Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Slow food

Índex Slow food

La placa d'un restaurant a Santorini, Grècia. El moviment slow food va ser fundat per Carlo Petrini al Piemont com un moviment de resistència per a combatre el fast food.

29 les relacions: Alemanya, Art ambiental, Banc de llavors, Bra, Canadà, Carlo Petrini, Ecologisme, Ecoregió, Educació lenta, Emília-Romanya, Ferran Adrià Acosta, França, Fricandó, Greenpeace, Impost, Japó, Menjar ràpid, Moviment lent, Nova York, Nutrició, Organisme modificat genèticament, Pa del Pamano, Piemont, Plaguicida, Pollenzo, Regne Unit, Slow art, Suïssa, Torí.

Alemanya

Alemanya (en alemany Deutschland), anomenat oficialment República Federal d'Alemanya (en alemany Bundesrepublik Deutschland), és un estat de l'Europa central que forma part de la Unió Europea.

Nou!!: Slow food і Alemanya · Veure més »

Art ambiental

Edith Meusnier, ''Artefact'', Bois de Belle Rivière, Québec, 2010 L'art ambiental és un art desenvolupat als anys 60 del segle XX i consistent a la creació d'ambients perquè el visitant hi visqui una experiència integrat en ell.

Nou!!: Slow food і Art ambiental · Veure més »

Banc de llavors

* Dipòsit de llavors, una reserva de les llavors que es considera interessant preservar.

Nou!!: Slow food і Banc de llavors · Veure més »

Bra

Bra és un municipi italià, situat a la regió de Piemont i a la província de Cuneo.

Nou!!: Slow food і Bra · Veure més »

Canadà

El Canadà és un estat situat a l'extrem septentrional d'Amèrica del Nord.

Nou!!: Slow food і Canadà · Veure més »

Carlo Petrini

Carlo Petrini conegut com a Carlin (Bra, 22 juny 1949) és un gastrònom, escriptor i activista italià, fundador de l'associació Slow Food.

Nou!!: Slow food і Carlo Petrini · Veure més »

Ecologisme

transgèniques. Lecologisme o ambientalisme és una ideologia, amb fonaments ètics i orientació política, que cerca protegir el medi natural a partir de fer canvis a les activitats humanes que el danyen o perjudiquen.

Nou!!: Slow food і Ecologisme · Veure més »

Ecoregió

Mapa de localització d'ecoregions en la selva amazònica marcades per la línia groga. Una ecoregió (regió ecològica), de vegades anomenada bioregió, és una superfície definida de forma ecològica i geogràfica, més petita que una "ecozona".

Nou!!: Slow food і Ecoregió · Veure més »

Educació lenta

Leducació lenta és una filosofia i mètode d'ensenyament adaptatiu i no basat en estandarditzacions.

Nou!!: Slow food і Educació lenta · Veure més »

Emília-Romanya

Mapa de la regió d'Emília-Romanya amb les províncies L'Emília-Romanya és una regió d'Itàlia formada per la fusió de les antigues regions de l'Emília i la Romanya.

Nou!!: Slow food і Emília-Romanya · Veure més »

Ferran Adrià Acosta

Ferran Adrià Acosta (l'Hospitalet de Llobregat, 14 de maig de 1962) és un cuiner català.

Nou!!: Slow food і Ferran Adrià Acosta · Veure més »

França

França, oficialment la República Francesa, és un estat constituït per una metròpoli i per territoris d'ultramar.

Nou!!: Slow food і França · Veure més »

Fricandó

El fricandó és un plat tradicional de la cuina catalana que es fa a base de filets fins de carn de vedella i que gairebé sempre té bolets (típicament moixernons o cama-secs, però poden ser ceps, gírgoles, rovellons o altres).

Nou!!: Slow food і Fricandó · Veure més »

Greenpeace

Greenpeace (de l'anglès green: verd, i peace: pau) és una organització no governamental ecologista i pacifista internacional fundada al Canadà el 1971.

Nou!!: Slow food і Greenpeace · Veure més »

Impost

''Pagament d'impostos'', pedra calcària de Jaumont, II - III segle, conservada al ''Musée de la Cour d'Or'' a Metz. Un impost és una quantitat de diners exigida per les administracions públiques als ciutadans i a les empreses d'una regió, territori o país, com a contribució a la despesa pública.

Nou!!: Slow food і Impost · Veure més »

Japó

El Japó (en japonès 日本, Nihon o Nippon; oficialment 日本国, Nihon-koku o Nipon-koku o Estat del Japó) és un país insular de l'Àsia Oriental.

Nou!!: Slow food і Japó · Veure més »

Menjar ràpid

Un exemple de menu de menjar ràpid Entrepà d'hamburguesa típic d'alguns establiments de menjar ràpid Menjar ràpid basat en el falàfel i el kebab Menjar ràpid fet amb una base de pollastre Una salsitxa de Frankfurt Bunyols de pollastre Un exemple de menjar ràpid dolç El menjar ràpid (de l'anglès fast food) és un tipus d'alimentació ideat per a preparar i servir el menjar ràpidament en locals especials per a tal fi o bé per a emportar-se i menjar al carrer.

Nou!!: Slow food і Menjar ràpid · Veure més »

Moviment lent

El moviment lent o "Slow" (en anglès, slow movement) és un moviment ideològic i cultural que s'oposa a la cultura de la immediatesa i la rapidesa d'obtenció de les coses per sobre de tot, donant importància a la qualitat, l'amabilitat, la humanitat i l'apreciació de les coses simples per sobre de les pressions modernes.

Nou!!: Slow food і Moviment lent · Veure més »

Nova York

Nova York (en anglès i oficialment, City of New York) és la ciutat més poblada de l'estat de Nova York i dels Estats Units d'Amèrica, i la segona aglomeració urbana del continent, després de la Ciutat de Mèxic.

Nou!!: Slow food і Nova York · Veure més »

Nutrició

Banquet durant el segle XVI.

Nou!!: Slow food і Nutrició · Veure més »

Organisme modificat genèticament

Un organisme genèticament modificat (OGM, GMO en anglès) és aquell que de manera artificial, mitjançant tècniques d'enginyeria genètica ha sofert una transferència o modificació del seu material genètic, amb la qual cosa s'obtenen propietats noves.

Nou!!: Slow food і Organisme modificat genèticament · Veure més »

Pa del Pamano

Pa del Pamano és un tipus de pa negre de blat de xeixa tradicional de la Vall d'Àssua, al Pallars Sobirà, durant l'ocupació franquista de Catalunya i el franquisme, en situacions d'aïllament.

Nou!!: Slow food і Pa del Pamano · Veure més »

Piemont

El Piemont (Piemont en piemontès i occità, Piemonte en italià) és una de les 20 regions d'Itàlia.

Nou!!: Slow food і Piemont · Veure més »

Plaguicida

Un plaguicida o pesticida és un agent químic o biològic usat contra l'acció d'organismes considerats perjudicials per als conreus, la ramaderia i l'home.

Nou!!: Slow food і Plaguicida · Veure més »

Pollenzo

Pollenzo (Polens en piemontès), és una frazione del municipi italià de Bra, a la província de Cuneo (Piemont).

Nou!!: Slow food і Pollenzo · Veure més »

Regne Unit

El Regne Unit (en anglès: The United Kingdom) oficialment, el Regne Unit de Gran Bretanya i Irlanda del Nord (en anglès: The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland) és un estat insular sobirà localitzat al nord-oest d'Europa.

Nou!!: Slow food і Regne Unit · Veure més »

Slow art

''Slow food'', moviment ecologista.. El concepte de slow art («art lent») va ser llançat a principis de la dècada del 1990 per artistes ecologistes francesos, seguint el moviment slow food, per oposar-se a l'explosió d'un mercat d'art consumista i especulatiu i reivindicar valors estètics ecològics com el reciclatge i l'artesania.

Nou!!: Slow food і Slow art · Veure més »

Suïssa

Suïssa (romanx: Svizra), oficialment la Confederació Suïssa (alemany: Schweizerische Eidgenossenschaft; francès: Confédération Suisse; italià: Confederazione Svizzera; romanx: Confederaziun svizra; llatí: Confœderatio Helvetica), és un Estat alpí sense accés al mar localitzat a Europa central, i amb una superfície de 41.285 km².

Nou!!: Slow food і Suïssa · Veure més »

Torí

Torí (en piemontès Turin, en italià Torino) és una important ciutat industrial del nord-oest d'Itàlia, capital del Piemont, una regió situada majoritàriament a l'oest del riu Po.

Nou!!: Slow food і Torí · Veure més »

Redirigeix aquí:

Ecogastronomia, Slow Food, Slow-Food.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »