Taula de continguts
17 les relacions: Amarg, Brassicàcies, Caldo gallec, Carnaval, Col verda, Espigall, Galícia, Gastronomia d'Itàlia, Gastronomia de Galícia, Gastronomia de la Xina, Gust picant, Lacón con grelos, Llista de plantes de fulla comestible, Nap, Nàpols, Porc, Portugal.
- Brassica
Amarg
sud-est El gust amarg és el sabor més marcat entre els gustos que poden identificar els nostres sentits especialitzats.
Veure Grelos і Amarg
Brassicàcies
Les brassicàcies (Brassicaceae) són una família de plantes de l'ordre brassicals.
Veure Grelos і Brassicàcies
Caldo gallec
El caldo gallec és una sopa o brou típic de Galícia i un dels plats més coneguts de la gastronomia d'aquesta comunitat autònoma.
Veure Grelos і Caldo gallec
Carnaval
El carnaval de Venècia. El carnaval (o carnestoltes, nom habitual als Països Catalans, també conegut a Mallorca i Menorca com a els Darrers Dies) és una celebració pertanyent al calendari lunar.
Veure Grelos і Carnaval
Col verda
La col verda o col arrissada o col kale és una forma conreada de la col (Brassica oleracea) de la forma coneguda com a Brassica oleracea var.
Veure Grelos і Col verda
Espigall
Els espigalls són una verdura provinent de la col brotonera (Brassica oleracea L. var. acephala),, Fundació Miquel Agustí.
Veure Grelos і Espigall
Galícia
Galícia (en gallec: Galicia o Galiza; en castellà: Galicia) és un país del nord-oest de la península Ibèrica, constituït com a comunitat autònoma d'Espanya.
Veure Grelos і Galícia
Gastronomia d'Itàlia
La cuina d'Itàlia és extremadament variada.
Veure Grelos і Gastronomia d'Itàlia
Gastronomia de Galícia
La cuina de Galícia o cuina gallega és la cultura gastronòmica pròpia de Galícia.
Veure Grelos і Gastronomia de Galícia
Gastronomia de la Xina
La gastronomia de la Xina és la gastronomia tradicional autòctona a la Xina.
Veure Grelos і Gastronomia de la Xina
Gust picant
''Capsicum annuum'' La coentor, coïssor, picantor o gust picant és una sensació de cremor aguda captada pel sentit del gust, a la llengua, en contacte amb certes substàncies, com la capsaicina (compost actiu del pebrot picant), la piperina (al pebre negre), la mirosinasa a la mostassa, l'allicina (a l'all i la ceba), la sinigrina i la gluconasturtiina en el rave rusticà i en el wasabi.
Veure Grelos і Gust picant
Lacón con grelos
Lacón amb cachelos i grelos. Grelos de l'espècie ''Brassica rapa'', del grup Ruvo. El Lacón con grelos és un plat de carn típic de la cuina gallega i un dels plats més representatius de la gastronomia d'aquesta regió.
Veure Grelos і Lacón con grelos
Llista de plantes de fulla comestible
Fulles d'enciam cultivat Plat d'espinacs Hi ha un gran nombre de plantes de fulla comestible.
Veure Grelos і Llista de plantes de fulla comestible
Nap
El nap (Brassica rapa var. rapa) és una planta amb flor de la família de les brassicàcies.
Veure Grelos і Nap
Nàpols
Nàpols (en italià Napoli) és la ciutat més poblada del sud d'Itàlia i la ciutat amb més densitat de població del país.
Veure Grelos і Nàpols
Porc
El porc (Sus scrofa domestica) és una subespècie domèstica del senglar.
Veure Grelos і Porc
Portugal
Portugal, oficialment la República Portuguesa, és un estat europeu situat al sud-oest d'Europa, en la regió occidental de la península Ibèrica, i inclou arxipèlags de l'oceà Atlàntic nord.
Veure Grelos і Portugal