Taula de continguts
13 les relacions: Bitxo, Carideus, Cassola de fang, Gamba, Gambas al ajillo, Gastronomia de Turquia, Karides güveç, Maó (construcció), Mantega, Paella (estri), Pul biber, Turc, Xampinyó.
Bitxo
Bitxo, vitet o pebrina Mapa de les veus dialectals per a ''bitxo'' o ''vitet'' (Blog «Quina la fem?). Bitxo El bitxo (o millor vitxo) o vitet, o el coralet, o la pebrina és un fruit d'una pebrotera anomenada vitxera (Capsicum annuum varietat longum).
Veure Kiremitte karides і Bitxo
Carideus
''Rhynchocinetes'' sp. ''Hymenocera picta'' ''Crangon crangon'' ''Pandalopsis lucidirimicola'' ''Atyopsis moluccensis'' Els carideus (Caridea) són un infraordre de crustacis decàpodes del subordre dels pleociemats i compren una gran part de les espècies conegudes popularment com a gambes, com per exemple la gamba panxuda (Plesionika edwardsii), diversos tipus de gambetes (palemònids), la gamba gavatxa (Dugastella valentina) o la gamba d'alguer (Crangon crangon).
Veure Kiremitte karides і Carideus
Cassola de fang
Una cassola de fang mallorquina al foc, coent uns escaldums La cassola de fang, greixonera, perol, tià a Menorca o simplement cassola és un recipient fet d'argila, rodó, baix i ample, que s'empra per a cuinar aliments al foc, en fogó o al forn.
Veure Kiremitte karides і Cassola de fang
Gamba
Les gambes (o quan són petitetes gamb(a)irots, gambosins i gambarotes en rossellonès) són un tipus de crustacis, amb una forma característica: tenen el cos prim, allargat i comprimit lateralment.
Veure Kiremitte karides і Gamba
Gambas al ajillo
Les gambes amb allada o Gambas al ajillo, com s'anomenen a Espanya, són un plat popular de la cuina espanyola que sol trobar-se majoritàriament al sud i centre del territori.
Veure Kiremitte karides і Gambas al ajillo
Gastronomia de Turquia
La gastronomia de Turquia correspon al conjunt de costums culinaris dels habitants de les regions de Turquia.
Veure Kiremitte karides і Gastronomia de Turquia
Karides güveç
Karides güveç, un plat de la cuina turca. Karides güveç (en idioma turc significa estofat de gambes) són gambes fetes al forn en una cassola de fang (denomenat "güveç") a l'estil turc.
Veure Kiremitte karides і Karides güveç
Maó (construcció)
El maó és una peça generalment de forma de paral·lelepípede feta d'argila assecada i cuita en una bòbila.
Veure Kiremitte karides і Maó (construcció)
Mantega
'''Figura 1.''' Bloc de mantega La mantega és un derivat lacti amb un alt contingut en greix, obtingut pel procediment mecànic de batre la nata i presentat en forma d'emulsió sòlida, del tipus aigua en greix.
Veure Kiremitte karides і Mantega
Paella (estri)
Una paella buida sobre el fogó Una paella és un recipient, de metall, de base circular i de vores inclinades de poca altura, amb un mànec llarg o amb dos anses xicotetes, que serveix per a fregir i coure viandes.
Veure Kiremitte karides і Paella (estri)
Pul biber
turc. El Pul biber (turc - "Pul" és escata i "biber" és pebrot) és un pebrot vermell molt de manera que els fragments semblen escates.
Veure Kiremitte karides і Pul biber
Turc
El turc (Türkçe AFI) és un idioma que és parlat com a primera llengua per més de 63 milions de persones arreu del món, i és la llengua turquesa més parlada.
Veure Kiremitte karides і Turc
Xampinyó
El xampinyó (Agaricus bisporus) és el bolet comestible més conreat a Occident.
Veure Kiremitte karides і Xampinyó
També conegut com Kiremitte tereyağlı karides.