Accés més ràpid que el navegador!
19 les relacions: Adana, Arnavut ciğeri, Şanlıurfa, Şiş kebap, Broqueta, Broqueta moruna, Ciğer tava, Cua (anatomia), Dürüm, Fetge, Gastronomia de Turquia, Gaziantep, Graella, Julivert, Ovella, Pebrotera, Pul biber, Sagí, Turc.
Adana
Adana és una ciutat de Turquia, i la capital de la província d'Adana.
Nou!!: Ciğer kebap і Adana · Veure més »
Arnavut ciğeri
yaprak sarma i midye dolma al mercat de Kadıköy, Istanbul. Arnavut ciğeri és un plat tipus meze de la cuina turca fet a base de fetge d'ovella o de vedella.
Nou!!: Ciğer kebap і Arnavut ciğeri · Veure més »
Şanlıurfa
Şanlıurfa (‘Urfa la Gloriosa’, en turc), sovint simplement Urfa, nom que es fa servir en el llenguatge diari, és una ciutat de Turquia, al lloc de l'antiga Edessa.
Nou!!: Ciğer kebap і Şanlıurfa · Veure més »
Şiş kebap
''Kuzu şiş'' o ''şiş kebap'' de carn de xai. Şiş kebap o şiş kebabı és una preparació de carn a la graella de la cuina turca.
Nou!!: Ciğer kebap і Şiş kebap · Veure més »
Broqueta
Broqueta de carn. Broquetes de bambú Broqueta de fruita freda i xocolata calenta Una broqueta és un estri de cuina, que consisteix en una mena d'ast petit de metall o fusta tradicionalment usat per a mantenir un conjunt de carn, peix o verdura units durant el procés de rostit o per coure a la brasa.
Nou!!: Ciğer kebap і Broqueta · Veure més »
Broqueta moruna
La broqueta moruna o pincho moruno (en castellà) és un plat fet amb trossos de carn marinada en oli d'oliva i espècies, clavats en una broqueta o bastonets prim de fusta i llavors cuit sobre el foc o en una graella.
Nou!!: Ciğer kebap і Broqueta moruna · Veure més »
Ciğer tava
El Ciğer tava (fetge fregit en turc) o yaprak ciğer (fetge fulla, per la forma) és un plat de la cuina turca fet amb fetge de vaca o d'ovella.
Nou!!: Ciğer kebap і Ciğer tava · Veure més »
Cua (anatomia)
La cua, coa o, col·loquialment, rabo és la part posterior del cos dels animals quan és distinta de la resta i forma un apèndix si fa o no fa més llarg, que conté en els vertebrats les vèrtebres posteriors de l'espinada o columna vertebral, anomenades vèrtebres caudals.
Nou!!: Ciğer kebap і Cua (anatomia) · Veure més »
Dürüm
''Dürüm'' ''kokoreç'' de la cuina turca, en un restaurant d'Istanbul ''Tavuk dürüm'' (''dürüm'' de carn de pollastre saltat), patates fregides i un got d'''ayran'' Dürüm és un rotllo fet amb un tipus de pa pla, com el yufka o lavash i s'omple amb ingredients.
Nou!!: Ciğer kebap і Dürüm · Veure més »
Fetge
El fetge és un òrgan de l'aparell digestiu i del sistema metabòlic dels vertebrats.
Nou!!: Ciğer kebap і Fetge · Veure més »
Gastronomia de Turquia
La gastronomia de Turquia correspon al conjunt de costums culinaris dels habitants de les regions de Turquia.
Nou!!: Ciğer kebap і Gastronomia de Turquia · Veure més »
Gaziantep
Vista de Gaziantep Gaziantep (antigament Ayntab o Aintab), coneguda informalment com a Antep, és una ciutat de Turquia capital de la província de Gaziantep i del districte homònim.
Nou!!: Ciğer kebap і Gaziantep · Veure més »
Graella
Aliments sobre una graella. Es coneix com a graelles (usat generalment en plural) l'estri de ferro amb forma d'engraellat col·locat en un bastiment del mateix material, que es posa damunt del foc i a sobre del qual s'hi posa menges, especialment carn o peix, per rostir o torrar.
Nou!!: Ciğer kebap і Graella · Veure més »
Julivert
El julivert (Petroselinum crispum), és una espècie de planta amb flors del gènere Petroselinum dins la família de les apiàcies.
Nou!!: Ciğer kebap і Julivert · Veure més »
Ovella
Les ovelles o bens (Ovis aries) són mamífers quadrúpedes remugants mantinguts com a bestiar.
Nou!!: Ciğer kebap і Ovella · Veure més »
Pebrotera
Les pebroteres o pebreres (Capsicum) són un gènere de plantes de la família Solanaceae. El nom del seu fruit pot ser pebre, pebrera, pebrina, pebró o pebrot, i al País Valencià i en català occidental pimentó o xili. Es destria del pebre gris dient-ne pebre vermell o pebró vermell (català oriental), pebre roig o pebró roig (català occidental) o pebre bord (Balears). En alguns municipis del Comtat i l'Alcoià i el seu entorn s'anomena bajoca; pebrerot a Monòver i la Romana.
Nou!!: Ciğer kebap і Pebrotera · Veure més »
Pul biber
turc. El Pul biber (turc - "Pul" és escata i "biber" és pebrot) és un pebrot vermell molt de manera que els fragments semblen escates.
Nou!!: Ciğer kebap і Pul biber · Veure més »
Sagí
El sagí és el greix d'un animal.
Nou!!: Ciğer kebap і Sagí · Veure més »
Turc
El turc (Türkçe AFI) és un idioma que és parlat com a primera llengua per més de 63 milions de persones arreu del món, i és la llengua turquesa més parlada.
Nou!!: Ciğer kebap і Turc · Veure més »
