Taula de continguts
13 les relacions: Bento, Coilia nasus, Cuina, Cuina vegetariana, Curri japonès, Donburi, Entrepà d'hamburguesa, Fideus soba, Gelat fregit, Història de la sal, Iziki, Shikoku, Tenkatsu Shōkyokusai.
Bento
Un és una ració de menjar per emportar d'origen japonès.
Veure Tempura і Bento
Coilia nasus
Coilia nasus,.
Veure Tempura і Coilia nasus
Cuina
marinats sobre espàrrecs amb gaspatxo. Escudella. cuina turca Una cuina és un estil de cocció caracteritzat per l'ús de determinats ingredients, tècniques i plats distintius, i normalment associat a una cultura o regió geogràfica específica.
Veure Tempura і Cuina
Cuina vegetariana
Menjar vegetarià calçots, la salsa de calçots, el pa torrat amb allioli... La cuina vegetariana és la cuina que no utilitza ingredients que són el resultat de la mort d'un animal, ni directa (per exemple, un bistec de carn) ni indirectament (per exemple una panna cotta feta amb gelatina animal).
Veure Tempura і Cuina vegetariana
Curri japonès
El és un plat típic de la gastronomia del Japó i un dels més populars.
Veure Tempura і Curri japonès
Donburi
El és un plat tradicional de la cuina japonesa compost d'un gran bol d'arròs sobre el qual es disposa tota mena de guarniments.
Veure Tempura і Donburi
Entrepà d'hamburguesa
Un entrepà d'hamburguesa és un entrepà que conté una hamburguesa fregida de carn picada dins d'un panet rodó.
Veure Tempura і Entrepà d'hamburguesa
Fideus soba
Els fideus soba (そば o 蕎麦, «fajol») són uns fideus prims japonesos fets de fajol (de fet, soba és el terme japonès per aquest pseudocereal) Els fideus se serveixen freds dins de brou o salsa, o calents en una sopa de fideus.
Veure Tempura і Fideus soba
Gelat fregit
El gelat fregit són unes postres que se solen elaborar prenent una bola de gelat a temperatura molt inferior a l'habitual, cobertes d'ou cru, cobrint amb flocs de blat de moro o galetes triturades i fregint lleugerament.
Veure Tempura і Gelat fregit
Història de la sal
Aquest camí denominat Alte Salzstraße (vella ruta de la sal) situat al nord d'Alemanya és un exemple de la importància que tingué el transport d'aquest preuat condiment en la majoria de les cultures La història de la sal tracta de l'ús d'una de les poques roques comestibles per a l'ésser humà, al costat només de la silvina i algunes sals que contenen calci (calç), fòsfor i oligoelements, com el fluor, el brom i el iode (sempre en petites quantitats, com en el cas de la sal comuna mateixa).
Veure Tempura і Història de la sal
Iziki
Iziki, hiziki o hijiki (Hizikia fusiforme, sinònim de Sargassum fusiforme), (en japonès: ヒジキ, 鹿尾菜 o 羊栖菜), és una alga comestible filiforme i de mida considerable, ja que pot arribar a mesurar un metre de llargada.
Veure Tempura і Iziki
Shikoku
Shikoku (四国, en català: "quatre províncies"), també coneguda com a regió de Shikoku (四国地方, Shikoku-chihō) és una de les quatre illes principals del Japó, així com també una regió que comprén les prefectures de Tokushima, Kagawa, Ehime i Kochi.
Veure Tempura і Shikoku
Tenkatsu Shōkyokusai
Tenkatsu Shōkyokusai (松旭斎 天勝, Shōkyokusai Tenkatsu), va ser una il·lusionista i actriu japonesa nascuda a Kanda, Tòquio, el 21 de maig de 1886 (''Meiji'' 19, 明治19年) i morta a Meguro, Tòquio, l'11 de novembre de 1944 (''Shōwa'' 19, 昭和19年).