Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Catalasa

Índex Catalasa

La catalasa és un enzim que es troba en organismes vius i catalitza la descomposició del peròxid d'hidrogen (H₂0₂) en oxigen i aigua.

82 les relacions: Actinomyces, Alcaligenes, Anaerobi obligat, Anopheles gambiae, Antioxidant, Àcid nonandioic, Bacillus, Bacillus cereus, Bacillus subtilis, Bacteri làctic, Bifidobacterium bifidum, Bioelement, Burkholderia, Campylobacter jejuni, Carnobacteri, Cèl·lula, Cebiche, Cinètica enzimàtica, Citoplasma, Cofactor enzimàtic, Compost inorgànic, Conservant, Corinebacteri, Cronobacter sakazakii, Dentífric d'elefant, Desinfectant, Endocarditis infecciosa, Enterobacteriàcies, Enzim, Enzims de la indústria alimentària, Enzims del vi, Erysipelothrix rhusiopathiae, Estafilococ, Estafilococ daurat, Fabricació espacial, Fagòcit, Ferro, Florencio Bustinza Lachiondo, Fotorespiració, Fuet, Glioxisoma, Helicobacter pylori, Intoxicació alcohòlica, Intoxicació alimentària de Japan Airlines de 1975, Iziki, Lactoperoxidasa, Làmina beta, Legionella pneumophila, Leuconostoc, Listèria, ..., Listèria monocitògena, Llet, Manganès, Metabolisme, Moraxella, Neissèria, Neissèria de la meningitis, Nocardia, Oenococcus, Oxidació β, Oxidoreductasa, Pasteurel·la, Peròxid, Peròxid d'hidrogen, Peroxidació lipídica, Peroxisoma, Proteïna, Proteus mirabilis, Pseudorhizobium pelagicum, Saturnisme, Síndrome de Zellweger, Shigella dysenteriae, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus haemolyticus, Streptococcus agalactiae, Substrat (bioquímica), Tofu pudent, Urani, Weissella, Weissella viridescens, Yersinia enterocolitica, Zearalenona. Ampliar l'índex (32 més) »

Actinomyces

Actinomyces (del grec actis, 'biga', i mykes, 'mucus', 'fong') és un gènere de bacteris dins la classe dels actinobacteris.

Nou!!: Catalasa і Actinomyces · Veure més »

Alcaligenes

Alcaligenes és un gènere microbiològic de bacteris gram-negatius de morfogia bacil·lar, cocbacil·lar o coccal.

Nou!!: Catalasa і Alcaligenes · Veure més »

Anaerobi obligat

Es poden identificar els bacteris aeròbics i anaeròbics cultivant-los en un medi líquid: 1. Aerobi obligat2. '''Anaerobi obligat'''3. Anaerobi facultatiu (contínuum amb "aerobi facultatiu")4. Microaeròfil. Els anaerobis obligats són organismes anaeròbis incapaços de créixer en presència d'oxigen.

Nou!!: Catalasa і Anaerobi obligat · Veure més »

Anopheles gambiae

El complex Anopheles gambiae consisteix en almenys set espècies de mosquits morfològicament indistingibles del gènere Anopheles.

Nou!!: Catalasa і Anopheles gambiae · Veure més »

Antioxidant

Model d'ompliment d'espais del metabòlit antioxidant glutatió. L'esfera groga és l'àtom reductor actiu del sofre que proporciona una activitat antioxidant, mentre que les esferes vermelles, blaves, blanques i grises representen, respectivament, els àtoms d'oxigen, nitrogen, hidrogen, i carboni. Un antioxidant és una molècula capaç d'alentir o prevenir l'oxidació d'altres molècules.

Nou!!: Catalasa і Antioxidant · Veure més »

Àcid nonandioic

Làcid nonandioic, anomenat àcid azelaic, és un àcid carboxílic amb dos grups carboxil de cadena lineal amb nou àtoms de carboni, la qual fórmula molecular és C9H16O4.

Nou!!: Catalasa і Àcid nonandioic · Veure més »

Bacillus

Bacillus és un gènere de bacteris, bacils (en forma de bastó) i gram positiu.

Nou!!: Catalasa і Bacillus · Veure més »

Bacillus cereus

Bacillus cereus (o Bacillus cereus sensu stricto) és un eubacteri grampositiu oportunista pertanyent al fílum dels Firmicutes. Presenta un genoma del voltant d'unes 5,75 Megabases (Mb) que codifica per unes 5.630 proteïnes i, com la resta de Firmicutes, presenta un baix percentatge de guanosina i citosina (%GC), del 35% aproximadament.

Nou!!: Catalasa і Bacillus cereus · Veure més »

Bacillus subtilis

Bacillus subtilis és un bacteri grampositiu, catalasa-positiva habitualment trobat en el sòl i al tracte gastrointestinal de remugants i humans.

Nou!!: Catalasa і Bacillus subtilis · Veure més »

Bacteri làctic

Els bacteris làctics, també coneguts com bacteris de l'àcid làctic (BAL) o cultius làctics, constitueixen un grup de bacteris grampositius que comparteixen característiques metabòliques i fisiològiques.

Nou!!: Catalasa і Bacteri làctic · Veure més »

Bifidobacterium bifidum

Bifidobacterium bifidum conegut de forma informal com bifidus, és l'espècie de bifidobacteri específica dels humans.

Nou!!: Catalasa і Bifidobacterium bifidum · Veure més »

Bioelement

Els bioelements o elements biogènics són els elements químics presents en els éssers vius.

Nou!!: Catalasa і Bioelement · Veure més »

Burkholderia

El gènere Burkholderia està compost per: bacils rectes; gram negatius; oxidasa i catalasa positius; amb una proporció de G+C que oscil·la entre el 59 i el 69,5%.

Nou!!: Catalasa і Burkholderia · Veure més »

Campylobacter jejuni

Campylobacter jejuni és un dels agents causants més comuns de la gastroenteritis en humans.

Nou!!: Catalasa і Campylobacter jejuni · Veure més »

Carnobacteri

Carnobacterium és un gènere bacterià dins de ordre de Lactobacialles, formant part dels coneguts bacteris de l'àcid làctic.

Nou!!: Catalasa і Carnobacteri · Veure més »

Cèl·lula

Una cèl·lula (del llatí cellula, diminutiu de cella, 'cel·la') és la unitat bàsica estructural i funcional de tot ésser viu i, de fet, l'element més petit que es pot considerar viu.

Nou!!: Catalasa і Cèl·lula · Veure més »

Cebiche

El cebiche, ceviche o sebiche és un plat típic de la gastronomia de diversos països de Llatinoamèrica, fonamentalment a la costa de l'oceà Pacífic, és a dir, la gastronomia del Perú, la gastronomia de Xile, etc.

Nou!!: Catalasa і Cebiche · Veure més »

Cinètica enzimàtica

Imatge generada per ordinador d'un model de l'estructura tridimensional de l'enzim bacterià '''purina nucleòsid fosforilasa'''. La cinètica enzimàtica estudia la velocitat de les reaccions químiques que són catalitzades pels enzims.

Nou!!: Catalasa і Cinètica enzimàtica · Veure més »

Citoplasma

Reticle endoplasmàtic llis (9) Mitocondri (10) Vacúol (11) Citoplasma (12) Lisosoma (13) Centríols dins del centrosoma El citoplasma és la part de la cèl·lula procariota que es troba dins de la membrana plasmàtica i la part de la cèl·lula eucariota que es troba entre el nucli cel·lular i la membrana.

Nou!!: Catalasa і Citoplasma · Veure més »

Cofactor enzimàtic

Un cofactor és un ió o molècula que participa en el procés catalític sense ser enzim ni substrat.

Nou!!: Catalasa і Cofactor enzimàtic · Veure més »

Compost inorgànic

Compost inorgànic Un compost inorgànic és un compost químic format per elements que, entre ells, no es troba el carboni.

Nou!!: Catalasa і Compost inorgànic · Veure més »

Conservant

Un conservant és una substància (d'origen natural o d'origen artificial) afegida als aliments que destrueix o atura el creixement de diferents tipus de microorganismes (bacteris, llevats i floridures).

Nou!!: Catalasa і Conservant · Veure més »

Corinebacteri

Els corinebacteris (Corynebacterium) són un gènere de bacteris, bacils grampositius, immòbils, anaerobis facultatius, pertanyents al filum Actinobacteria.

Nou!!: Catalasa і Corinebacteri · Veure més »

Cronobacter sakazakii

Cronobacter sakazakii és un bacteri que pertany a la família Enterobacteriaceae.

Nou!!: Catalasa і Cronobacter sakazakii · Veure més »

Dentífric d'elefant

Reacció del dentífric d'elefant 250x250px El dentífric d'elefant és una substància escumosa causada per la descomposició ràpida de peròxid d'hidrogen mitjançant iodur de potassi o llevat i aigua tèbia com a catalitzador.

Nou!!: Catalasa і Dentífric d'elefant · Veure més »

Desinfectant

Líquid desinfectant al costat d'un llit d'hospital. La desinfecció és un procés físic o químic que mata o inactiva agents patògens de bacteris, virus i protozous impedint la proliferació de microorganismes patògens en fase vegetativa que es troben en organismes vius.

Nou!!: Catalasa і Desinfectant · Veure més »

Endocarditis infecciosa

L'endocarditis infecciosa (EI) és una infecció de la superfície interna del cor (l'endocardi) i de les vàlvules.

Nou!!: Catalasa і Endocarditis infecciosa · Veure més »

Enterobacteriàcies

Les enterobacteriàcies (Enterobacteriaceae) són una família de bacteris gram-negatius que conté més de 30 gèneres i més d'un centenar d'espècies que poden tenir morfologia de bacils o cocs.

Nou!!: Catalasa і Enterobacteriàcies · Veure més »

Enzim

Diagrama de cintes de l'estructura terciària de la glioxalasa I humana. Els dos ions de zinc necessaris per catalitzar la reacció es mostren com a esferes lila i l'inhibidor enzimàtic S-hexilglutationa es mostra com a model de rebliment d'espai omplint les dues zones actives. Els enzims són substàncies orgàniques, gairebé sempre de natura proteica, que acceleren reaccions químiques.

Nou!!: Catalasa і Enzim · Veure més »

Enzims de la indústria alimentària

Un enzim és una molècula de proteïna que catalitza reaccions bioquímiques.

Nou!!: Catalasa і Enzims de la indústria alimentària · Veure més »

Enzims del vi

miniaturaEls enzims són elements naturals i fonamentals per als processos de producció de vi.

Nou!!: Catalasa і Enzims del vi · Veure més »

Erysipelothrix rhusiopathiae

Erysipelothrix rhusiopathiae és un bacteri grampositiu, catalasa-negatiu, amb forma de bacil, que no forma espores i sense motilitat. L'organisme va ser primerament considerat com a patogen humà en la darreria del.

Nou!!: Catalasa і Erysipelothrix rhusiopathiae · Veure més »

Estafilococ

Els estafilococs (Staphylococcus) són un gènere de bacteris gram-positius i anaeròbics facultatius amb morfologia de cocs que s'agrupen en forma de raïm.

Nou!!: Catalasa і Estafilococ · Veure més »

Estafilococ daurat

L'estafilococ daurat (Staphylococcus aureus) és un bacteri grampositiu aerobi i anaerobi facultatiu en forma de coc individual d'unes dimensions de 0,5 - 1,5 µm de diàmetre, que es divideix en més d'un pla donant lloc a una estructura en forma de raïm (d'aquí la seva arrel “Staphylo”, raïm en grec antic i modern) i genera unes colònies de color groc.

Nou!!: Catalasa і Estafilococ daurat · Veure més »

Fabricació espacial

nom2.

Nou!!: Catalasa і Fabricació espacial · Veure més »

Fagòcit

bacils d'àntrax (taronja, a l'esquerra). Els fagòcits (coneguts igualment com a cèl·lules fagocítiques o cèl·lules fagocitàries) són cèl·lules que protegeixen el cos digerint partícules estranyes nocives, bacteris i cèl·lules mortes o moribundes.

Nou!!: Catalasa і Fagòcit · Veure més »

Ferro

El ferro és l'element químic de símbol Fe i nombre atòmic 26.

Nou!!: Catalasa і Ferro · Veure més »

Florencio Bustinza Lachiondo

Florencio Bustinza Lachiondo (Liverpool, 7 de novembre de 1902 - 10 de gener de 1982) fou un farmacèutic i científic espanyol, acadèmic de la Reial Acadèmia de Ciències Exactes, Físiques i Naturals.

Nou!!: Catalasa і Florencio Bustinza Lachiondo · Veure més »

Fotorespiració

Fotorespiració La fotorespiració és un procés que passa en el mesofil·le de la fulla, en presència de llum, i on la concentració d'O₂ és alta.

Nou!!: Catalasa і Fotorespiració · Veure més »

Fuet

El fuet, espetec, tastet, petador o secallona és un embotit típic de la gastronomia catalana.

Nou!!: Catalasa і Fuet · Veure més »

Glioxisoma

Un glioxisoma és un tipus de peroxisoma que exclusivament existeix en les cèl·lules vegetals d'oleaginoses i en fongs filamentosos.

Nou!!: Catalasa і Glioxisoma · Veure més »

Helicobacter pylori

Helicobacter pylori és un eubacteri gramnegatiu microaeròfil que viu en diverses parts de l'estómac i el duodè.

Nou!!: Catalasa і Helicobacter pylori · Veure més »

Intoxicació alcohòlica

La intoxicació alcohòlica (també coneguda com a borratxera o embriaguesa), és un estat psicològic causat per un alt nivell d'etanol (alcohol) en sang d'una persona o animal.

Nou!!: Catalasa і Intoxicació alcohòlica · Veure més »

Intoxicació alimentària de Japan Airlines de 1975

El 3 de febrer de 1975 es va produir una toxiinfecció alimentària a bord d'un Boeing 747 de la companyia internacional de vols Japan Airlines, el qual es trobava operant una ruta des d'Anchotage, Alaska fins a Copenhaguen, Dinamarca.

Nou!!: Catalasa і Intoxicació alimentària de Japan Airlines de 1975 · Veure més »

Iziki

Iziki, hiziki o hijiki (Hizikia fusiforme, sinònim de Sargassum fusiforme), (en japonès: ヒジキ, 鹿尾菜 o 羊栖菜), és una alga comestible filiforme i de mida considerable, ja que pot arribar a mesurar un metre de llargada.

Nou!!: Catalasa і Iziki · Veure més »

Lactoperoxidasa

La lactoperoxidasa (LPO) és un enzim present a les secrecions de les glàndules mamàries d'humans i d'altres mamífers, però també es poden trobar en altres secrecions exocrines com les salivals, lacrimals, fluix vaginal i de les vies respiratòries superiors.

Nou!!: Catalasa і Lactoperoxidasa · Veure més »

Làmina beta

La làmina β (o làmina β-plegada) és la segona forma d'estructura secundària de les proteïnes, només una mica menys comú que l'hèlix alfa.

Nou!!: Catalasa і Làmina beta · Veure més »

Legionella pneumophila

Legionella pneumophila és un eubacteri gramnegatiu prim, pleomòrfic, flagel·lat del gènere Legionella.

Nou!!: Catalasa і Legionella pneumophila · Veure més »

Leuconostoc

Leuconostoc formen un gènere de bacteris de l'àcid làctic Gram-positius dins la família Leuconostocaceae.

Nou!!: Catalasa і Leuconostoc · Veure més »

Listèria

Listeria és un gènere de bacteris que comprèn vint espècies (2019).

Nou!!: Catalasa і Listèria · Veure més »

Listèria monocitògena

La listèria monocitògena (Listeria monocytogenes) és un bacteri firmicut estès a tota mena d'ambients (sòl, aigües o microbiota fecal de diversos mamífers) com a sapròfit.

Nou!!: Catalasa і Listèria monocitògena · Veure més »

Llet

La llet és un líquid blanc i ric en glúcids, greixos i caseïna secretat per les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers per nodrir les cries.

Nou!!: Catalasa і Llet · Veure més »

Manganès

El manganès o manganés és un element químic de nombre atòmic 25 situat en el grup 7 de la taula periòdica dels elements i se simbolitza com Mn.

Nou!!: Catalasa і Manganès · Veure més »

Metabolisme

Estructura del coenzim trifosfat d'adenosina (ATP), un intermediari fonamental en el metabolisme de l'energia El metabolisme és el conjunt de reaccions químiques que tenen lloc en un organisme per a mantenir-lo viu.

Nou!!: Catalasa і Metabolisme · Veure més »

Moraxella

Moraxella és un gènere de bacteris gramnegatius amb forma de bacil curt, cocbacil o, com en el cas de Moraxella catarrhalis, cocs associats en parelles (diplococs), o fins i tot en petites cadenes.

Nou!!: Catalasa і Moraxella · Veure més »

Neissèria

Les neissèries (Neisseria) són un gènere d'eubacteris gramnegatius amb morfologia de diplococ, a banda d'algunes rares excepcions.

Nou!!: Catalasa і Neissèria · Veure més »

Neissèria de la meningitis

Neisseria meningitidis, conegut com a neissèria de la meningitis, és un bacteri diplococ heterotròfic gram-negatiu més conegut pel seu paper en la meningitis i altres formes de malaltia meningocòccica, com la meningococcèmia.

Nou!!: Catalasa і Neissèria de la meningitis · Veure més »

Nocardia

Nocardia és un gènere de bacteris grampositius que habiten en sòls rics en matèria orgànica arreu del món.

Nou!!: Catalasa і Nocardia · Veure més »

Oenococcus

Els Oenococcus són un gènere de bacteris Gram-positius i catalasa negatiu de la família dels Leuconostocaceae.

Nou!!: Catalasa і Oenococcus · Veure més »

Oxidació β

Esquema que mostra l'acció de la carnitina L'oxidació β és el procés pel qual els àcids grassos, sota la forma de molècules d'acil-CoA es divideixen en els mitocondris i/o en els peroxisomes per a generar acetil-CoA, la molècula d'entrada per al cicle de l'àcid cítric.

Nou!!: Catalasa і Oxidació β · Veure més »

Oxidoreductasa

Una oxidoreductasa és una classe d'enzim que catalitzen les reaccions d'oxidació reducció.

Nou!!: Catalasa і Oxidoreductasa · Veure més »

Pasteurel·la

Les pasteurel·les (Pasteurella) és un gènere de bacteris Gram negatius, molt petits i amb forma de cocobacilos encara que tendeixen a ser una mica pleomórficos.

Nou!!: Catalasa і Pasteurel·la · Veure més »

Peròxid

Els peròxids són substàncies que presenten un enllaç oxigen-oxigen i que contenen l'oxigen en estat d'oxidació I. Generalment es comporten com a substàncies oxidants.

Nou!!: Catalasa і Peròxid · Veure més »

Peròxid d'hidrogen

El peròxid d'hidrogen és un compost inorgànic molecular, un peròxid inorgànic, constituït per dos àtoms d'oxigen enllaçats entre sí i enllaçats cadascun d'ells a un hidrogen, de fórmula química H2O2.

Nou!!: Catalasa і Peròxid d'hidrogen · Veure més »

Peroxidació lipídica

Mecanisme de la peroxidació lipídica. La peroxidació lipídica fa referència a la degradació oxidativa dels lípids.

Nou!!: Catalasa і Peroxidació lipídica · Veure més »

Peroxisoma

Estructura bàsica d'un peroxisoma. Els peroxisomes són uns orgànuls citoplasmàtics presents a les cèl·lules eucariotes que participen en el metabolisme dels àcids grassos i d'altres dels metabolits resultants d'una respiració aeròbia.

Nou!!: Catalasa і Peroxisoma · Veure més »

Proteïna

Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.

Nou!!: Catalasa і Proteïna · Veure més »

Proteus mirabilis

''Proteus mirabilis'' apareix com a bastonets Gram negatius després de la tinció de Gram sota microscòpia de camp brillant amb un augment de 1000 vegades. Proteus mirabilis és un bacteri Gram negatiu, facultativament anaeròbic, amb forma de bastonet.

Nou!!: Catalasa і Proteus mirabilis · Veure més »

Pseudorhizobium pelagicum

Pseudorhizobium pelagicum és un alfaproteobacteri gramnegatiu marí aïllat de la zona pelàgica de la Mar Mediterrània.

Nou!!: Catalasa і Pseudorhizobium pelagicum · Veure més »

Saturnisme

El saturnisme o plumbosi és l'enverinament que produeix el plom (Pb) quan ingressa al cos humà.

Nou!!: Catalasa і Saturnisme · Veure més »

Síndrome de Zellweger

La síndrome de Zellweger o síndrome cerebrohepatorenal és una malaltia metabòlica hereditària poc freqüent produïda per una deficiència en els processos anabòlics efectuats pels peroxisomes.

Nou!!: Catalasa і Síndrome de Zellweger · Veure més »

Shigella dysenteriae

Shigella dysenteriae o bacil de Shiga és un bacil gramnegatiu situat dins la classe dels gammmaproteobacteris.

Nou!!: Catalasa і Shigella dysenteriae · Veure més »

Staphylococcus epidermidis

Staphylococcus epidermidis és una espècie bacteriana del gènere Staphylococcus, consistent en cocs gram positius arreglats en grups.

Nou!!: Catalasa і Staphylococcus epidermidis · Veure més »

Staphylococcus haemolyticus

Staphylococcus haemolyticus és un eubacteri amb morfologia de coc que pertany al gènere Staphylococcus.

Nou!!: Catalasa і Staphylococcus haemolyticus · Veure més »

Streptococcus agalactiae

Streptococcus agalactiae és un estreptococ del grup B (EGB), gram-positiu, catalasa negatiu, oxidasa negatiu, anaerobi facultatiu, caracteritzat per presentar el Sistema Lancefield, grup B d'antígens lancefield.

Nou!!: Catalasa і Streptococcus agalactiae · Veure més »

Substrat (bioquímica)

En química, un substrat químic és una espècie química que es considera, de forma explícita, objecte de l'acció d'altres reactius.

Nou!!: Catalasa і Substrat (bioquímica) · Veure més »

Tofu pudent

El tofu pudent és un tipus de tofu fermentat que es caracteritza per la seva forta olor, sovint comparable amb escombraries podrides, mitjons bruts i mullats o llet agra.

Nou!!: Catalasa і Tofu pudent · Veure més »

Urani

L'urani és un element químic metàl·lic de símbol U i nombre atòmic 92.

Nou!!: Catalasa і Urani · Veure més »

Weissella

Els bacteris pertanyents al gènere Weissella són grampositius, negatius per la catalasa, no formadors d'endòspores i amb morfologia coccoide o de bacil.

Nou!!: Catalasa і Weissella · Veure més »

Weissella viridescens

Weissella viridescens (abreujat W. viridescens) és un bacteri firmicut pertanyent a la família Leuconostocaceae. Es caracteritza per estar present en diferents ambients, amb especial rellevància en els aliments, sobretot en aquells que han passat per un procés de fermentació.

Nou!!: Catalasa і Weissella viridescens · Veure més »

Yersinia enterocolitica

La Yersinia enterocolitica és un bacteri gramnegatiu que pertany a la familia Enterobacteriaceae. Es tracta d'un bacteri piscotròfic, és a dir, que creix a temperatures baixes (pot créixer a temperatures de refrigeració) i continua essent viable a temperatures de congelació.

Nou!!: Catalasa і Yersinia enterocolitica · Veure més »

Zearalenona

La zearalenona (ZEA) és un metabòlit secundari i micotoxina produïda per fongs filamentosos Gibberella/Fusarium, especialment ''F.'' ''graminearum'', (abans anomenat F. roseum) i també per F. culmorum, F. equiseti i F. verticillioides.

Nou!!: Catalasa і Zearalenona · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »