Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Char siu

Índex Char siu

Char siu, també conegut com a barbacoa xinesa de porc, BBQ pork, cha siu, i char siew, és una barbacoa de carn de porc a l'estil cantonès.

15 les relacions: Baozi, Carn de porc, Cha siu baau, Fideus xinesos, Graellada, Mel, Ou d'ànec en salaó, Paeller, Pols de cinc espècies, Ramen, Salsa de soia, Singapur, Sucre, Vi d'arròs, Xerès.

Baozi

El Baozi, o simplement conegut com a bao o bau, és un tipus de panellet de pa amb farciment, generalment cuit al vapor, molt similar al pa i que és molt habitual en la cuina xinesa.

Nou!!: Char siu і Baozi · Veure més »

Carn de porc

Rostit de carn de porc. Carn de porc en un quadre del pintor francès Paul Gauguin (1848-1903). Peus de porc. La carn de porc o carn de porcí és un producte carni procedent del porc.

Nou!!: Char siu і Carn de porc · Veure més »

Cha siu baau

''Cha siu baau''. El cha siu baau (en xinès simplificat 叉烧包, en tradicional 叉燒包, ‘panellet de porc rostit’) és un baozi de porc a la graella en la cuina cantonesa.

Nou!!: Char siu і Cha siu baau · Veure més »

Fideus xinesos

Els fideus xinesos són un tipus de pasta bàsica en forma de fil, és a dir, molt prima i llarga, més llarga que els espaguetis italians.

Nou!!: Char siu і Fideus xinesos · Veure més »

Graellada

Cremant sarments a llar de foc per rostir.Peixos rostint a la Oktoberfest, Múnic La graellada, rostit o barbacoa és un mètode per a cuinar aliments, normalment carns de diferents animals, mitjançant la calor radiant o gasos calents d'un foc.

Nou!!: Char siu і Graellada · Veure més »

Mel

La mel és un fluid dolç i viscós produït per les abelles i d'altres insectes a partir del nèctar de les flors.

Nou!!: Char siu і Mel · Veure més »

Ou d'ànec en salaó

Ous d'ànec roigs i salats que es venen a les Filipines. Lou d'ànec en salaó és un ou d'ànec tradicional de la cuina xinesa que es prepara en sal.

Nou!!: Char siu і Ou d'ànec en salaó · Veure més »

Paeller

Un paeller d'una zona d'esbarjo Una barbacoa tancada El paeller és una eina per a la preparació d'una paella d'arròs.

Nou!!: Char siu і Paeller · Veure més »

Pols de cinc espècies

pols de cinc espècies Les cinc espècies o la pols de cinc espècies és una mescla d'espècies formada per cinc components i que es fa servir principalment en la gastronomia xinesa, però també en altres gastronomies d'Àsia i àrabs.

Nou!!: Char siu і Pols de cinc espècies · Veure més »

Ramen

El ramen (en japonès: 拉麺 o ラーメン; pronunciat aproximadament) és una sopa de fideus japonesa.

Nou!!: Char siu і Ramen · Veure més »

Salsa de soia

Salsa de soia La salsa de soia o de soja (en xinés 酱油 /jiàngyóu/; en japonès醤油 /shōyu/) és una preparació fermentada feta a base de soia, aigua i sal, a la que se li sol afegir blat torrat, encara que no sempre.

Nou!!: Char siu і Salsa de soia · Veure més »

Singapur

Singapur és un país insular del sud-est asiàtic que engloba 64 illes (la principal de les quals és Pulau Ujong o illa de Singapur) i illots al capdavall de la península de Malacca.

Nou!!: Char siu і Singapur · Veure més »

Sucre

Cristalls de sucre vistos amb augment Sucre és el nom comú que es dona als sucres refinats, normalment de color blanc i en forma de cristalls menuts i que es fa servir per a endolcir postres i aliments en general.

Nou!!: Char siu і Sucre · Veure més »

Vi d'arròs

Vi d'arròs és una beguda alcohòlica feta d'arròs.

Nou!!: Char siu і Vi d'arròs · Veure més »

Xerès

Un tast de '''xerès''' El xerès (o xerés) o vi de Xerès és un tipus de vi blanc, sec, d'alta graduació, que s'obté a les ciutats andaluses de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María i Sanlúcar de Barrameda, i és de qualitat fina.

Nou!!: Char siu і Xerès · Veure més »

Redirigeix aquí:

BBQ pork, Barbacoa xinesa de porc, Cha siu, Char siew.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »