Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Conservant і Nitrat de potassi

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Conservant і Nitrat de potassi

Conservant vs. Nitrat de potassi

Un conservant és una substància (d'origen natural o d'origen artificial) afegida als aliments que destrueix o atura el creixement de diferents tipus de microorganismes (bacteris, llevats i floridures). El nitrat de potassi, també conegut com a salnitre o salpetre, és un compost químic inorgànic de fórmula KNO3, una sal constituïda per anions nitrat NO3- i cations potassi K+ enllaçats mitjançant enllaç iònic.

Similituds entre Conservant і Nitrat de potassi

Conservant і Nitrat de potassi tenen 14 coses en comú (en Uniopèdia): Antioxidant, Càncer, Codi E, Fumatge, Mioglobina, Monòxid de nitrogen, Nitrat, Nitrat de sodi, Nitrit, Nitrit de potassi, Nitrosamina, Nutrient, PH, Unió Europea.

Antioxidant

Model d'ompliment d'espais del metabòlit antioxidant glutatió. L'esfera groga és l'àtom reductor actiu del sofre que proporciona una activitat antioxidant, mentre que les esferes vermelles, blaves, blanques i grises representen, respectivament, els àtoms d'oxigen, nitrogen, hidrogen, i carboni. Un antioxidant és una molècula capaç d'alentir o prevenir l'oxidació d'altres molècules.

Antioxidant і Conservant · Antioxidant і Nitrat de potassi · Veure més »

Càncer

El càncer (en termes mèdics, «neoplàsia maligna») és un tipus de malaltia en què un grup de cèl·lules desenvolupen un creixement descontrolat (es divideixen més enllà dels límits normals), invasió (intrusió i destrucció dels teixits adjacents) i a vegades metàstasis (s'estenen a altres punts del cos a través de la limfa o la sang).

Càncer і Conservant · Càncer і Nitrat de potassi · Veure més »

Codi E

Els codis E, en anglès E numbers són codis numèrics per als additius alimentaris dels quals se n'ha avaluat l'ús dins la Unió Europea.

Codi E і Conservant · Codi E і Nitrat de potassi · Veure més »

Fumatge

El fumatge dels aliments és un mètode tradicional viu utilitzat arreu del món per preservar i donar sabor als aliments.

Conservant і Fumatge · Fumatge і Nitrat de potassi · Veure més »

Mioglobina

La mioglobina és una proteïna codificada en l'humà pel gen MB.

Conservant і Mioglobina · Mioglobina і Nitrat de potassi · Veure més »

Monòxid de nitrogen

No s'ha de confondre amb el monòxid de dinitrogen (N₂O), amb el diòxid de dinitrogen (N₂O₂), amb el diòxid de nitrogen (NO₂) o amb qualsevol de la resta dels òxids de nitrogen existents. El monòxid de nitrogen, antigament anomenat òxid nítric, és un compost binari de nitrogen i oxigen de fórmula NO.

Conservant і Monòxid de nitrogen · Monòxid de nitrogen і Nitrat de potassi · Veure més »

Nitrat

L'ió nitrat En química inorgànica, un nitrat és un ió derivat per descomposició de l'àcid nítric, format per un àtom de nitrogen i tres d'oxigen (NO₃-). El radical nitrat ·NO₃ té un electró desaparellat que el fa molt reactiu, sobretot en l'atmosfera.

Conservant і Nitrat · Nitrat і Nitrat de potassi · Veure més »

Nitrat de sodi

El nitrat de sodi és un compost químic inorgànic de fórmula NaNO3, una sal constituïda per anions nitrat NO3- i cations sodi Na+enllaçats mitjançant enllaç iònic.

Conservant і Nitrat de sodi · Nitrat de potassi і Nitrat de sodi · Veure més »

Nitrit

ressonància híbrida que mostra els enllaços de N-O a l'ió nitrit tenen ordre d'enllaç de vora 1,5; deixant gran part de la càrrega negativa simple compartida entre els àtoms d'oxigen terminals Model CPK de NO₂− estructures canòniques de NO₂− que contribueixen a la ressonància híbrida mostrada dalt L'ió nitrit és NO₂−.

Conservant і Nitrit · Nitrat de potassi і Nitrit · Veure més »

Nitrit de potassi

El nitrit de potassi és el compost inorgànic del grup de les sals constituït per anions nitrit NO2- i cations potassi K+ la qual fórmula química és KNO2.

Conservant і Nitrit de potassi · Nitrat de potassi і Nitrit de potassi · Veure més »

Nitrosamina

Estructura del grup nitrosamino Les nitrosamines són compostos químics amb l'estructura química R1N(-R₂)-N.

Conservant і Nitrosamina · Nitrat de potassi і Nitrosamina · Veure més »

Nutrient

Un nutrient és una substància utilitzada per un organisme per sobreviure, créixer i reproduir-se.

Conservant і Nutrient · Nitrat de potassi і Nutrient · Veure més »

PH

La llimona és una fruita àcida, pH ≈ 2,3 El pH és una mesura quantitativa de l'acidesa o basicitat d'una dissolució, que es determina per l'activitat dels cations oxoni, H₃O+, en dissolució.

Conservant і PH · Nitrat de potassi і PH · Veure més »

Unió Europea

La Unió Europea (UE) és una unió econòmica i política sui generis de 27 estats, situats en la seva major part a Europa.

Conservant і Unió Europea · Nitrat de potassi і Unió Europea · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Conservant і Nitrat de potassi

Conservant té 183 relacions, mentre que Nitrat de potassi té 104. Com que tenen en comú 14, l'índex de Jaccard és 4.88% = 14 / (183 + 104).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Conservant і Nitrat de potassi. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu:

Hey! Estem a Facebook ara! »