Accés més ràpid que el navegador!
12 les relacions: Aliment, Amanida, Aperitiu, Carn, Carta (restaurant), Darreries, Enginyeria de la carta, Entremès (plat), Menú degustació, Peixos, Sopa, Verdura.
Aliment
Exemples d'aliments d'origen vegetal. Un aliment (del llatí alimentum) és qualsevol substància, composta normalment de carbohidrats, lípids, aigua o proteïnes, que pot ser ingerida per un animal per nodrir-se o per plaer.
Nou!!: Plat principal і Aliment · Veure més »
Amanida
Una amanida o ensalada és principalment un plat fred amb ingredients generalment crus, predominant les hortalisses barrejades, tallades en trossos i habitualment condimentades o adobades o trompades o amanides, fonamentalment amb sal, oli d'oliva i vinagre, que es pot prendre com a plat únic, abans o després del plat principal i fins i tot com a complement (per a picar).
Nou!!: Plat principal і Amanida · Veure més »
Aperitiu
Martini blanc. L'aperitiu o vermut és una menja lleugera que es pot fer abans d'un àpat, habitualment el sopar o, en dies festius, el dinar.
Nou!!: Plat principal і Aperitiu · Veure més »
Carn
Tros de carn porcina i de pollastre La carn és el teixit, principalment muscular, que forma part de la composició d'un animal.
Nou!!: Plat principal і Carn · Veure més »
Carta (restaurant)
Menú d'un restaurant xinès. La carta és un document (un full o llibret) ofert als comensals en un restaurants en el que es mostra la llista de possibles opcions de plats i begudes disponibles, normalment amb els preus corresponents indicats.
Nou!!: Plat principal і Carta (restaurant) · Veure més »
Darreries
Algunes darreries dolces. Les darreries, les postres o el llevant de taula o fi de taula (en català medieval) són, a la nostra cultura, una peça de fruita o un dolç que es menja per a acabar un dinar o un sopar.
Nou!!: Plat principal і Darreries · Veure més »
Enginyeria de la carta
L'enginyeria de menú és un concepte aplicat a nombrosos llocs d'atenció culinària al públic - no necessàriament restaurants. En la restauració, l'enginyeria de la carta (en anglès, menu engineering) és un camp interdisciplinari dedicat a l'estudi de disseny estratègic de les cartes de restaurants que s'origina als Estats Units.
Nou!!: Plat principal і Enginyeria de la carta · Veure més »
Entremès (plat)
Un entremès o entremés, o sovint en plural, entremesos (gal·licisme dentremets, dits també hors d'œuvres) són petites porcions d'aliments que se serveixen durant els àpats per a picar-hi mentre se serveixen els plats.
Nou!!: Plat principal і Entremès (plat) · Veure més »
Menú degustació
Menú degustació és una pel·lícula de comèdia hispanoirlandesa del 2013 dirigida per Roger Gual i protagonitzada per Stephen Rea.
Nou!!: Plat principal і Menú degustació · Veure més »
Peixos
Els peixos són animals craniats de vida aquàtica que tenen brànquies i manquen d'extremitats amb dits.
Nou!!: Plat principal і Peixos · Veure més »
Sopa
Sopa La sopa és un plat alimentós de base líquida, generalment aigua.
Nou!!: Plat principal і Sopa · Veure més »
Verdura
Verdures i hortalisses en un mercat de les Filipines. Les verdures són aquelles hortalisses de fulles, tiges tendres i inflorescències.
Nou!!: Plat principal і Verdura · Veure més »
