Accés més ràpid que el navegador!
17 les relacions: Bescuit, Caterina de Mèdici, Charlotte (darreria), Coulant, Dinastia Savoia, Farina, Galeta, Granja (comerç), Llengua de gat, Marie-Antoine Carème, Mascarpone, Melindro, Ou (aliment), Sucre, Sucre de llustre, Tiramisú, Xocolata.
Bescuit
Un bescuit, a la majoria dels països, és un producte alimentari amassat i cuit dues vegades a base de farina, la segona fornejada feta a foc lent.
Nou!!: Melindro і Bescuit · Veure més »
Caterina de Mèdici
Caterina de Mèdici (Florència, 13 d'abril de 1519 - Blois, 5 de gener de 1589) fou comtessa d'Alvèrnia (1519 - 1589) i reina consort de França (1547 - 1559).
Nou!!: Melindro і Caterina de Mèdici · Veure més »
Charlotte (darreria)
secalls. La carlota o charlotte (del francès charlotte, diminutiu del nom equivalent al català Carlota), és un pastís d'origen francès que es caracteritza per ser elaborada amb una base de dits de bescuit, que no requereix ésser enfornat i se serveix fred.
Nou!!: Melindro і Charlotte (darreria) · Veure més »
Coulant
Exemple de fondant, no coulant Un coulant, volcà (mida familiar) o volcanet (mida individual) és un pastís de pa de pessic de xocolata cuinat de tal manera que l'interior quedi líquid, de manera que cau lliscant de dins del pastís en tallar-lo.
Nou!!: Melindro і Coulant · Veure més »
Dinastia Savoia
Escut d'armes de la Casa de Savoia. La Dinastia Savoia o Casa de Savoia és una dinastia que tradicionalment tenia els seus dominis a Savoia, i que esdevingué la casa regnant del Regne d'Itàlia, des de la seva fundació l'any 1861 fins a la instauració de la República Italiana el 1946.
Nou!!: Melindro і Dinastia Savoia · Veure més »
Farina
Espigues de blat i farina Kinako, farina de soia La farina és el producte que s'obté de la molta del gra de cereal o d'altres aliments rics en midó.
Nou!!: Melindro і Farina · Veure més »
Galeta
Galetes variades Una galeta maria Una galeta, galleta, o, si es fornegen dues vegades, bescuit és una pasta dolça i seca que en general se sol fer amb farina, ou, sucre i llet, si bé pot contenir també altres ingredients.
Nou!!: Melindro і Galeta · Veure més »
Granja (comerç)
Lúcia Peretto (1890-1987), neboda d'Antoni Gaudí a una granja (Crèmerie Chaude, 96 Boulevard du Montparnasse) a Paris. 1905 Una granja, lleteria o vaqueria és un petit comerç especialitzat principalment en l'elaboració i venda de productes de la llet i ous.
Nou!!: Melindro і Granja (comerç) · Veure més »
Llengua de gat
Una llengua de gat és un tipus de bescuit de forma oblonga, d'uns cinc a vuit centímetres, més o menys allargats, probablement creat en el.
Nou!!: Melindro і Llengua de gat · Veure més »
Marie-Antoine Carème
Marie Antoine (Antonin) Carême (8 de juny de 1784-12 de gener de 1833), (en francès) conegut com el "Rei dels Xefs, i el Xef dels reis" va ser un dels primers exponents de lhaute cuisine, de la gastronomia francesa.
Nou!!: Melindro і Marie-Antoine Carème · Veure més »
Mascarpone
El mascarpone és un producte làctic originari de la Llombardia que la llei italiana classifica com a formatge tot i que no s'obté directament de llet, sinó que s'elabora a partir de la nata obtinguda per centrifugació de llet de vaca o després de deixar-la en repòs durant un dia a una temperatura d'entre 10 i 12 °C.
Nou!!: Melindro і Mascarpone · Veure més »
Melindro
Un melindro és una pasta petita i allargada en forma de dit amb les puntes arrodonides, una mica tova i esponjosa, però amb una certa rigiditat.
Nou!!: Melindro і Melindro · Veure més »
Ou (aliment)
Els ous són postos per animals femelles de moltes espècies diferents, inclosos ocells, rèptils, amfibis, alguns mamífers i peixos, i molts d'ells han estat menjats pels humans durant milers d'anys.
Nou!!: Melindro і Ou (aliment) · Veure més »
Sucre
Cristalls de sucre vistos amb augment Sucre és el nom comú que es dona als sucres refinats, normalment de color blanc i en forma de cristalls menuts i que es fa servir per a endolcir postres i aliments en general.
Nou!!: Melindro і Sucre · Veure més »
Sucre de llustre
Pastís alemany empolvorat amb sucre de llustre El sucre de llustre, sucre cernut o sucre glacé, si conté fècula afegida, és un sucre en pols (format per cristalls d'un diàmetre inferior a 0,15 mm).
Nou!!: Melindro і Sucre de llustre · Veure més »
Tiramisú
Tiramisú. El tiramisú (de l'italià, tiramisù) són unes postres fredes de cullera d'origen burgès i aristocràtic a Itàlia.
Nou!!: Melindro і Tiramisú · Veure més »
Xocolata
La xocolata o el xocolate és un producte alimentari que s'obté a partir d'una barreja elaborada per pasta de cacau o cacau refinat en pols i sucre polvoritzat.
Nou!!: Melindro і Xocolata · Veure més »
