Taula de continguts
7 les relacions: Cocció a la llosa, Comal, Conesa Entrepans, Cuina a la planxa, Fusta de planxar, Paper pintat, Salsa tàrtara.
Cocció a la llosa
Quadrats de salmó a la llosa La cocció a la llosa o pedra és un mètode de coure i cuinar tiretes de carn, peix, fruita, verdures o bolets sobre una pedra escalfada i posada sobre una taula.
Veure Planxa і Cocció a la llosa
Comal
Un comal de ferro colat Un comal (del nàhuatl comalli) s'utilitza al Mèxic i a l'Amèrica Central, per a referir-se a un utensili de cuina tradicional usat com a planxa per a coure els aliments.
Veure Planxa і Comal
Conesa Entrepans
Conesa Entrepans és un establiment de restauració barceloní especialitzat en entrepans.
Veure Planxa і Conesa Entrepans
Cuina a la planxa
Cuinant carn a la planxa Orella de porc a la planxa La cocció a la planxa és una tècnica de cocció que utilitza la distribució de l'escalfor sobre els aliments causada per la conductivitat tèrmica d'una paella o una planxa de metall calenta sense o amb molt poc greix.
Veure Planxa і Cuina a la planxa
Fusta de planxar
Post de planxar La fusta de planxar, també coneguda com a taula de planxar o post d'allisar, és un suport que s'utilitza per a allisar roba que consta bàsicament de dues peces.
Veure Planxa і Fusta de planxar
Paper pintat
Rotlles de paper pintat El paper pintat és un tipus de paper que s'utilitza com a revestiment en la decoració d'interiors i es col·loca sobre les parets d'una habitació cobrint-les totalment o parcialment.
Veure Planxa і Paper pintat
Salsa tàrtara
Salsa tàrtara en un bol petit. La salsa tàrtara és una salsa espessa de color blanquinós, especialitat de la cuina francesa arribada dels països d'Europa de l'Est.
Veure Planxa і Salsa tàrtara

