Taula de continguts
2 les relacions: Nefròpids, Salsa Thermidor.
Nefròpids
Els nefròpids (Nephropidae) són una família de crustacis decàpodes de l'infraordre Astacidea.
Veure Llagosta Thermidor і Nefròpids
Salsa Thermidor
La salsa Thermidor és una preparació culinària en format de salsa que parteix d'una beixamel a la qual es barreja mostassa, rovells d'ou, pebre de Caiena, estragó, cerfull i vi blanc.