Accés més ràpid que el navegador!
18 les relacions: Bou, Cabecou, Cabra, Chabichou du Poitou, Chevrotin, Crottin de Chavignol, Formatge Ibores, Llet de cabra, Mató, Pélardon, Picodon, Potassi, Pouligny-Saint-Pierre (formatge), Proteïna, Rocamadour (formatge), Sainte-Maure de Touraine, Selles-sur-Cher, Valençay (formatge).
Bou
Els bous o toros (Bos primigenius taurus) són mamífers quadrúpedes remugants criats com a bestiar.
Nou!!: Formatge de cabra і Bou · Veure més »
Cabecou
El cabecon (en francès cabecon) és un formatge francès fet amb llet de cabra, originari de les regions del Carcí (Quercy en francès), del Rouergue, d'Alvèrnia i del Perigord.
Nou!!: Formatge de cabra і Cabecou · Veure més »
Cabra
La cabra domèstica (Capra aegagrus hircus) és una subespècie de cabra provinent de la domesticació de la cabra salvatge asiàtica al sud-oest d'Àsia i Europa oriental.
Nou!!: Formatge de cabra і Cabra · Veure més »
Chabichou du Poitou
El chabichou du Poitou és un formatge de pasta tova amb pell florida francès elaborat amb llet de cabra a la regió de Poitou-Charentes, departament de Vienne.
Nou!!: Formatge de cabra і Chabichou du Poitou · Veure més »
Chevrotin
Chevrotin és un formatge francès amb AOC des de gener de 2001 i que ha obtingut el reconeixement com a denominació d'origen a nivell europeu en virtut del Reglament (la CE) núm. 1.357/2005 de la Comissió, de 18 d'agost de 2005, malgrat l'oposició d'Itàlia, que considerava que podia ser genèric.
Nou!!: Formatge de cabra і Chevrotin · Veure més »
Crottin de Chavignol
El crottin de Chavignol és un formatge de pasta tova amb pell florida francès elaborat amb llet de cabra a la regió Centre-Vall del Loira.
Nou!!: Formatge de cabra і Crottin de Chavignol · Veure més »
Formatge Ibores
El formatge Ibores és un formatge gras, elaborat exclusivament amb llet crua de cabra, de les races serrana, verata i retinta, així com dels encreuaments entre aquestes.
Nou!!: Formatge de cabra і Formatge Ibores · Veure més »
Llet de cabra
La llet de cabra és la llet produïda per les cabres.
Nou!!: Formatge de cabra і Llet de cabra · Veure més »
Mató
El mató és un formatge fresc sense sal i sense ferment, elaborat tradicionalment al territori català.
Nou!!: Formatge de cabra і Mató · Veure més »
Pélardon
El pélardon (pelardon en occità), també anomenat antigament paraldon, pélardou i fins i tot péraudou, és un formatge de pasta tova amb pell florida occità d'un pes mitjà de 60 grams.
Nou!!: Formatge de cabra і Pélardon · Veure més »
Picodon
El picodon és un formatge de pasta tova amb pell florida francès elaborat amb llet de cabra als departaments de la Droma i l'Ardecha, a la regió de Roine-Alps.
Nou!!: Formatge de cabra і Picodon · Veure més »
Potassi
El potassi és un element químic de la taula periòdica el símbol del qual és K (del neollatí kalium) i el nombre atòmic del qual és 19.
Nou!!: Formatge de cabra і Potassi · Veure més »
Pouligny-Saint-Pierre (formatge)
El Pouligny-Saint-Pierre és un formatge de pasta tova amb pell florida francès elaborat amb llet de cabra a la regió del Berric al departament de l'Indre.
Nou!!: Formatge de cabra і Pouligny-Saint-Pierre (formatge) · Veure més »
Proteïna
Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.
Nou!!: Formatge de cabra і Proteïna · Veure més »
Rocamadour (formatge)
El rocamador (en francès rocamadour) és un formatge de pasta tova amb pell florida francès elaborat amb llet de cabra a les regions del Perigord i del Quercy, que té una AOC des de 1996.
Nou!!: Formatge de cabra і Rocamadour (formatge) · Veure més »
Sainte-Maure de Touraine
El Sainte-maure-de-touraine és un formatge francès del departament de l'Indre i Loira i altres municipis veïns.
Nou!!: Formatge de cabra і Sainte-Maure de Touraine · Veure més »
Selles-sur-Cher
* Selles-sur-Cher (formatge), formatge de pasta tova amb pell florida francès elaborat amb llet de cabra a Sologne, al poble de Selles-sur-Cher.
Nou!!: Formatge de cabra і Selles-sur-Cher · Veure més »
Valençay (formatge)
El Valençay és un formatge de pasta tova amb pell florida francès elaborat amb llet de cabra originari de la zona del Berric.
Nou!!: Formatge de cabra і Valençay (formatge) · Veure més »
