Taula de continguts
24 les relacions: Aromes de Montserrat, Beguda, Beguda alcohòlica, Catalanet (gelat), Cornamusam, Costa Brava, Fina Puigdevall i Nogareda, Flam, Gastronomia d'Alvèrnia, Gastronomia d'Armènia, Gastronomia d'Occitània, Gastronomia de la Garrotxa, Gastronomia de la Vall d'Aran, Gastronomia de Tunísia, Gastronomia del Berguedà, Gastronomia del Llemosí, Gastronomia del Pallars, Indicació geogràfica de begudes espirituoses, Licor, Noguer comú, Olot, Patxaran, Pauladina de Terrassa, Vídua borda.
Aromes de Montserrat
Les Aromes de Montserrat és un licor d'herbes destil·lat de 31° de graduació alcohòlica, elaborat a partir d'aigua, sucre, alcohol i dotze herbes entre elles la farigola, el ginebró, l'espígol, la canyella, el clavell d'espècia i els coriandres.
Veure Ratafia і Aromes de Montserrat
Beguda
pàgines.
Veure Ratafia і Beguda
Beguda alcohòlica
Diverses begudes alcohòliques Les begudes alcohòliques són aquelles que contenen alcohol etílic en quantitats apreciables.
Veure Ratafia і Beguda alcohòlica
Catalanet (gelat)
El catalanet és un gelat fet a base de torró i ratafia.
Veure Ratafia і Catalanet (gelat)
Cornamusam
El Cornamusam.
Veure Ratafia і Cornamusam
Costa Brava
La Costa Brava és la costa gironina que comença a la roca de Sa Palomera (Blanes) i acaba a la frontera amb França, al municipi de Portbou; la seva longitud és de més de 200 km.
Veure Ratafia і Costa Brava
Fina Puigdevall i Nogareda
Fina Puigdevall i Nogareda (Olot, 30 de maig de 1963) és xef, cap de cuina i propietària, des de l'any 1990, del restaurant Les Cols a Olot (província de Girona).
Veure Ratafia і Fina Puigdevall i Nogareda
Flam
Flam amb nata El flam o pa d'ou són unes postres preparades normalment amb ou, llet i sucre, i poden portar aromàtics com ara canyella, vainilla o llimona.
Veure Ratafia і Flam
Gastronomia d'Alvèrnia
La cuina alvernesa és la cuina tradicional d'Alvèrnia, que està emmarcada dins de la cuina occitana i és molt propera a la cuina llemosina.
Veure Ratafia і Gastronomia d'Alvèrnia
Gastronomia d'Armènia
La gastronomia d'Armènia correspon als plats i tradicions culinàries dels pobles armenis, sent a més part integrant de la diàspora armenia.
Veure Ratafia і Gastronomia d'Armènia
Gastronomia d'Occitània
La gastronomia d'Occitània o cuina occitana fa part de la cuina mediterrània però desenvolupa trets específics que l'allunya de la cuina catalana o italiana.
Veure Ratafia і Gastronomia d'Occitània
Gastronomia de la Garrotxa
La cuina de la Garrotxa tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina garrotxina.
Veure Ratafia і Gastronomia de la Garrotxa
Gastronomia de la Vall d'Aran
La cuina de la Vall d'Aran tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina aranesa.
Veure Ratafia і Gastronomia de la Vall d'Aran
Gastronomia de Tunísia
La gastronomia de Tunísia o cuina tunisiana és la gastronomia tradicional pròpia de Tunísia.
Veure Ratafia і Gastronomia de Tunísia
Gastronomia del Berguedà
La cuina berguedana comprèn el menjar i les begudes típiques de la comarca del Berguedà.
Veure Ratafia і Gastronomia del Berguedà
Gastronomia del Llemosí
La cuina llemosina és la cuina tradicional del Llemosí, dins de la cuina occitana i molt pròxima de la cuina d'Alvèrnia.
Veure Ratafia і Gastronomia del Llemosí
Gastronomia del Pallars
La cuina del Pallars tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina pallaresa.
Veure Ratafia і Gastronomia del Pallars
Indicació geogràfica de begudes espirituoses
La indicació geogràfica (IG) de begudes espirituoses (fins al 2008 s'anomenava Denominació geogràfica) és la indicació utilitzada per a les begudes espirituoses que s'elaboren en una zona geogràfica determinada d'on n'obtenen el caràcter i les qualitats definitives essencials.
Veure Ratafia і Indicació geogràfica de begudes espirituoses
Licor
Un licor és una beguda alcohòlica generalment dolça, amb un contingut mínim de sucre de 100 grams per litre.
Veure Ratafia і Licor
Noguer comú
La noguera comuna, noguer comú, noguera europea, noguera vera, nouer, nouera o anouer (Juglans regia) és un arbre silvestre, subespontani o conreat dins del gènere Juglans de la família Juglandaceae. És l'única noguera conreada a Europa pels seus fruits anomenats nous o anous i nogues (rossellonès).
Veure Ratafia і Noguer comú
Olot
Olot (pronunciat) és un municipi i ciutat de Catalunya, capital de la comarca de la Garrotxa i cap del partit judicial d'Olot.
Veure Ratafia і Olot
Patxaran
El patxaran és una beguda alcohòlica obtinguda per maceració dels aranyons, els fruits de l'aranyoner (Prunus spinosa).
Veure Ratafia і Patxaran
Pauladina de Terrassa
La Palaudina de Terrassa són unes postres típiques de la ciutat de Terrassa, un pastisset menut que emula la Torre del Palau de la co-capital vallesana.
Veure Ratafia і Pauladina de Terrassa
Vídua borda
Les vídues bordes (Knautia arvernensis) són una espècie de plantes amb flors del gènere Knautia, dins la família de les caprifoliàcies.
Veure Ratafia і Vídua borda
També conegut com Aigua de nodes.