Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Instal·la
Accés més ràpid que el navegador!
 

Vi generós

Índex Vi generós

Un vi generós (Likörwein en alemany, fortified wine en anglès i vino fortificado en castellà) és un vi especial de molt alta graduació, entre 14 i 23°.

32 les relacions: Amèrica, Brandi, Etanol, Fondellol, Garnatxa, Garnatxa de l'Empordà, Madeira, Malvasia, Mistela, Monestrell, Moscat de Ribesaltes, Moscatell, Moscatell de l'Empordà, Porto, Província d'Alacant, Raïm, Regne Unit, Sucre, Tipus de vi, Vi, Vi de Banyuls, Vi de Madeira, Vi de Maurí, Vi de Porto, Vi dolç, Vi dolç de raïm sobremadurat, Vi dolç natural, Vi mut, Vi ranci, Vimblanc, Xarel·lo, Xerès.

Amèrica

Amèrica, també anomenat el Nou Món, és un dels continents de la Terra.

Nou!!: Vi generós і Amèrica · Veure més »

Brandi

Brandi (apòcope del neerlandès brandewijn per a vi destil·lat) és una beguda alcohòlica feta a partir de vi.

Nou!!: Vi generós і Brandi · Veure més »

Etanol

L'alcohol etílic, etanol o esperit de vi és un alcohol, de fórmula CH₃CH₂OH, que s'ha utilitzat habitualment en moltes cultures.

Nou!!: Vi generós і Etanol · Veure més »

Fondellol

El fondellol (conegut històricament i internacionalment com a vi d'Alacant o simplement Alacant) és un vi dins la categoria dels vins rancis (anyencs, generosos) elaborat a les comarques meridionals valencianes exclusivament amb raïms de la varietat monastrell.

Nou!!: Vi generós і Fondellol · Veure més »

Garnatxa

Garnatxa negra La garnatxa és una varietat de cep negra que dona un raïm de taula i vinífer.

Nou!!: Vi generós і Garnatxa · Veure més »

Garnatxa de l'Empordà

La Garnatxa de l'Empordà és un vi de licor dolç tradicional enfortit, elaborat amb un mínim del 90% de garnatxa (lledoner o garnatxa blanca, lledoner roig o garnatxa grisa) molt madur i assecat al sol després de la verema, segons la tècnica del vi de palla: el raïm es deixa assecar al sol sobre la palla abans del premsat.

Nou!!: Vi generós і Garnatxa de l'Empordà · Veure més »

Madeira

Madeira (en portuguès Arquipélago da Madeira) és un arxipèlag portuguès situat a l'Atlàntic nord, entre els paral·lels 32° 22′ 20″ i 33° 7′ 50″ i en una longitud entre els 16° 16′ 30 W i els 17° 16′ 39″ W. L'arxipèlag consisteix en dues illes habitades anomenades Madeira i Porto Santo, tres petites illes deshabitades anomenades Ilhas Desertas i un altre grup més petit de tres illes també deshabitades conegut com les Ilhas Selvagens o illes Salvatges, més properes a les Canàries que a Madeira.

Nou!!: Vi generós і Madeira · Veure més »

Malvasia

Escultura ''La noia de la malvasia'', a Sitges La malvasia o és una varietat de cep blanca, encara que també n'existeix una subvarietat negra.

Nou!!: Vi generós і Malvasia · Veure més »

Mistela

La mistela és un vi de licor tradicional.

Nou!!: Vi generós і Mistela · Veure més »

Monestrell

El monestrell és una varietat de raïm negre originària dels Països Catalans.

Nou!!: Vi generós і Monestrell · Veure més »

Moscat de Ribesaltes

El Moscat de Ribesaltes és un vi dolç natural amb denominació d'origen (en francès Appellation d'origine contrôlée, AOC) de la Catalunya del Nord etiquetat sota la denominació AOC Muscat de Rivesaltes.

Nou!!: Vi generós і Moscat de Ribesaltes · Veure més »

Moscatell

Moscatell blanc i negre El moscatell és una varietat de cep blanca (coneguda com a vitis apiana en l'antiguitat), encara que també n'existeix una varietat negra més escassa, amb la qual es produeix el vi moscat o, simplement, moscat o moscatell.

Nou!!: Vi generós і Moscatell · Veure més »

Moscatell de l'Empordà

El Moscatell de l'Empordà és un vi dolç natural elaborat amb raïm moscatell veremat molt tard (mitjan octubre).

Nou!!: Vi generós і Moscatell de l'Empordà · Veure més »

Porto

Porto és una ciutat i un municipi portuguès, situat al districte de Porto, a la regió del Nord i a la subregió del Gran Porto.

Nou!!: Vi generós і Porto · Veure més »

Província d'Alacant

La província d'Alacant (oficialment Alicante/Alacant) és una província del País Valencià situada meridionalment al País Valencià i que limita al nord amb la província de València, al sud i oest amb la Regió de Múrcia, a l'oest amb Castella-La Manxa, i a l'est amb la mar Mediterrània.

Nou!!: Vi generós і Província d'Alacant · Veure més »

Raïm

Diferents tipus de raïm El raïm és el fruit comestible de la vinya (Vitis vinifera), és una infructescència formada per una agrupació de baies, els grans de raïm.

Nou!!: Vi generós і Raïm · Veure més »

Regne Unit

El Regne Unit (en anglès: The United Kingdom) oficialment, el Regne Unit de Gran Bretanya i Irlanda del Nord (en anglès: The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland) és un estat insular sobirà localitzat al nord-oest d'Europa.

Nou!!: Vi generós і Regne Unit · Veure més »

Sucre

Cristalls de sucre vistos amb augment Sucre és el nom comú que es dona als sucres refinats, normalment de color blanc i en forma de cristalls menuts i que es fa servir per a endolcir postres i aliments en general.

Nou!!: Vi generós і Sucre · Veure més »

Tipus de vi

El tipus de vi és la classificació dels vins segons els procés d'elaboració i dels trets organolèptics que en resulten: el color, el sucre, el gas carbònic, etc.

Nou!!: Vi generós і Tipus de vi · Veure més »

Vi

El vi (vinum en llatí, οινος en grec) és una beguda obtinguda del raïm (varietat Vitis vinifera) mitjançant la fermentació alcohòlica del most o suc.

Nou!!: Vi generós і Vi · Veure més »

Vi de Banyuls

El vi de Banyuls és un vi dolç natural de la Catalunya del Nord amb denominació d'origen (en francès Apellation d'Origine Contrôlée AOC) etiquetat sota les denominacions AOC Banyuls i AOC Banyuls Gran Cru.

Nou!!: Vi generós і Vi de Banyuls · Veure més »

Vi de Madeira

Vi de Madeira. El Madeira es considera un vi generós procedent de les illes Madeira de Portugal, aquest vi és famós tant pel seu ús com a beguda com pel seu ús a la cuina per elaborar diversos plats de la cuina portuguesa.

Nou!!: Vi generós і Vi de Madeira · Veure més »

Vi de Maurí

El vi de Maurí és un vi dolç natural amb denominació d'origen (en francès Apellation d'Origine Contrôlée AOC) etiquetat sota la denominació AOC Maury.

Nou!!: Vi generós і Vi de Maurí · Veure més »

Vi de Porto

El vi de Porto (també conegut com a Vinho do Porto o simplement porto) és un vi generós portuguès produït únicament a la Região Vinhateira do Alto Douro, a les províncies de la Regió del nord de Portugal.

Nou!!: Vi generós і Vi de Porto · Veure més »

Vi dolç

Carquinyolis i vi dolç. El vi dolç és el vi que té un gust dolç apropiat per acompanyar diverses postres.

Nou!!: Vi generós і Vi dolç · Veure més »

Vi dolç de raïm sobremadurat

Raïm sobremadurat El vi dolç de raïm sobremadurat, també anomenat vi dolç de verema tardana i vi naturalment dolç, és un vi de licor tradicional elaborat amb raïm sobremadurat i pansificat amb una alta riquesa en sucres.

Nou!!: Vi generós і Vi dolç de raïm sobremadurat · Veure més »

Vi dolç natural

El moscat de gra petit és un dels principals ceps per la producció de vins dolços naturals El vi dolç natural és un vi de licor tradicional elaborat amb most d'elevada riquesa en sucres i amb el procés d'un vi mut.

Nou!!: Vi generós і Vi dolç natural · Veure més »

Vi mut

Un vi mut és un vi especial, blanc o negre, en el que la fermentació s'ha aturat amb l'addició d'alcohol vínic, d'aiguardent o de most.

Nou!!: Vi generós і Vi mut · Veure més »

Vi ranci

El vi ranci, vi bo o vi de pair és un vi sec tradicional que envellit amb oxidació adquireix unes característiques pròpies de tast i un color d'or vell.

Nou!!: Vi generós і Vi ranci · Veure més »

Vimblanc

El vimblanc és un vi de licor tradicional de les DO Montsant i DO Tarragona.

Nou!!: Vi generós і Vimblanc · Veure més »

Xarel·lo

El xarel·lo és una varietat de cep blanca, originària del Penedès, fruit de l'encreuament de la varietat andalusa hebén i de la varietat francesa brustiano faux.

Nou!!: Vi generós і Xarel·lo · Veure més »

Xerès

Un tast de '''xerès''' El xerès (o xerés) o vi de Xerès és un tipus de vi blanc, sec, d'alta graduació, que s'obté a les ciutats andaluses de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María i Sanlúcar de Barrameda, i és de qualitat fina.

Nou!!: Vi generós і Xerès · Veure més »

Redirigeix aquí:

Vi de licor, Vi licorós, Vins generosos.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »