Vanilla planifolia, família botànica de les orquídies) és una planta originària de Mèxic cultivada actualment com a planta d'interior.
Veure Un helvası і Vainilla