Taula de continguts
11 les relacions: Cuina (espai), Estovalles, Gastronomia de Turquia, Massa (aliment), Oklava, Samsun, Sofra, Taula, Turc, Turquia, Yufka.
Cuina (espai)
Cuina occidental moderna La cuina és un espai o lloc especialment equipat per a la preparació d'aliments.
Veure Hamur tahtası і Cuina (espai)
Estovalles
Estovalles típiques de quadros Estovalles blanques en una taula més formal Les estovalles o tovalles són un tros de roba, paper o hule que es posa estesa sobre la taula en parar-la per servir el menjar.
Veure Hamur tahtası і Estovalles
Gastronomia de Turquia
La gastronomia de Turquia correspon al conjunt de costums culinaris dels habitants de les regions de Turquia.
Veure Hamur tahtası і Gastronomia de Turquia
Massa (aliment)
Massa. En el domini alimentari, una massa és el resultat de barrejar farina amb aigua o llet, i és la base de l'elaboració del pa, de la pasta, de la tortilla americana, de l'empanada, de la galeta i de molts pastissos.
Veure Hamur tahtası і Massa (aliment)
Oklava
Fent ''yufka'' - l'obertura de la massa amb l'oklava Oklava (turc) és un estri de cuina utilitzat en Turquia per a fer massa.
Veure Hamur tahtası і Oklava
Samsun
Samsun (Σαμψούντα, Sampsunda; en italià medieval, Simisso; en Ἀμισός, Àmisos) és una ciutat de Turquia i el centre-vila de la província del mateix nom Samsun és la major ciutat i la capital econòmica de la Regió de la Mar Negra i està situada a Anatòlia a la vora d'aquest mar.
Veure Hamur tahtası і Samsun
Sofra
Sofra contemporània per a dos Beypazarı, Ankara Sofra és, dins la cultura turca, una taula (masa) preparada per a menjar.
Veure Hamur tahtası і Sofra
Taula
195x195px Una taula és un moble, amb diferents utilitats domèstiques, que està format per unes potes, normalment quatre, tot i que pot tenir-ne tres o fins i tot una sola, i tauler pla que pot ser de diverses formes i dimensions, s’utilitza per a posar-hi objectes.
Veure Hamur tahtası і Taula
Turc
El turc (Türkçe AFI) és un idioma que és parlat com a primera llengua per més de 63 milions de persones arreu del món, i és la llengua turquesa més parlada.
Veure Hamur tahtası і Turc
Turquia
Turquia (en turc: Türkiye), oficialment la República de Turquia (en turc: Türkiye Cumhuriyeti), és un estat eurasiàtic que ocupa la península d'Anatòlia al sud-oest d'Àsia, així com Tràcia als Balcans, regió del sud-est d'Europa.
Veure Hamur tahtası і Turquia
Yufka
Yufka o ''sac ekmeği'' (pa de planxa) sobre la taula. El yufka significa pasta fil·lo en turc i el pa fet de yufka (Sac ekmeği o Yufka ekmeği, ref. pàgina 56) és un pa pla tradicional.
Veure Hamur tahtası і Yufka