Taula de continguts
15 les relacions: Azerbaidjan, Biblioteca Nacional de França, Carn, Cuina medieval, França, Francès, Gourmet, Iran, Llimoner, Mostassa, Peixos, Raïm, Síria, Vinagre, Vinagreta.
- Condiments
Azerbaidjan
LAzerbaidjan o Azerbaitjan, oficialment la República de l'Azerbaidjan, és l'estat més gran de la regió del Caucas, localitzat entre l'Àsia occidental i Europa oriental.
Veure Agràs і Azerbaidjan
Biblioteca Nacional de França
La Biblioteca Nacional de França (en francès: Bibliothèque nationale de France) fundada el 1792, coneguda amb l'acrònim BnF i anomenada també Biblioteca Nacional de París, és una de les biblioteques més importants de França i del món.
Veure Agràs і Biblioteca Nacional de França
Carn
Tros de carn porcina i de pollastre La carn és el teixit, principalment muscular, que forma part de la composició d'un animal.
Veure Agràs і Carn
Cuina medieval
XIV. La cuina medieval és l'exposició dels hàbits alimentaris i els mètodes de cuinar de diverses cultures europees durant l'edat mitjana, un període que aproximadament va des del fins al.
Veure Agràs і Cuina medieval
França
França, oficialment la República Francesa, és un estat constituït per una metròpoli i per territoris d'ultramar.
Veure Agràs і França
Francès
El francès o francés (français o la langue française és una llengua romànica occidental també coneguda com a llengua d'oïl -encara que no ho és, només és una llengua que prové de la llengua d'oïl- (per la manera de dir el mot «sí», i en oposició a l'occità, que empra «òc»).
Veure Agràs і Francès
Gourmet
Foie gras amb vi de Sauternes Gourmet és una paraula d'origen francès associada amb les arts culinàries dels aliments i les begudes de qualitat o l'alta cuina (haute cuisine) que es caracteritza per les preparacions refinades i molt elaborades i la presentació refinada.
Veure Agràs і Gourmet
Iran
La República Islàmica de lIran, anomenat simplement lIran, és un país de l'Orient Mitjà.
Veure Agràs і Iran
Llimoner
El llimoner o la llimera (Citrus limonum) és un arbre fruiter perenne de la família de les rutàcies i del gènere cítric molt conegut pel seu fruit, la llimona, una fruita comestible de sabor àcid i extremadament fragant que s'usa principalment en l'alimentació.
Veure Agràs і Llimoner
Mostassa
La mostassa, mostalla o mostarda (Brassica campestris) és una planta conreada o silvestre de les llavors de la qual s'obté la salsa també anomenada mostassa.
Veure Agràs і Mostassa
Peixos
Els peixos són animals craniats de vida aquàtica que tenen brànquies i manquen d'extremitats amb dits.
Veure Agràs і Peixos
Raïm
Diferents tipus de raïm El raïm és el fruit comestible de la vinya (Vitis vinifera), és una infructescència formada per una agrupació de baies, els grans de raïm.
Veure Agràs і Raïm
Síria
La República Àrab Siriana o, senzillament, Síria és un estat de l'Orient Mitjà situat al sud de Turquia, a l'oest de l'Iraq i al nord de Jordània, Israel i el Líban.
Veure Agràs і Síria
Vinagre
Ampolles de vinagre en diferents formats. El vinagre és un líquid miscible obtingut mitjançant fermentació acètica del vi i dels seus subproductes com la brisa.
Veure Agràs і Vinagre
Vinagreta
Una vinagreta (del francès vinaigrette) és una salsa que en principi conté vinagre, d'on li ve el nom, i que sovint s'empra per amanir amanides o verdures escalivades, bullides o cuites al vapor.
Veure Agràs і Vinagreta
Vegeu també
Condiments
- Àcid cítric
- Agràs
- Balık ezmesi
- Chermoula
- Condiment
- Crema agra
- Crostó
- Formatge
- Guacamole
- Kaymak
- Llardó
- Maionesa
- Mantega
- Mostassa (condiment)
- Nata
- Oli d'oliva
- Pico de gallo
- Pul biber
- Quètxup
- Rave rusticà
- Saler
- Setrilleres
- Vinagre
- Vinagreta
- Xarop
- Xucrut
- Zacuscă
També conegut com Verjus.