Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Bollitori

Índex Bollitori

El bollitori (apareix denominat també com a bullitori i bacallar bollit) és un guisat elaborat en cassola que conté fesols, creïlles i carabassa amb bacallà.

9 les relacions: Bacallà salat i assecat, Cassola de fang, Dijous Sant, Fava, Gastronomia de l'Alacantí, Gastronomia de Setmana Santa, Guisat, Ou escalfat, Patatera.

Bacallà salat i assecat

Bacallà salat i assecat fet a Noruega El Bacallà salat i assecat, bacallà salat o abadejo salat és el bacallà o abadejo que ha estat conservat assecat després de salar.

Nou!!: Bollitori і Bacallà salat i assecat · Veure més »

Cassola de fang

Una cassola de fang mallorquina al foc, coent uns escaldums La cassola de fang, greixonera, perol, tià a Menorca o simplement cassola és un recipient fet d'argila, rodó, baix i ample, que s'empra per a cuinar aliments al foc, en fogó o al forn.

Nou!!: Bollitori і Cassola de fang · Veure més »

Dijous Sant

Reus, imatge de la Processó del Silenci En el calendari cristià, el dijous Sant és el dijous de la Setmana Santa.

Nou!!: Bollitori і Dijous Sant · Veure més »

Fava

La favera (Vicia faba) o fava (del grec fáva, φάβα) és una planta lleguminosa conreada per emprar com a aliment el seu fruit i les seves llavors.

Nou!!: Bollitori і Fava · Veure més »

Gastronomia de l'Alacantí

La cuina de l'Alacantí tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina alacantina.

Nou!!: Bollitori і Gastronomia de l'Alacantí · Veure més »

Gastronomia de Setmana Santa

El ''pa de pasqua'' (en ucraïnès Kulich) -Pintorː Mykola Pymonenko. La gastronomia de la Setmana Santa es correspon a tots els costums culinaris i tots els aliments permesos durant el període sagrat del cristianisme i sol transcórrer des del Diumenge de Rams fins al Diumenge de Resurrecció, des del punt de vista litúrgic.

Nou!!: Bollitori і Gastronomia de Setmana Santa · Veure més »

Guisat

El guisat és una tècnica de cocció poc precisa que consisteix a cuinar un aliment en suc semigreixós, amb condiments i sovint amb verdures (porro, pastanaga, api, ceba, pèsols, etc.) en una cassola al fogó.

Nou!!: Bollitori і Guisat · Veure més »

Ou escalfat

Dos ous escalfats servits per a un Brunch. Un ou escalfat, ou escaldat o ou escumat és un mètode de submergir un ou, generalment de gallina, en aigua molt calenta però no bullent.

Nou!!: Bollitori і Ou escalfat · Veure més »

Patatera

La patatera, trumfera, creïllera o pataquera (Solanum tuberosum) és una planta herbàcia perenne de la família de les solanàcies originària d'Amèrica i cultivada arreu del món pels seus tubercles comestibles.

Nou!!: Bollitori і Patatera · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »