12 les relacions: Additiu alimentari, Òxid de plom(II), Cianur, Clostridium botulinum, Codi E, Conservant, Diòxid de carboni, Nitrat de sodi, Nitrit de potassi, Plom, Tiosulfat de sodi, Unió Europea.
Additiu alimentari
Els additius alimentaris són substàncies que s'afegeixen a les begudes i als aliments elaborats, com per exemple les salsitxes, perquè es puguin conservar, perquè millorin les característiques o per a dotar-los de noves propietats organolèptiques o altres pròpies que s'hagin perdut durant l'elaboració; també serveixen per millorar o facilitar el seu procés d'elaboració o conservació.
Nou!!: Nitrit de sodi і Additiu alimentari · Veure més »
Òxid de plom(II)
Lòxid de plom(II) és el compost químic de fórmula PbO.
Nou!!: Nitrit de sodi і Òxid de plom(II) · Veure més »
Cianur
Diverses representacions de l'ió cianur Un cianur és un compost químic que conté el grup ciano, -C≡N.
Nou!!: Nitrit de sodi і Cianur · Veure més »
Clostridium botulinum
Clostridium botulinum (abreujat C. botulinum) és un bacteri bacil·lar grampositiu i anaerobi de la família de les clostridiàcies.
Nou!!: Nitrit de sodi і Clostridium botulinum · Veure més »
Codi E
Els codis E, en anglès E numbers són codis numèrics per als additius alimentaris dels quals se n'ha avaluat l'ús dins la Unió Europea.
Nou!!: Nitrit de sodi і Codi E · Veure més »
Conservant
Un conservant és una substància (d'origen natural o d'origen artificial) afegida als aliments que destrueix o atura el creixement de diferents tipus de microorganismes (bacteris, llevats i floridures).
Nou!!: Nitrit de sodi і Conservant · Veure més »
Diòxid de carboni
El diòxid de carboni (antigament anomenat biòxid de carboni i anhídrid carbònic) és una substància molecular constituïda per carboni i oxigen de fórmula química CO2.
Nou!!: Nitrit de sodi і Diòxid de carboni · Veure més »
Nitrat de sodi
El nitrat de sodi és un compost químic inorgànic de fórmula NaNO3, una sal constituïda per anions nitrat NO3- i cations sodi Na+enllaçats mitjançant enllaç iònic.
Nou!!: Nitrit de sodi і Nitrat de sodi · Veure més »
Nitrit de potassi
El nitrit de potassi és el compost inorgànic del grup de les sals constituït per anions nitrit NO2- i cations potassi K+ la qual fórmula química és KNO2.
Nou!!: Nitrit de sodi і Nitrit de potassi · Veure més »
Plom
El plom és l'element químic de símbol Pb i nombre atòmic 82.
Nou!!: Nitrit de sodi і Plom · Veure més »
Tiosulfat de sodi
El tiosulfat de sodi és un compost inorgànic, del grup de les sals, que està constituït per anions tiosulfat S2O3^ i cations sodi (1+) Na+, la qual fórmula química és Na2S2O3.
Nou!!: Nitrit de sodi і Tiosulfat de sodi · Veure més »
Unió Europea
La Unió Europea (UE) és una unió econòmica i política sui generis de 27 estats, situats en la seva major part a Europa.
Nou!!: Nitrit de sodi і Unió Europea · Veure més »