Taula de continguts
21 les relacions: Alta Ribagorça, Aragó, Arròs, Catalunya, Cor, Embotit, Freixura, Gastronomia d'Aragó, Gastronomia dels Països Catalans, Guinness World Records, Menuts, Ovella, Pallars, Pallars Jussà, Pallars Sobirà, Pirineus, Ribagorça, Sobrarb, Somontano de Barbastre, Tripa, 2002.
- Cultura d'Aragó
- Menuts
Alta Ribagorça
L'Alta Ribagorça és una comarca pirinenca situada al sud de la Vall d'Aran, a l'oest del Pallars Sobirà i al nord del Jussà.
Veure Girella і Alta Ribagorça
Aragó
Aragó, o l'Aragó (en castellà, en aragonès i oficialment Aragón), és un país constituït com a comunitat autònoma espanyola, descendent de l'antic Regne d'Aragó, i actualment regit per un estatut d'autonomia.
Veure Girella і Aragó
Arròs
Larròs és una planta herbàcia i semiaquàtica del gènere Oryza, de la família de les poàcies.
Veure Girella і Arròs
Catalunya
Situació de Catalunya respecte als Països Catalans Catalunya és un país europeu situat a la Mediterrània occidental, constituït com a comunitat autònoma d'Espanya.
Veure Girella і Catalunya
Cor
El cor és un òrgan muscular anatòmicament complex, que impulsa la sang a través dels vasos sanguinis del sistema circulatori, la qual proveeix les cèl·lules de l'organisme amb oxigen i nutrients.
Veure Girella і Cor
Embotit
Un embotit o farcit és la peça de carn, generalment de porc, picada, condimentada i introduïda (embotida) dins les tripes de l'animal.
Veure Girella і Embotit
Freixura
La freixura, corada o coradella (frixa i cora en rossellonès) (occità coradilha, aragonès freixura, freidura, port. fressura, sard fressura, frissura, francès fressure, castellà asadura, bofes, del llatí tardà frixura, ‘fregidura, fritada’) són les entranyes, especialment els pulmons, i en cuina les vísceres grosses d'un animal (cor, melsa, fetge i pulmons).
Veure Girella і Freixura
Gastronomia d'Aragó
La cuina d'Aragó és una cuina d'interior, continental.
Veure Girella і Gastronomia d'Aragó
Gastronomia dels Països Catalans
La cuina catalana s'emmarca dins la cuina mediterrània i n'és un exemple típic.
Veure Girella і Gastronomia dels Països Catalans
Guinness World Records
Guinness World Records (Rècords del Món Guinness), conegut fins a l'any 2000 com The Guinness Book of Records (El Llibre Guinness dels Rècords), és una obra de referència publicada anualment que conté una col·lecció de rècords mundials, tant d'assoliments humans com de fets extrems del món natural.
Veure Girella і Guinness World Records
Menuts
Menuts i coll d'ànec crus. Kadıköy, Istanbul. Els menuts, les menudències, menúncies o menudalles són les vísceres comestibles d'animal sacrificat que no formen part de la canal, incloent-hi típicament el cor, la morella, el fetge i altres òrgans interns.
Veure Girella і Menuts
Ovella
Les ovelles o bens (Ovis aries) són mamífers quadrúpedes remugants mantinguts com a bestiar.
Veure Girella і Ovella
Pallars
Localització del Pallars Els Pallars és un territori històric de Catalunya, que en la divisió comarcal de 1936 quedà subdividit en les comarques del Pallars Sobirà, amb capital a Sort, i el Pallars Jussà, amb capital a Tremp.
Veure Girella і Pallars
Pallars Jussà
El Pallars Jussà és una comarca pirinenca que comprèn gran part de la plana de la conca de la Noguera Pallaresa, Flamisell i la plana de la Conca Dellà.
Veure Girella і Pallars Jussà
Pallars Sobirà
El Pallars Sobirà és una comarca de Catalunya, situada al nord-oest del país.
Veure Girella і Pallars Sobirà
Pirineus
Els Pirineus o Pirineu (Pyrénées en francès, Pirenèus en occità, Pireneus en aragonès, Pirinioak en èuscar, Pirineos en castellà) són una serralada situada al nord de la península Ibèrica que recorre tot l'istme que uneix la península amb la resta d'Europa.
Veure Girella і Pirineus
Ribagorça
Mapa de la '''Franja de Ponent''' respecte a les comarques oficials (zones de color verd més viu, més la resta de zones en verd més difuminat). La '''Ribagorça''' és la primera comarca començant pel Nord.
Veure Girella і Ribagorça
Sobrarb
El Sobrarb és una de les comarques de l'Aragó, a ponent de la Ribagorça i al nord de la comarca del Somontano de Barbastre.
Veure Girella і Sobrarb
Somontano de Barbastre
El Somontano de Barbastre (en aragonès Semontano de Balbastro) és una de les comarques de l'Aragó.
Veure Girella і Somontano de Barbastre
Tripa
Tripa crua, abans de ser cuinada Un plat de tripes Peus i tripes a la provençal Les tripes o els budells són, en un context gastronòmic, un tipus de menut procedent de l'estómac d'alguns animals de granja, a la cuina catalana típicament el xai o la vedella.
Veure Girella і Tripa
2002
2002 fou un any normal, començat en dimarts segons el calendari gregorià.
Veure Girella і 2002
Vegeu també
Cultura d'Aragó
- Aragonès
- Arquitectura mudèjar d'Aragó
- Bisbat d'Osca
- Característiques lingüístiques del castellà parlat per catalanòfons
- Gastronomia d'Aragó
- Girella
- Gran Enciclopedia Aragonesa
- Himne d'Aragó
- Pintures de la Cartoixa de l'Aula Dei
- Senyera Reial
- Setge de Saraqusta (1118)
Menuts
- Andouillette
- Botillo
- Cabeza guateada
- Cresta (carúncula)
- Drob
- Garnatálg
- Girella
- Khaix
- Llengua de vaca
- Lletons de vedella
- Locro
- Machito (menjar)
- Menuts
- Motsunabe
- Pedrer
- Peus de porc
- Skilandis
- Smalahove
- Tripó
- Tripa
- Turmes
També conegut com Chireta.