13 les relacions: Arabinosa, Edulcorant, Fongs, Glucosa, Grup hidroxi, Isòmer, Liquen, Lixosa, Poliol, Ribitol, Sacarosa, Taumatina, Xilitol.
Arabinosa
L'Arabinosa és una aldopentosa – un monosacàrid que conté cinc àtoms de carboni i que inclou un grup funcional aldehid.
Nou!!: Arabitol і Arabinosa · Veure més »
Edulcorant
Es coneix com edulcorant a la substància que proporciona a un aliment un gust dolç.
Nou!!: Arabitol і Edulcorant · Veure més »
Fongs
Els fongs (Fungi) són un regne d'organismes de cèl·lules eucariotes, amb digestió externa i que inclou organismes unicel·lulars i pluricel·lulars.
Nou!!: Arabitol і Fongs · Veure més »
Glucosa
La glucosa o glicosa (DGLC), també anomenada sucre de raïm, és un monosacàrid que les cèl·lules utilitzen com a font d'energia i com a intermediari metabòlic.
Nou!!: Arabitol і Glucosa · Veure més »
Grup hidroxi
Un grup hidroxi (abans grup hidroxil o oxhidril) és un grup funcional o característic dels composts orgànics format per un àtom d'oxigen enllaçat a un d'hidrogen, de fórmula -OH.
Nou!!: Arabitol і Grup hidroxi · Veure més »
Isòmer
Els tres isòmers de fluorofenol tenen la mateixa fórmula C6H5OF, però amb el fluor situat en posicions diferents, i això dona lloc a variacions en les seves propietats. Un isòmer és un compost que presenta isomeria.
Nou!!: Arabitol і Isòmer · Veure més »
Liquen
Liquen sobre l'escorça d'un arbre. ''Xanthoria parietina'' Els líquens o fongs liquenitzats són uns éssers vius fotosintètics formats per l'associació d'un fong amb una alga o un cianobacteri.
Nou!!: Arabitol і Liquen · Veure més »
Lixosa
La lixosa, en anglès:Lyxose, és una aldopentosa — un monosacàrid que conté cinc àtoms de carboni i inclou un grup funcional aldehid.
Nou!!: Arabitol і Lixosa · Veure més »
Poliol
El poliol, poliol d'aigua, o poniol (Mentha pulegium), és una de les mentes no híbrides més conegudes.
Nou!!: Arabitol і Poliol · Veure més »
Ribitol
Ribitol o adonitol és un alcohol pentosa cristallí (C₅H₁₂O₅) format per reducció de la ribosa.
Nou!!: Arabitol і Ribitol · Veure més »
Sacarosa
Representació plana de l'estructura química de la molècula de sacarosa La sacarosa -de nom químic alfa-D-glucopiranosil(1→2)-beta-D-fructofuranòsid- és el compost orgànic que constitueix el principal component del sucre de taula (pràcticament l'únic en el cas del sucre refinat).
Nou!!: Arabitol і Sacarosa · Veure més »
Taumatina
Estructura La taumatina (en anglès Thaumatin) és un edulcorant baix en calories i també, sobretot, un modificador del sabor.
Nou!!: Arabitol і Taumatina · Veure més »
Xilitol
Estructura Cristalls de xilitol Xilitol (del grec:ξύλον - xyl, "fusta" + sufix -itol, és químicament un polialcohol, que es fa servir com a edulcorant per substituir el sucre comú, altrament dit sacarosa. De forma natural el xilitol es troba en les fibres de moltes fruites i verdures, el moresc, la civada i alguns bolets. Industrialment es pot extreure de la fibra del moresc o de la fusta, El xilitol és aproximadament tan dolç com la sacarosa però amb només els dos terços de la seva energia alimentària (menys calories) El seu consum en excés pot ser laxant i provocar problemes gastrointestinals temporals. Es tolera millor que altres edulcorants com manitol i sorbitol. El xilitol és un compost orgànic de fórmula (CHOH)₃(CH₂OH)₂. El xilitol es va descobrir gairebé simultàniament a finals del per químics alemanys i francesos i va ser popularitzat a Europa com a edulcorant per a diabètics que no afectava els nivells d'insulina. A principis de la dècada de 1970 es va descobrir que no afectava les dents.
Nou!!: Arabitol і Xilitol · Veure més »