Taula de continguts
14 les relacions: Alemanya, Berlín, Cassola (cuina), Col verda, Colinap, Curació, Derivació (lingüística), Frigorífic, Fumatge, Hessen, Hugonot, Kassel, Nitrit de potassi, Xucrut.
Alemanya
Alemanya (en alemany Deutschland), anomenat oficialment República Federal d'Alemanya (en alemany Bundesrepublik Deutschland), és un estat de l'Europa central que forma part de la Unió Europea.
Veure Càsseler і Alemanya
Berlín
Berlín (en alemany: Berlin) és la capital i la ciutat més gran d'Alemanya, amb 3.499.879 habitants (2011), anomenats berlinesos.
Veure Càsseler і Berlín
Cassola (cuina)
Cassola metàl·lica Una cassola o greixonera és un vas, ordinàriament rodó, de terrissa o de metall, més ample que alt, que serveix principalment per a guisar al foc o en un fogó.
Veure Càsseler і Cassola (cuina)
Col verda
La col verda o col arrissada o col kale és una forma conreada de la col (Brassica oleracea) de la forma coneguda com a Brassica oleracea var.
Veure Càsseler і Col verda
Colinap
La colinap o el napicol (en la variant valenciana) (Brassica napus L. subsp. rapifera Metzg.), és una espècie de planta cultivada de la família brassicàcia.
Veure Càsseler і Colinap
Curació
Sac de pols de Praga o ''sal d'adobar'', mescla de sal i nitrit de sodi amb un color rosa La curació o el curat és una tècnica de conservació de carn o de peix que s'asseca després un adobatge amb salmorra, al qual es poden afegir altres condiments, seguit per una perióde d'assecatge o de maduració.
Veure Càsseler і Curació
Derivació (lingüística)
La derivació lingüística és el procediment de formació de paraules que permet a les llengües designar conceptes relacionats semànticament a mots primitius, afegint afixos (p. ex. «porter» de porta).
Veure Càsseler і Derivació (lingüística)
Frigorífic
Conjunt de neveres Una nevera, gelera o frigorífic i refrigerador és un electrodomèstic que serveix per conservar productes a una temperatura prop del punt de congelació, normalment cap a 4 °C.
Veure Càsseler і Frigorífic
Fumatge
El fumatge dels aliments és un mètode tradicional viu utilitzat arreu del món per preservar i donar sabor als aliments.
Veure Càsseler і Fumatge
Hessen
Hessen és un dels 16 estats (Länder) d'Alemanya, al centre del país.
Veure Càsseler і Hessen
Hugonot
Durant els segles XVI i XVII, hugonots va ser el nom donat als membres de l'Església protestant reformada de França.
Veure Càsseler і Hugonot
Kassel
L'''Elfbuchenturm'' al bosc de Habicht Kassel (fins al 1926 Cassel) és una ciutat alemanya de l'estat de Hessen amb uns 200.000 habitants.
Veure Càsseler і Kassel
Nitrit de potassi
El nitrit de potassi és el compost inorgànic del grup de les sals constituït per anions nitrit NO2- i cations potassi K+ la qual fórmula química és KNO2.
Veure Càsseler і Nitrit de potassi
Xucrut
Un plat amb carn de porc, embotits i xucrut La xucrut (del francès choucroute, i aquest de l'alemany Sauerkraut, "col agra", a través de l'alsacià sürkrüt) és un menjar típic de l'Alsàcia, d'Alemanya, d'Eslovàquia i de Polònia que es prepara fent fermentar les fulles de la col en aigua amb sal (salmorra).
Veure Càsseler і Xucrut
També conegut com Kassler.