Estem treballant per restaurar l'aplicació de Unionpedia a la Google Play Store
SortintEntrant
🌟Hem simplificat el nostre disseny per a una millor navegació!
Instagram Facebook X LinkedIn
La teva pròpia Uniopèdia amb el teu logotip i domini, a partir de 9,99 USD/mes
Crea el meu Uniopèdia

Samorra

Índex Samorra

Les hortalisses en salmorra, samorra, o aigua-sal a la comarca de les Valls d'Alcoi, són els noms per a un entremès popular basat en aliments desats en salmorra o aigua salada, que s'utilitza per mantenir-los frescs.

Taula de continguts

  1. 11 les relacions: All, Cogombre, Coliflor, Oliva, País Valencià, Pastanaga, Pebrotera, Picadeta, Salmorra, Tomàquet, Valls d'Alcoi.

All

Lall (Allium sativum) és una hortalissa de la família de les amaril·lidàcies.

Veure Samorra і All

Cogombre

El cogombre (Cucumis sativus) és una planta pertanyent a la família de les cucurbitàcies, i que produeix un fruit denominat amb el mateix nom.

Veure Samorra і Cogombre

Coliflor

Coliflors florides. La coliflor, bròcul blanc, bròquil blanc, colflori o floricol és una varietat cultivar del ''Grup'' Botrytis, derivat de l'espècie Brassica oleracea, membre del gènere Brassica dins la família de les brassicàcies (Brassicaceae).

Veure Samorra і Coliflor

Oliva

Fruit de l'olivera, Oliva verda Olivera Loliva és el fruit de l’olivera (Olea europaea L., família Oleaceae).

Veure Samorra і Oliva

País Valencià

El País Valencià Minut 8:18 és un país d'Europa i de la Mediterrània situat a l'est de la península Ibèrica, amb capital a la ciutat de València.

Veure Samorra і País Valencià

Pastanaga

La pastanaga (del llatí pastināca), safanòria (de l’àrab isfanāríya), carrota (en darrer terme de l'antic grec καρῶτον, karôton) o carlota (Daucus carota subsp. Sativus) és una arrel comestible, generalment de color taronja, tot i que hi ha cultius de color porpra, negre, vermell, blanc i groc.

Veure Samorra і Pastanaga

Pebrotera

Les pebroteres o pebreres (Capsicum) són un gènere de plantes de la família Solanaceae. El nom del seu fruit pot ser pebre, pebrera, pebrina, pebró o pebrot, i al País Valencià i en català occidental pimentó o xili. Es destria del pebre gris dient-ne pebre vermell o pebró vermell (català oriental), pebre roig o pebró roig (català occidental) o pebre bord (Balears).

Veure Samorra і Pebrotera

Picadeta

La picadeta (en pronúncia valencianomerdional, picaeta) és un entremès típic dels llauradors al País Valencià, i es pren abans de qualsevol àpat, llevat del desdejuni, per a obrir la fam o «fer boca».

Veure Samorra і Picadeta

Salmorra

Bomba per la salmorra de 1848 de Bad Kissingen, Alemanya. La salmorra o aigua-sal és una dissolució aquosa de la sal en l'aigua.

Veure Samorra і Salmorra

Tomàquet

El tomàquet (Solanum lycopersicum) és el fruit de la tomaquera.

Veure Samorra і Tomàquet

Valls d'Alcoi

Les Valls d'Alcoi és una històrica comarca del País Valencià en què hi formaven part tots els municipis de l'actual comarca del Comtat, part de l'Alcoià (Alcoi, Benifallim, Banyeres de Mariola, Penàguila), i els municipis de la Vall de Biar que les DTH de la Generalitat Valenciana inclouen a l'Alt Vinalopó (Biar, Beneixama, El Camp de Mirra i la Canyada de Biar).

Veure Samorra і Valls d'Alcoi