Taula de continguts
1 relació: Llagosta Thermidor.
Llagosta Thermidor
La llagosta Thermidor o llamàntol Thermidor és una preparació amb llagosta o llamàntol típica de la cuina francesa, que consisteix en una barreja cremosa de carn de llagosta cuita, rovells d'ou i brandi (sovint conyac), farcit en una closca de llagosta.