Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Cassola de fang

Índex Cassola de fang

Una cassola de fang mallorquina al foc, coent uns escaldums La cassola de fang, greixonera, perol, tià a Menorca o simplement cassola és un recipient fet d'argila, rodó, baix i ample, que s'empra per a cuinar aliments al foc, en fogó o al forn.

28 les relacions: Aixecador, Arenys de Mar, Argila, Arròs a la cassola, Barcelona, Breda, Cassola, Cassola (cuina), Cassolet, Catalunya, Crema cremada, Fideus a la cassola, Marmita, Marroc, Menorca, Morter, Occitània, Oliva, Olla, Olla de pressió, Països Catalans, Paella d'arròs, Panada, Sagunt, Sant Miquel de Mata, Tajin, Tapa (gastronomia), Terrissa.

Aixecador

L'aixecador o acotxador és el casteller que ocupa el penúltim pis d'un castell.

Nou!!: Cassola de fang і Aixecador · Veure més »

Arenys de Mar

Escut no oficial d'Arenys de Mar Bandera no oficial d'Arenys de Mar Arenys de Mar és una vila i municipi de Catalunya situat a la comarca del Maresme i la capital judicial de l'Alt Maresme.

Nou!!: Cassola de fang і Arenys de Mar · Veure més »

Argila

Largila és un material de roca sedimentària, no consolida o poc endurida.

Nou!!: Cassola de fang і Argila · Veure més »

Arròs a la cassola

L'arròs a la cassola, també dit arròs a la catalana, arròs de muntanya, arròs del tros o arròs de pagès, és un arròs molt tradicional que tradicionalment es fa amb carn de conill, pollastre i costella de porc, tot i que n'hi ha moltes variants, per exemple, s'hi poden afegir altres ingredients com salsitxa o cap de costella.

Nou!!: Cassola de fang і Arròs a la cassola · Veure més »

Barcelona

Barcelona (pronunciat en català central) és una ciutat i metròpoli a la costa mediterrània de la península Ibèrica.

Nou!!: Cassola de fang і Barcelona · Veure més »

Breda

Breda és una vila i municipi de la comarca de la Selva.

Nou!!: Cassola de fang і Breda · Veure més »

Cassola

* Cassola o aixecador, penúltim pis d'un castell.

Nou!!: Cassola de fang і Cassola · Veure més »

Cassola (cuina)

Cassola metàl·lica Una cassola o greixonera és un vas, ordinàriament rodó, de terrissa o de metall, més ample que alt, que serveix principalment per a guisar al foc o en un fogó.

Nou!!: Cassola de fang і Cassola (cuina) · Veure més »

Cassolet

El cassolet (de l'occità i en francès, adaptat en cassoulet) o cassolet de mongetes (adaptació en català)La cuina del país dels càtars, pàg.

Nou!!: Cassola de fang і Cassolet · Veure més »

Catalunya

Situació de Catalunya respecte als Països Catalans Catalunya és un país europeu situat a la Mediterrània occidental, constituït com a comunitat autònoma d'Espanya.

Nou!!: Cassola de fang і Catalunya · Veure més »

Crema cremada

La crema cremada, crema casolana, crema de Sant Josep o crema catalana (o simplement crema) –en altres llengües crema catalana o crème catalane– són unes darreries típiques i tradicionals de la cuina catalana.

Nou!!: Cassola de fang і Crema cremada · Veure més »

Fideus a la cassola

Els fideus a la cassola és un plat típic de la gastronomia catalana.

Nou!!: Cassola de fang і Fideus a la cassola · Veure més »

Marmita

Marmita Una marmita és una olla molt gran de metall.

Nou!!: Cassola de fang і Marmita · Veure més »

Marroc

El Marroc, oficialment el Regne del Marroc, és un estat del nord d'Àfrica.

Nou!!: Cassola de fang і Marroc · Veure més »

Menorca

Situació de Menorca respecte als Països Catalans Menorca és l'illa més septentrional de les Balears, i lloc d'origen dels menorquins.

Nou!!: Cassola de fang і Menorca · Veure més »

Morter

'''Morter''' de terrissa esmaltada i '''mà de morter''' de fusta. El morter és una eina que s'utilitza molt sovint en la cuina catalana i valenciana per a triturar i barrejar productes, per a fer picades i també per a fer salses tan nostrades com l'allioli, la maionesa, la romesco, etc.

Nou!!: Cassola de fang і Morter · Veure més »

Occitània

Occitània és un país de l'Europa occidental i l'àrea històrica de domini de la llengua occitana.

Nou!!: Cassola de fang і Occitània · Veure més »

Oliva

Fruit de l'olivera, Oliva verda Olivera Loliva és el fruit de l’olivera (Olea europaea L., família Oleaceae).

Nou!!: Cassola de fang і Oliva · Veure més »

Olla

Olla d'acer inoxidable Una olla és un estri de cuina rodó, de metall, terrissa o altre material, ventrut, generalment amb dues nanses, amb tapa opcional, que serveix per a cuinar, fer bullir líquids...

Nou!!: Cassola de fang і Olla · Veure més »

Olla de pressió

Una olla de pressió L'olla de pressió és un recipient per a cuinar, amb un tancament hermètic que reté el vapor.

Nou!!: Cassola de fang і Olla de pressió · Veure més »

Països Catalans

Els Països Catalans són els territoris de cultura catalana on la llengua autòctona és el català, o bé els territoris que formen part d'una unitat geogràfica, històrica, cultural i lingüística de predomini català.

Nou!!: Cassola de fang і Països Catalans · Veure més »

Paella d'arròs

La paella és un guisat d'arròs, carn i verdures preparat en una paella sobre un foc, siga paeller o fogó.

Nou!!: Cassola de fang і Paella d'arròs · Veure més »

Panada

La panada és una pasta cuita normalment de farina, en forma d'una capsa rodona o triangular, farcida de carn, de peix o de verdura.

Nou!!: Cassola de fang і Panada · Veure més »

Sagunt

Sagunt (oficialment Sagunt/Sagunto; de l'edat mitjana al anomenada Morvedre) és una ciutat i un municipi del País Valencià situat a la comarca del Camp de Morvedre.

Nou!!: Cassola de fang і Sagunt · Veure més »

Sant Miquel de Mata

Sant Miquel de Mata és una església gòtica de Mataró (Maresme) protegida com a bé cultural d'interès local.

Nou!!: Cassola de fang і Sant Miquel de Mata · Veure més »

Tajin

El tajin (de l'àrab, AFI, sovint transcrit com tagín o tajine seguint les convencions del francès) és un tipus de plat cuit tradicionalment en una cassola de fang especial que té una tapa cònica, també de fang, que fa de xemeneia i que també es diu tagín.

Nou!!: Cassola de fang і Tajin · Veure més »

Tapa (gastronomia)

Plat de tapes. Una tapa o tareta és una petita ració de menjar que es consumeix entre àpats, durant festes o celebracions o també al vermut o com a entremès.

Nou!!: Cassola de fang і Tapa (gastronomia) · Veure més »

Terrissa

Fabricació d'una peça de terrissa amb el torn Atuell del període Jōmon (Japó) considerat el més antic del món. La terrissa, anomenada cantereria a molts indrets del País Valencià i les Terres de l'Ebre, és l'objecte o conjunt d'objectes, tals com olles, càntirs, gerres, perols, cassoles o tests, fets de terra argilosa afaiçonada quan és molla i pastada, i després cuita.

Nou!!: Cassola de fang і Terrissa · Veure més »

Redirigeix aquí:

Cassola de terrissa, Perol (estri de cuina).

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »