Accés més ràpid que el navegador!
25 les relacions: Anglès, Caramel, Crema cremada, Edicions 62, Farciment, Francès, Gastronomia d'Alemanya, Gastronomia d'Àustria, Gastronomia d'Itàlia, Gastronomia d'Occitània, Gastronomia de França, Gastronomia de Galícia, Gastronomia dels Països Catalans, Gelat, Lioneses, Manlleu, Massa de lioneses, Mate (infusió), Montserrat Roig i Fransitorra, Nata muntada, Pastís de lioneses, Uruguai, Windbeutel, Xocolata, 1992.
Anglès
L'anglès o anglés (English) és una llengua germànica occidental de la família de les llengües indoeuropees.
Nou!!: Profiterola і Anglès · Veure més »
Caramel
Diversos caramels de colors Terròs de sucre caramelitzant pel contacte amb la calor La mateixa tècnica s'usa per a fer el caramel de la crema catalana Caramel líquid, sucre cuit amb una certa quantitat d'aigua, o sense Caramel endurit ''Bergamotes de Nancy'', un d'ells embolicat El caramel és un producte de rebosteria de color marró ataronjat elaborat escalfant una sèrie de sucres.
Nou!!: Profiterola і Caramel · Veure més »
Crema cremada
La crema cremada, crema casolana, crema de Sant Josep o crema catalana (o simplement crema) –en altres llengües crema catalana o crème catalane– són unes darreries típiques i tradicionals de la cuina catalana.
Nou!!: Profiterola і Crema cremada · Veure més »
Edicions 62
Façana de l'antiga Seu d'edicions 62 al carrer Peu de la Creu de Barcelona. Edicions 62 és una editorial catalana nascuda el 1961 a Barcelona sota la direcció de Max Cahner i Ramon Bastardes.
Nou!!: Profiterola і Edicions 62 · Veure més »
Farciment
dolmes (hortalissa farcida d'arròs) i farcellets de fulla de vinya Un farciment, farcit o farcida és, en gastronomia, una barreja d'ingredients amb els quals s'omple atapeïdament un aliment (una verdura, un peix, una au…) i que a la gastronomia dels Països Catalans, típicament, que es considera més ric que el mateix ingredient.
Nou!!: Profiterola і Farciment · Veure més »
Francès
El francès o francés (français o la langue française és una llengua romànica occidental també coneguda com a llengua d'oïl -encara que no ho és, només és una llengua que prové de la llengua d'oïl- (per la manera de dir el mot «sí», i en oposició a l'occità, que empra «òc»). Es va originar a l'àrea de París i es va estendre per tot França, imposada primer com a llengua de la reialesa. La República Francesa en va fer un element d'homogeneïtzació social i cultural en detriment de les altres llengües de l'Estat francès (occità, bretó, basc, català, alsacià, cors, etc.) i les altres llengües d'oïl (altres variants lingüístiques emparentades amb el mateix francès: picard, való, normand, gal·ló, etc.). Amb el colonialisme, el seu ús es va estendre arreu del món, sobretot a l'Àfrica i en alguns punts d'Amèrica (fonamentalment Louisiana i el Quebec) i Oceania, on encara es conserva, i d'Àsia, on el seu ús com a llengua colonial és en reculada. A Europa, gaudeix de reconeixement oficial, a més de França, a Bèlgica (Valònia i Brussel·les), a Suïssa (cantons occidentals), a Itàlia (Vall d'Aosta), a Luxemburg i a Mònaco. Es calcula que parlen francès uns 80 milions de persones al món com a llengua materna, i uns 220 milions en total si s'hi inclouen els qui el parlen com a segona llengua.
Nou!!: Profiterola і Francès · Veure més »
Gastronomia d'Alemanya
La gastronomia d'Alemanya és el conjunt de gastronomies tradicionals dels poble alemany.
Nou!!: Profiterola і Gastronomia d'Alemanya · Veure més »
Gastronomia d'Àustria
La gastronomia d'Àustria és la gastronomia tradicional i pròpia d'Àustria.
Nou!!: Profiterola і Gastronomia d'Àustria · Veure més »
Gastronomia d'Itàlia
La cuina d'Itàlia és extremadament variada.
Nou!!: Profiterola і Gastronomia d'Itàlia · Veure més »
Gastronomia d'Occitània
La gastronomia d'Occitània o cuina occitana fa part de la cuina mediterrània però desenvolupa trets específics que l'allunya de la cuina catalana o italiana.
Nou!!: Profiterola і Gastronomia d'Occitània · Veure més »
Gastronomia de França
La gastronomia de França, entesa com la gastronomia tradicional de l'Estat Francès, és una de les cuines més difícils de classificar, ja que no es tracta d'una veritable cuina única associada a una sola gastronomia sinó, com ocorre a la cuina espanyola, d'un concepte artificial creat per raons polítiques, teòricament a partir d'elements de diverses cuines regionals que componen l'Estat.
Nou!!: Profiterola і Gastronomia de França · Veure més »
Gastronomia de Galícia
La cuina de Galícia o cuina gallega és la cultura gastronòmica pròpia de Galícia.
Nou!!: Profiterola і Gastronomia de Galícia · Veure més »
Gastronomia dels Països Catalans
La cuina catalana s'emmarca dins la cuina mediterrània i n'és un exemple típic.
Nou!!: Profiterola і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »
Gelat
El gelat són unes postres gelades elaborades industrialment o artesanament amb sucre i productes lactis (llet i nata, principalment) combinats amb extractes, essències, colorants i sabors; són ideals contra la calor.
Nou!!: Profiterola і Gelat · Veure més »
Lioneses
Lioneses de crema de llet Bastons de crema de llet Les lioneses són uns dolços en forma de mandonguilla, fets amb pasta de bunyol cuita al forn i en principi (les lioneses de crema de llet o mossets de crema de llet) farcits amb nata muntada.
Nou!!: Profiterola і Lioneses · Veure més »
Manlleu
Panoràmica de Manlleu des de l'ermita de Sant Jaume Manlleu és una ciutat i municipi de Catalunya situat a la comarca d'Osona i situada al centre de la regió de l'Alt Ter.
Nou!!: Profiterola і Manlleu · Veure més »
Massa de lioneses
Cuita al forn Fregida La pasta de lioneses (en francès, pâte à choux) o pasta de lioneses i bunyols és una preparació de massa típica d'algunes pastes de pastisseria que es pot coure fregida, i en aquest cas dona pastes fregides del tipus dels bunyols, o bé al forn, donant pastes del tipus lioneses.
Nou!!: Profiterola і Massa de lioneses · Veure més »
Mate (infusió)
Es denomina mate (en portuguès chimarrão; en guaraní Ka'ay —ka'a.
Nou!!: Profiterola і Mate (infusió) · Veure més »
Montserrat Roig i Fransitorra
fou una escriptora en català de novel·les, contes, assaig, reportatges i articles periodístics.
Nou!!: Profiterola і Montserrat Roig i Fransitorra · Veure més »
Nata muntada
Nata muntada La crema batuda o nata muntada és nata, sovint edulcorada, després d'haver estat batuda escumant-la amb aire.
Nou!!: Profiterola і Nata muntada · Veure més »
Pastís de lioneses
El pastís de lioneses (o croque-en-bouche, del francès que significa «cruix a la boca») és un pastís en forma de cònica alta típic en casaments, comunions i batejos a França.
Nou!!: Profiterola і Pastís de lioneses · Veure més »
Uruguai
LUruguai, oficialment la República Oriental de l'Uruguai (República Oriental del Uruguay, en castellà), és un estat sobirà d'Amèrica del Sud situat entre el Brasil i l'Argentina.
Nou!!: Profiterola і Uruguai · Veure més »
Windbeutel
Windbeutel anomenat també ofenküchlein a Suïssa és un pastís elaborat massa de lioneses cuita al forn i farcida amb nata muntada, crema de vainilla o algunes vegades compota de fruites.
Nou!!: Profiterola і Windbeutel · Veure més »
Xocolata
La xocolata o el xocolate és un producte alimentari que s'obté a partir d'una barreja elaborada per pasta de cacau o cacau refinat en pols i sucre polvoritzat.
Nou!!: Profiterola і Xocolata · Veure més »
1992
1992 (MCMXCII) fon un any bixest segons el calendari gregorià, començat en dimecres.
Nou!!: Profiterola і 1992 · Veure més »
Redirigeix aquí:
Profiterol, Profiterole, Profiteroles, Profiterols.
