Accés més ràpid que el navegador!
14 les relacions: Arròs, Arròs cuit, Bou, Brasil, Bullit madrileny, Carn, Cassolet, Fesol negre, Mandioca, Phaseolus vulgaris, Porc, Portugal, Rio de Janeiro, TV3.
Arròs
Larròs és una planta herbàcia i semiaquàtica del gènere Oryza, de la família de les poàcies.
Nou!!: Feijoada і Arròs · Veure més »
Arròs cuit
Larròs cuit es refereix a l'arròs que s’ha cuinat al vapor o bullint; també s’utilitzen habitualment els termes arròs al vapor, arròs bullit o arròs blanc.
Nou!!: Feijoada і Arròs cuit · Veure més »
Bou
Els bous o toros (Bos primigenius taurus) són mamífers quadrúpedes remugants criats com a bestiar.
Nou!!: Feijoada і Bou · Veure més »
Brasil
El Brasil, oficialment República Federal del Brasil (en portuguès: República Federativa do Brasil), és una federació d'estats de l'Amèrica del Sud, continent del qual és el país més gran.
Nou!!: Feijoada і Brasil · Veure més »
Bullit madrileny
Detall dels ingredients d'un ''bullit madrileny'' servit. municipi zamorà de Fuentesaúco). El bullit madrileny (en castellà: cocido madrileño) és el plat més representatiu de la gastronomia madrilenya.
Nou!!: Feijoada і Bullit madrileny · Veure més »
Carn
Tros de carn porcina i de pollastre La carn és el teixit, principalment muscular, que forma part de la composició d'un animal.
Nou!!: Feijoada і Carn · Veure més »
Cassolet
El cassolet (de l'occità i en francès, adaptat en cassoulet) o cassolet de mongetes (adaptació en català)La cuina del país dels càtars, pàg.
Nou!!: Feijoada і Cassolet · Veure més »
Fesol negre
Fesol negre El fesol negre o mongeta negra, en anglès: Black turtle bean o simplement, black beans, és una varietat petita del fesol o mongeta (Phaseolus vulgaris) que és especialment popular a la gastronomia llatinoamericana (frijol negro, zaragoza, judía negra, poroto negro, caraota o habichuela negra o feijão preto), però que també es troba a la Louisiana, en la gastronomia cajun i Creole, i al Panjab.
Nou!!: Feijoada і Fesol negre · Veure més »
Mandioca
Vista general de la planta Flor femenina Flor masculina Llavors La mandioca (Manihot esculenta), de vegades anomenada també iuca (no s'ha de confondre amb el gènere iuca o Yucca), és una espècie de planta amb flors del gènere Manihot dins la família de les euforbiàcies.
Nou!!: Feijoada і Mandioca · Veure més »
Phaseolus vulgaris
Phaseolus vulgaris, també conegut com fesolera o mongetera comuna i mongetera francesa, és una planta herbàcia anual que es cultiva a tot el món per les seves llavors seques comestibles o els seus fruits no madurs (que s'anomenen fesols o mongetes. La seva fulla també s’utilitza ocasionalment com a verdura i la palla com a farratge. La seva classificació botànica, juntament amb altres espècies de Phaseolus, forma part de la família de les fabàcies o lleguminoses. Com la majoria dels membres d’aquesta família, els fesols comuns adquireixen el nitrogen que necessiten mitjançant una associació amb els rizobis, que són bacteris fixadors de nitrogen. És d'origen americà i té molta variabilitat en formes colors i mides. Pertany al gènere Phaseolus com altres espècies conreades, entre elles la Phaseolus lunatus, anomenada "mongeta de Lima" i a la qual pertany el garrofó, ingredient típic de les paelles valencianes. De l'espècie Phaseolus coccineus és el "Fesol Fava de Sóller" o mongeta vermella. Les fesoleres poden ser enfiladisses o de mata baixa segons la varietat. És una planta anual de fulles simples de color verd fosc i flors blanques. Es conrea en l'època càlida de l'any i és de ràpid creixement. Es fa en regadiu o secans frescs. També es fan en hivernacle per collir a l'hivern. Segons la FAO, la superfície mundial de mongeteres és de prop de 27 milions d'hectàrees i és la principal font de proteïna d'alguns països d'Amèrica Central. Les mongetes s'utilitzen sobretot per a l'alimentació. En els països desenvolupats disminueix molt el consum de les mongetes, malgrat que són molt nutritives amb més d'un 20% de proteïna i menys del 2% de greixos. Un estudi trobà que els fesols per a cuina ràpida tenen més proteïna i minerals que els fesols de cuina més lenta.,.
Nou!!: Feijoada і Phaseolus vulgaris · Veure més »
Porc
El porc (Sus scrofa domestica) és una subespècie domèstica del senglar.
Nou!!: Feijoada і Porc · Veure més »
Portugal
Portugal, oficialment la República Portuguesa, és un estat europeu situat al sud-oest d'Europa, en la regió occidental de la península Ibèrica, i inclou arxipèlags de l'oceà Atlàntic nord.
Nou!!: Feijoada і Portugal · Veure més »
Rio de Janeiro
Rio de Janeiro és la capital de l'estat de Rio de Janeiro i la segona ciutat més poblada del Brasil, després de São Paulo.
Nou!!: Feijoada і Rio de Janeiro · Veure més »
TV3
TV3 és una cadena de televisió pública de Catalunya, que pertany a la Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals (CCMA).
Nou!!: Feijoada і TV3 · Veure més »
