Accés més ràpid que el navegador!
14 les relacions: Antojito, Blat, Coriandre, Dacsa, Formatge d'Oaxaca, Gastronomia de Mèxic, Graellada, Gringo, Guacamole, Salsa (tex-mex), Salsa picant, Tortilla, Tripa, Xoriço.
Antojito
Lantojito és un tipus d'aperitiu que forma part de la cultura mexicana i d'altres països d'Amèrica Llatina.
Nou!!: Taco і Antojito · Veure més »
Blat
Blat o forment és el nom d'algunes espècies de plantes del gènere Triticum, de la família de les poàcies.
Nou!!: Taco і Blat · Veure més »
Coriandre
El coriandre o celiandre(Coriandrum sativum) és una planta aromàtica anual, que germina, floreix i acaba morint en el curs d'un any, que pertany al gènere Coriandrum i es troba dins de la família de les apiàcies.
Nou!!: Taco і Coriandre · Veure més »
Dacsa
La dacsa, blat de moro, blat d'Índies, moresc o panís (Zea mays) és una planta de la família de les poàcies originària de Centreamèrica on havia estat conreada pels pobles indígenes des de temps prehistòrics, els registres arqueològics i l'anàlisi filogenètica suggereixen que la domesticació del blat de moro va començar pel cap baix fa 6.000 anys.
Nou!!: Taco і Dacsa · Veure més »
Formatge d'Oaxaca
El Formatge Oaxaca o formatge de filament, consisteix en un formatge blanc i bla d'origen mexicà.
Nou!!: Taco і Formatge d'Oaxaca · Veure més »
Gastronomia de Mèxic
La gastronomia de Mèxic és la gastronomia que es fa i es menja de manera tradicional a Mèxic.
Nou!!: Taco і Gastronomia de Mèxic · Veure més »
Graellada
Cremant sarments a llar de foc per rostir.Peixos rostint a la Oktoberfest, Múnic La graellada, rostit o barbacoa és un mètode per a cuinar aliments, normalment carns de diferents animals, mitjançant la calor radiant o gasos calents d'un foc.
Nou!!: Taco і Graellada · Veure més »
Gringo
Una dona llegeix la revista anglesa Gringo a Baja California Sur, a Mèxic Gringo és un terme usat regionalment en alguns països hispanoamericans i al Brasil per fer referència a aquells parlants de llengües europees considerades inintel·ligibles per al parlant hispà.
Nou!!: Taco і Gringo · Veure més »
Guacamole
Un bol amb guacamole El guacamole o guacamol (del nàhuatl ahuacatl i molli, alvocat i salsa respectivament; pronunciat wakaˈmole o ɡwakaˈmole és una preparació culinària feta principalment amb alvocat, desenvolupada per primera vegada pels asteques a l'actual Mèxic. A més del seu ús a la cuina mexicana moderna, també s'ha convertit en part de les cuines internacional i nord-americana com a salsa, condiment o ingredient de les amanides. Generalment s'hi incorpora sempre suc de llimona i sal però els altres elements són variables. Es poden fer guacamoles amb tomàquet, pebrot tipus chile, ceba, coriandre, all i orellanes o altres fruites seques. Per fer el guacamole cal aixafar l'alvocat amb una mà de morter, afegir-hi un raig de llimona que evita que la salsa es torni marronosa per oxidació, i incorporar-hi la resta d'ingredients finament picats. Mesclar-ho tot homogèniament.
Nou!!: Taco і Guacamole · Veure més »
Salsa (tex-mex)
Salsa ''pico de gallo'' amb tortilla xips En la gastronomia tex-mex, salsa (/'sɑlsə/ en anglès) es refereix a algunes salses adaptades de la cuina mexicana; la paraula és un préstec del castellà i no s'aplica a totes les salses mexicanes.
Nou!!: Taco і Salsa (tex-mex) · Veure més »
Salsa picant
Existeixen centenars de tipus de salses picants. Una salsa picant (en anglès: hot sauce) és una salsa rica en espècies emprada sovint com a condiment, i en alguns casos com a salsa per mullar.
Nou!!: Taco і Salsa picant · Veure més »
Tortilla
A Mèxic i Amèrica Central una tortilla és una preparació alimentària elaborada a base de massa de blat de moro nixtamalitzat.
Nou!!: Taco і Tortilla · Veure més »
Tripa
Tripa crua, abans de ser cuinada Un plat de tripes Peus i tripes a la provençal Les tripes o els budells són, en un context gastronòmic, un tipus de menut procedent de l'estómac d'alguns animals de granja, a la cuina catalana típicament el xai o la vedella.
Nou!!: Taco і Tripa · Veure més »
Xoriço
El xoriço és un embotit curat cru i dessecat de color vermell característic, la versió picant del xoriç de la península Ibèrica i de Llatinoamèrica preparada principalment amb carn de porc amb pebre vermell.
Nou!!: Taco і Xoriço · Veure més »
