18 les relacions: Aigua, Aminoàcid, Canya de sucre, Colorant, Cristal·lització, Fructosa, Glucosa, Grau Celsius, Màlaga, Niacina, Pèptid, Primeres matèries, Refinament del sucre, Riboflavina, Rom, Sacarosa, Sucre, Sucre invertit.
Aigua
Gota d'aigua Laigua (variants dialectals no normatives: aiga, aigo, àuia) és un compost químic transparent, inodor, insípid, químicament format per hidrogen i oxigen, de fórmula química H2O, els quals noms sistemàtics són òxid de dihidrogen i oxidà.
Nou!!: Melassa і Aigua · Veure més »
Aminoàcid
Els aminoàcids són compostos orgànics que contenen els grups funcionals amino (-NH₂) i carboxil (-COOH), així com una cadena lateral diferent en cada aminoàcid.
Nou!!: Melassa і Aminoàcid · Veure més »
Canya de sucre
Un camp segant-se de canya de sucre La canyamel, canya de sucre o canya dolça (Saccharum officinarum) és una planta de la família de les Poaceae.
Nou!!: Melassa і Canya de sucre · Veure més »
Colorant
Un colorant és una substància soluble en un líquid que és capaç de tenyir altres material, sigui per dispersió, sigui en reaccionar-hi.
Nou!!: Melassa і Colorant · Veure més »
Cristal·lització
Cristal·lització natural; cristalls de gel a les branques d'un arbust Cristal·lització al laboratori de la benzofenoxina La cristal·lització és la formació d'un cristall.
Nou!!: Melassa і Cristal·lització · Veure més »
Fructosa
La fructosa és un sucre simple o monosacàrid que es troba en els éssers vius.
Nou!!: Melassa і Fructosa · Veure més »
Glucosa
La glucosa o glicosa (DGLC), també anomenada sucre de raïm, és un monosacàrid que les cèl·lules utilitzen com a font d'energia i com a intermediari metabòlic.
Nou!!: Melassa і Glucosa · Veure més »
Grau Celsius
Anders Celsius, creador del grau amb el seu nom El grau Celsius, representat com a ℃ (°C), és una unitat de temperatura que deu el seu nom a l'astrònom suec Anders Celsius (1701-1744), que proposà per primera vegada una escala de temperatura el 1742, dos anys abans de morir.
Nou!!: Melassa і Grau Celsius · Veure més »
Màlaga
Màlaga o Màlega (Málaga en castellà i oficialment) és una ciutat d'Andalusia situada a la riba nord del mar d'Alborán, al sud de la península Ibèrica i a poc més de 100 km a l'est de l'Estret de Gibraltar.
Nou!!: Melassa і Màlaga · Veure més »
Niacina
La niacina, també coneguda com a vitamina PP o àcid nicotínic, és una vitamina hidrosoluble incolora molt abundant a la natura.
Nou!!: Melassa і Niacina · Veure més »
Pèptid
Oligopèptid (Tetrapèptid) Els pèptids (del grec πεπτος, 'digerible') són un tipus de molècules formades per la unió de diversos aminoàcids mitjançant enllaços peptídics, o enllaç triple amb una conjugació d'ADN (àcid desoxiribonucleic) Els pèptids, igual que les proteïnes, estan presents en la natura i són responsables per un gran nombre de funcions, moltes de les quals encara no es coneixen.
Nou!!: Melassa і Pèptid · Veure més »
Primeres matèries
Les primeres matèries o les matèries primeres són els recursos d'origen mineral o agrícola que les persones extreuen de la natura que, per una sèrie de transformacions industrials o artesanals es transformen en productes intermedis o productes de consum final.
Nou!!: Melassa і Primeres matèries · Veure més »
Refinament del sucre
El sucre és un ingredient que porta utilitzant-se des del segle V d.C. a l'Índia.
Nou!!: Melassa і Refinament del sucre · Veure més »
Riboflavina
La riboflavina (E101), també coneguda com a vitamina B2 o lactoflavina, és una vitamina hidrosoluble de color groc.
Nou!!: Melassa і Riboflavina · Veure més »
Rom
El rom és una beguda alcohòlica obtinguda a partir d'un procés de fermentació i destil·lació, la matèria primera del qual és la melassa o d'altres subproductes de la producció del sucre de canya.
Nou!!: Melassa і Rom · Veure més »
Sacarosa
Representació plana de l'estructura química de la molècula de sacarosa La sacarosa -de nom químic alfa-D-glucopiranosil(1→2)-beta-D-fructofuranòsid- és el compost orgànic que constitueix el principal component del sucre de taula (pràcticament l'únic en el cas del sucre refinat).
Nou!!: Melassa і Sacarosa · Veure més »
Sucre
Cristalls de sucre vistos amb augment Sucre és el nom comú que es dona als sucres refinats, normalment de color blanc i en forma de cristalls menuts i que es fa servir per a endolcir postres i aliments en general.
Nou!!: Melassa і Sucre · Veure més »
Sucre invertit
El sucre invertit és un tipus de sucre, obtingut a partir d'una reacció química; la hidròlisi àcida o inversió enzimàtica, on la sacarosa (disacàrid) es trenca en dos sucres simples: la glucosa i la fructosa.
Nou!!: Melassa і Sucre invertit · Veure més »