Taula de continguts
179 les relacions: Abrics rupestres de Bhimbetka, Absenta, Abstèmia, Acoràcies, Afinată, Agent indi, Alaior, Alimentació a l'imperi mongol, Amarg, Ametller, Ampelmännchen, Anacard, Anís, Anís paloma, Angelo Moriondo, Angostura, Aranyoner, Areòmetre, Aromes de la Segarra, Aromes de Montserrat, Aromes de Rupit, Artemisia absinthium, Artemisia pontica, Assassint a Fresange, Època de Rosas, Baileys Irish Cream, Bar (comerç), Bartender (manga), Bíter, Beguda alcohòlica, Bitterbal, Bombó, Branko Zebec, Bridget Jones's Diary, Cafè, Cafè trifàsic, Calimotxo, Calisay, Camí de la Mà Esquerra i Camí de la Mà Dreta, Canet lo Roig, Cantou, Cassoleta taronja, Castanya, Càncer d'ovari, Chartreuse (color), Cinturó del vodka, Coc borratxo, Coca de vidre, Coctelera, Col·leccionisme, ... Ampliar l'índex (129 més) »
Abrics rupestres de Bhimbetka
Els abrics rupestres de Bhimbetka formen un jaciment arqueològic i són un dels llocs declarats com a Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO.
Veure Licor і Abrics rupestres de Bhimbetka
Absenta
L'absenta és una beguda alcohòlica destil·lada a partir d'una licor macerada amb herbes, principalment donzell (Artemisia absinthium), anís verd, melissa i fonoll.
Veure Licor і Absenta
Abstèmia
Percentatge de població que mai beu alcohol (2010). Països que tenen prohibicions globals contra l'alcohol (2017). Labstèmia és la pràctica o la promoció de l'abstinència personal completa de begudes alcohòliques.
Veure Licor і Abstèmia
Acoràcies
Les acoràcies (Acoraceae) són una família de plantes amb flor, monocotiledònies, que estan dins l'ordre dels acorals.
Veure Licor і Acoràcies
Afinată
Lafinată és un licor dolç, que s'obté barrejant xarop de nabius fresc (afin en romanès, d'on pren el nom), amb alcohol etílic.
Veure Licor і Afinată
Agent indi
En la història dels Estats Units, un agent indi era un individu autoritzat a interactuar amb les tribus d'amerindis en nom del govern dels Estats Units.
Veure Licor і Agent indi
Alaior
Alaior (pron. local) és una ciutat i municipi, tercera població de l'illa de Menorca, és una comunitat artesana i industrial, amb una població de 9.748 habitants (INE 2023) i un terme municipal de 107,20 kilòmetres quadrats.
Veure Licor і Alaior
Alimentació a l'imperi mongol
Lalimentació a l'imperi mongol es va dividir en dos grups diferents d'aliments, «aliments vermells» i «aliments blancs».
Veure Licor і Alimentació a l'imperi mongol
Amarg
sud-est El gust amarg és el sabor més marcat entre els gustos que poden identificar els nostres sentits especialitzats.
Veure Licor і Amarg
Ametller
L'ametller o ametler (Prunus dulcis o Amygdalus communis) és un arbre de fulla caducifòlia.
Veure Licor і Ametller
Ampelmännchen
''Ampelmännchen''. LAmpelmännchen (alemany per a «homenet del semàfor»), és una silueta que representa un home amb barret, típica dels semàfors dels passos de vianants de l'extinta República Democràtica Alemanya.
Veure Licor і Ampelmännchen
Anacard
L'anacard (Anacardium occidentale) és un arbre fruiter perennifoli tropical de la família de les anacardiàcies, inclosa dins l'ordre de les sapindals.
Veure Licor і Anacard
Anís
Lanís, anís verd, batafaluga o matafaluga, és una planta herbàcia anual (Pimpinella anisum) de la família Apiaceae, de llavors aromàtiques (per la qual raó rep el nom de llavoretes al País Valencià), que es fa servir per fer el licor del mateix nom.
Veure Licor і Anís
Anís paloma
Copa d'anís paloma, anomenat així pel color blanc de la barreja d'anís sec i aigua. L'anís paloma és un licor que s'elabora a la localitat valenciana de Montfort (el Vinalopó Mitjà).
Veure Licor і Anís paloma
Angelo Moriondo
Angelo Moriondo (Torí, 6 de juny de 1851 – Marentino (Torí), 31 de maig de 1914) va ser un inventor i empresari italià, conegut per patentar la màquina de cafè ''exprés'' el 1884.
Veure Licor і Angelo Moriondo
Angostura
Langostura (Angostura trifoliata), és un arbre perenne de la família de les rutàcies originàri de Colombia i Veneçuela.
Veure Licor і Angostura
Aranyoner
Laranyoner (Prunus spinosa) és un arbust de fulla caduca de la família de les rosàcies.
Veure Licor і Aranyoner
Areòmetre
Un areòmetre és un aparell de mesura dissenyat per a determinar densitats de líquids o les concentracions de mescles a partir del principi d'Arquimedes.
Veure Licor і Areòmetre
Aromes de la Segarra
Aromes de la Segarra és un licor que s'elabora des de la dècada dels 1970 que sorgeix de la tradició de fer ratafies i licors casolans.
Veure Licor і Aromes de la Segarra
Aromes de Montserrat
Les Aromes de Montserrat és un licor d'herbes destil·lat de 31° de graduació alcohòlica, elaborat a partir d'aigua, sucre, alcohol i dotze herbes entre elles la farigola, el ginebró, l'espígol, la canyella, el clavell d'espècia i els coriandres.
Veure Licor і Aromes de Montserrat
Aromes de Rupit
Aromes de Rupit és un licor d'herbes aromàtiques de color groc verdós amb una graduació de 24º, tradicional de la comarca d'Osona.
Veure Licor і Aromes de Rupit
Artemisia absinthium
El donzell, absenta, donzell mascle, o encens (com a producte elaborat) (Artemisia absinthium), és una espècie de planta amb flors del gènere Artemisia dins la família de les asteràcies, nativa d'Europa, el nord d'Àfrica i l'oest d'Àsia.
Veure Licor і Artemisia absinthium
Artemisia pontica
El donzell petit (Artemisia pontica), és una espècie de planta amb flors del gènere Artemisia dins la família de les asteràcies nativa d'Europa, Sibèria, el Caucas i el nord de la Xina.
Veure Licor і Artemisia pontica
Assassint a Fresange
Assassint a Fresange (títol original en francès, Le Secret de l'abbaye) és un telefilm policíac francès dirigit per Alfred Lot a partir d'un guió d'Olivier Berclaz i Jean-Marc Taba i emès, per primera vegada, a Bèlgica el 27 d'abril de 2017 a La Une; a Suïssa, el 28 d'abril a RTS Un, i a França el 3 de juny a France 3 després d'haver estat programat inicialment el 6 de maig.
Veure Licor і Assassint a Fresange
Època de Rosas
L'època de Rosas va ser un període en la història de l'Argentina en la primera meitat del, en què el poder polític va estar controlat directament o indirectament pel general Juan Manuel de Rosas, governador de la província de Buenos Aires.
Veure Licor і Època de Rosas
Baileys Irish Cream
Baileys Irish Cream és un licor de whisky irlandès i crema de llet, elaborat per Gilbeys a Irlanda.
Veure Licor і Baileys Irish Cream
Bar (comerç)
Un bar de Suïssa. Un bar (paraula anglesa que vol dir "barra") és un establiment comercial on se serveixen begudes (alcohòliques o no) i aperitius, generalment pel consum immediat en el mateix establiment, en un servei de barra, i opcionalment també en taules.
Veure Licor і Bar (comerç)
Bartender (manga)
és un manga escrit per Araki Jō i il·lustrat per Kenji Nagatomo.
Veure Licor і Bartender (manga)
Bíter
Un bíter, de l'anglès bitter (amargant), era en origen un preparat d'herbes i cítrics en solució hidroalcohòlica (licor) o de glicerina amb gust amargant o agredolç.
Veure Licor і Bíter
Beguda alcohòlica
Diverses begudes alcohòliques Les begudes alcohòliques són aquelles que contenen alcohol etílic en quantitats apreciables.
Veure Licor і Beguda alcohòlica
Bitterbal
Les bitterballen ('boles de bíter') són petites boles fregides de carn estofada que fan entre 3 i 5 centímetres de diàmetre.
Veure Licor і Bitterbal
Bombó
Un bombó és una peça menuda (apropiada per a ser ingerida en un sol mos) de xocolata negra, blanca o amb llet, que pot estar farcida de licors, caramel o praliné per donar-li un gust en concret.
Veure Licor і Bombó
Branko Zebec
Branislav "Branko" Zebec (17 de maig de 1929, Zagreb, Regne de Iugoslàvia – 26 de setembre de 1988, Zagreb, Iugoslàvia) va ser un futbolista i entrenador croat. Durant el seu període d'esplendor, aquest exjugador del Partizan de Belgrad i de l'Estrella Roja meravellà amb les seves actuacions als mundials de 1954 i 1958.
Veure Licor і Branko Zebec
Bridget Jones's Diary
Bridget Jones's Diary és una pel·lícula de 2001, una comèdia romàntica dirigida per Sharon Maguire i basada en la novel·la del mateix nom de Helen Fielding.
Veure Licor і Bridget Jones's Diary
Cafè
El cafè o café (Coffea) és un gènere d'arbres de la família de les rubiàcies.
Veure Licor і Cafè
Cafè trifàsic
Un cafè trifàsic és un tallat amb licor, que pot ser rom, conyac, brandi, whisky, anís o el que hom desitgi i, de vegades, es decora amb una mica de canyella molta.
Veure Licor і Cafè trifàsic
Calimotxo
El calimotxo, kalimotxo o simplement cali o kali és una beguda alcohòlica molt popular sobretot entre el jovent, ja que és una beguda força econòmica.
Veure Licor і Calimotxo
Calisay
Calisay és un licor estomacal d'herbes aromàtiques la fórmula del qual sembla provenir d'un monestir de Bohèmia, posteriorment fabricat a Blanes (la Selva) i a partir del 1896 a Arenys de Mar per la família Mollfulleda a la Factoria Calisay, establert en un antic molí fariner del.
Veure Licor і Calisay
Camí de la Mà Esquerra i Camí de la Mà Dreta
Els Camins de la Mà Esquerra i de la Mà Dreta, també denominat Trajectes o Senders (en anglès Left Hand Path/Right Hand Path), es refereix a un terme generalment utilitzat en cercles esotèrics i màgics de difícil definició, ja que poden tenir diferents connotacions.
Veure Licor і Camí de la Mà Esquerra i Camí de la Mà Dreta
Canet lo Roig
Canet lo Roig és un municipi del País Valencià situat a la comarca del Baix Maestrat.
Veure Licor і Canet lo Roig
Cantou
Un ''canton'' al Baix Llemosí. A dalt de tot es pot veure un prestatge, que al mig té un crucifix platejat. El canton és envoltat de cadires i un banc, que serveix també per guardar la sal. A cada costat de la xemeneia hi ha dos ninxos o lleixes encastats en els quals hi ha alguns recipients i llums d'oli.
Veure Licor і Cantou
Cassoleta taronja
La cassoleta taronja (Aleuria aurantia, del grec áleuron -farina de blat- i del llatí aurantia -taronja-) és un bolet fàcil d'identificar pel seu viu i escandalós color ataronjat, ja que no hi ha cap altra cassoleta d'aquest color.
Veure Licor і Cassoleta taronja
Castanya
Castanyes Castanya closa en el pelló Parada de torrar castanyes davant la font del Pla de la Boqueria, a la Rambla de Barcelona La castanya és la fruita del castanyer, arbre de la família de les fagàcies.
Veure Licor і Castanya
Càncer d'ovari
El càncer d'ovari és un tumor maligne que neix en qualsevol de les parts de l'ovari.
Veure Licor і Càncer d'ovari
Chartreuse (color)
El Chartreuse s'anomena així per la semblança de color que té amb el licor francès Chartreuse.
Veure Licor і Chartreuse (color)
Cinturó del vodka
Cinturó del vi El cinturó de vodka és un terme informal que no té una definició establerta.
Veure Licor і Cinturó del vodka
Coc borratxo
El coc borratxo, també conegut simplement com a borratxo, és un pastís de la gastronomia dels Països Catalans consistent bàsicament en un pa de pessic que, després d'haver estat cuit, s'empapa d'una solució de xarop i un licor.
Veure Licor і Coc borratxo
Coca de vidre
Coques de vidre normals i altres amb un tros banyat en xocolata La coca de vidre és una coca dolça catalana que es caracteritza per la seva finor, que la fa cruixent, i pel fet que està coberta d'una capa de sucre lluent, llisa i transparent, com si fos una capa de vernís o de vidre.
Veure Licor і Coca de vidre
Coctelera
Imatge d'una coctelera (dreta). Es denomina coctelera a un recipient especialment dissenyat per a barrejar begudes.
Veure Licor і Coctelera
Col·leccionisme
pessetes del 1888, moneda altament valorada pels numismàtics. El col·leccionisme és el fet de col·leccionar sistemàticament objectes d'un interès històric o artístic especial, o simplement rars.
Veure Licor і Col·leccionisme
Colpet
Gots típics per a colpet Un colpet, didal(et), gotet, glopet, xopet o xarrup és una consumició alcohòlica que se serveix en gots petits (de no més de 5 o 6 cm d'alt) i que se sol prendre en grups.
Veure Licor і Colpet
Contraban
El contraban és un acte delictiu mitjançant el qual es passen mercaderies d'un indret a un altre (separats per una frontera o divisió establerta i acordada) sense declarar-ho a les autoritats i, si s'escau, sense pagar els aranzels corresponents.
Veure Licor і Contraban
Cornus kousa
Cornus kousa (Cynoxylon kousa o també Benthamidia kousa) és una espècie d'arbre caducifoli que pertany al gènere Cornus i a la família Cornaceae.
Veure Licor і Cornus kousa
Coronel Charlone
Coronel Charlone (anteriorment Poble i Colonia Fernando Martí) és una localitat de l'Argentina, ubicada al partit de General Villegas, al nord-est de la província de Buenos Aires.
Veure Licor і Coronel Charlone
Crimea
La península de Crimea (Avtonomna Respúblika Krim; en Avtonómnaia Respúblika Krim; en Qırım Muhtar Cumhuriyeti), a l'antiguitat anomenada Tàurida (Tauriké Khersónēsos, 'Península Tàurica'), és una península situada a la costa septentrional de la mar Negra de 27.000 km² i que està envoltada gairebé completament d'aigua.
Veure Licor і Crimea
Crostada
La crostada és una pasta de full tradicional estesa al llarg dels Pirineus i que des de l'època medieval forma part de la seva cuina popular d'oest a est d'aquests, tant en el vessant nord com al sud.
Veure Licor і Crostada
Crumble
Crumble acabat de treure del forn El crumble és un pastís de fruites típic irlandès.
Veure Licor і Crumble
Darreries
Algunes darreries dolces. Les darreries, les postres o el llevant de taula o fi de taula (en català medieval) són, a la nostra cultura, una peça de fruita o un dolç que es menja per a acabar un dinar o un sopar.
Veure Licor і Darreries
Difenhidramina
El hidroclorur de difenhidramina (Benadryl o Dimedrol internacionalment, Soñodor a Espanya) és un antihistamínic, sedant i hipnòtic, 1 medicament anticolinèrgic amb efectes antimuscarínics, descobert com a alternativa sintètica de l'escopolamina.
Veure Licor і Difenhidramina
Droga
Una droga és una substància que s'introdueix a l'organisme humà per diferents procediments, que pot modificar temporalment la percepció o el sistema nerviós d'una persona i que pot crear addicció.
Veure Licor і Droga
Eggnog
Eggnog (també dit egg nog o llet de gallina) és una beguda làctica endolcida de consum feta amb llet, nata, sucre i ous batuts.
Veure Licor і Eggnog
Eivissa
Situació d'Eivissa respecte als Països Catalans L'illa d'Eivissa és la més gran de les illes Pitiüses i la més occidental de les illes de l'arxipèlag Balear, al centre-oest de la Mediterrània occidental.
Veure Licor і Eivissa
Enginyeria alimentària
Lenginyeria alimentària o enginyeria tècnica agrícola especialitzada en indústries agràries i alimentàries és una branca de l'enginyeria que s'encarrega del disseny i construcció d'indústries agroalimentàries, de la planificació d'operacions unitàries relacionades amb el processament d'aliments, de tasques tècniques de control de qualitat… No s'ha de confondre l'enginyeria alimentària amb els estudis de ciència i tecnologia dels aliments.
Veure Licor і Enginyeria alimentària
Esferificació
Lesferificació és una tècnica culinària de la gastronomia molecular, creada i patentada per William Julius Syplie Peschardt (W.J.P. Peschardt) l'any 1946 (Manufacture of artificial cherries, soft sheets, and the like. US Pat. 2.403.547), i popularitzada arreu del món pel cuiner català Ferran Adrià.
Veure Licor і Esferificació
Estanc
Lestanc és el monopoli en la producció o venda d'un determinat bé assumit per l'estat o atorgat a particulars a canvi d'un ingrés al fisc.
Veure Licor і Estanc
Etanol
L'alcohol etílic, etanol o esperit de vi és un alcohol, de fórmula CH₃CH₂OH, que s'ha utilitzat habitualment en moltes cultures.
Veure Licor і Etanol
Faviola
La faviola o coco de cocoter és un dolç típic de la cuina catalana.
Veure Licor і Faviola
Fàbrica Chartreuse
La Fàbrica Chartreuse és una obra modernista de Tarragona protegida com a Bé Cultural d'Interès Local, situada al carrer de Smith 51-57 i amb façana a la plaça dels Infants.
Veure Licor і Fàbrica Chartreuse
Festa de la Cirera
Coca de cirera de la Salzadella fotografiada durant la Festa de la Cirera de 2009 La Festa de la Cirera, Fira de la Cirera o Diada de la Cirera són unes festes per celebrar la collita de la cirera que es fan a la Salzedella (Baix Maestrat), a Santa Coloma de Cervelló a Sant Climent de Llobregat, a Torrelles de Llobregat, al Papiol, a Ceret, a Llers, a Terrades, a Paüls, a Miravet, a Caudiel, a Serra i a Alpatró, a la Vall de Gallinera (Marina Alta).
Veure Licor і Festa de la Cirera
Ganache
La ganache és una crema de trufa de xocolata i crema que s'empra per a farcir o cobrir postres, pastissos i bombons.
Veure Licor і Ganache
Gastronomia de Suècia
La gastronomia de Suècia és el menjar tradicional de Suècia.
Veure Licor і Gastronomia de Suècia
Gastronomia del País Valencià
La gastronomia del País Valencià fa referència a les preparacions gastronòmiques fetes i consumides arreu del País Valencià.
Veure Licor і Gastronomia del País Valencià
Gastronomia del Tadjikistan
Àpat festiu tadjik. La gastronomia del Tadjikistan són els hàbits culinaris de la gent d'aquest país centre-asiàtic.
Veure Licor і Gastronomia del Tadjikistan
Gastronomia dels Països Catalans
La cuina catalana s'emmarca dins la cuina mediterrània i n'és un exemple típic.
Veure Licor і Gastronomia dels Països Catalans
Genovesa
Pastís fet amb fines capes de genovesa xopada amb xarop perfumat amb Grand Marnier i amb cobertura de crema de mantega. Una genovesa és un bescuit italià batejat en honor de la ciutat de Gènova i estretament lligat a les cuines italiana i francesa.
Veure Licor і Genovesa
Gin Xoriguer
El Gin Xoriguer és una ginebra elaborada a Menorca, amb la denominació geogràfica Gin de Menorca.
Veure Licor і Gin Xoriguer
Ginjoler
El ginjoler (Ziziphus jujuba) és un arbust o arbre petit de la família de les Rhamnaceae.
Veure Licor і Ginjoler
Glögg
Un got de ''glögg''. El glögg o glogg (danès: gløgg, noruec: gløgg, suec: glögg, islandès: glögg, feroès: gløgg, finès: glögi) és un vi calent o licor especiat, generalment amb alcohol.
Veure Licor і Glögg
Grand Marnier
El Grand Marnier és un licor creat el 1880 per Alexandre Marnier-Lapostolle.
Veure Licor і Grand Marnier
Guaro (beguda)
Guaro és una beguda alcohòlica de molts llocs d'Amèrica del Sud i Amèrica Central.
Veure Licor і Guaro (beguda)
Guerra del vodka
Selecció de vodkes en un supermercat. La Guerra del Vodka es refereix a les acalorades discussions dins de la Unió Europea sobre la definició quins licors poden ser o no marcats com a "vodka".
Veure Licor і Guerra del vodka
Hôtel des Mille Collines
L'Hôtel des Mille Collines és un hotel situat a Kigali (Ruanda).
Veure Licor і Hôtel des Mille Collines
Hell's House
Junior Durkin en una escena del film Hell's House és una pel·lícula estatunidenca dirigida per Howard Higgins i estrenada l'any 1932.
Veure Licor і Hell's House
Herba sana d'aigua
L'herba-sana d'aigua, herba-sana borda o herba d'aigua (Mentha aquatica L.) és una herba del gènere Mentha i de distribució holàrtica que als Països Catalans es troba a Mallorca, Menorca i Eivissa, en rierols, torrents i llocs humits.
Veure Licor і Herba sana d'aigua
Heura
L'heura, hedra, hedrera, heurera, gedra, heura (fruit) o heures (Hedera helix L. del llatí haerere, adossat) és una planta enfiladissa de la família de les araliàcies que pot arribar a viure fins a 500 anys.
Veure Licor і Heura
Hijos de Rivera
Hijos de Rivera, SL és una corporació empresarial gallega, creada l'any 1906 per José María Rivera Corral, dedicada a la producció d'aigua mineral, vi, sidra, sangria, licors i, sobretot, cervesa.
Veure Licor і Hijos de Rivera
Hisop
L'hisop (Hyssopus officinalis) és una espècie de planta que pertany a la família de les labiades (Labiateae), i a la subfamília i tribu Nepetoideae i Mentheae respectivament.
Veure Licor і Hisop
Història de la gastronomia als Països Catalans
romana Banquet d'estat (servint el paó). Facsímil d'una xilografia d'una edició de Virgili La història de la gastronomia als Països Catalans és el conjunt d'ingredients, preparacions, costums i tradicions lligats al menjar o al beure, així com la manera de fer-ho, de totes les classes socials en totes les civilitzacions que han estat en aquest territori al llarg de la història, del neolític a l'època actual.
Veure Licor і Història de la gastronomia als Països Catalans
Història de la màquina de vapor
''Bomba de vapor Savery'' (1698), el primer dispositiu accionat per vapor comercialitzat amb èxit, construït per Thomas Savery Una màquina de vapor és un motor que fa servir com a força motriu l'expansió del vapor d'aigua.
Veure Licor і Història de la màquina de vapor
Horilka
Horilka (en, en,, en) és una beguda alcohòlica ucraïnesa.
Veure Licor і Horilka
Indicació geogràfica de begudes espirituoses
La indicació geogràfica (IG) de begudes espirituoses (fins al 2008 s'anomenava Denominació geogràfica) és la indicació utilitzada per a les begudes espirituoses que s'elaboren en una zona geogràfica determinada d'on n'obtenen el caràcter i les qualitats definitives essencials.
Veure Licor і Indicació geogràfica de begudes espirituoses
Jägermeister
Jägermeister (popularment abreujat Jäger) és un licor d'herbes amb un contingut alcohòlic del 35%.
Veure Licor і Jägermeister
Jean Édouard Adam
Jean Édouard Adam, nascut a Rouen l'11 d'octubre de 1768 i traspassat a Montpellier l'11 de novembre de 1807, va ser un químic i físic francès que va inventar un mètode de destil·lació del vi que va revolucionar la producció de licors en el sud de França, aportant-li la prosperitat econòmica.
Veure Licor і Jean Édouard Adam
Jesuats
Els jesuats o Frares Jesuats de San Jeroni era un institut religiós, creat cap al 1360 com a confraria de laics.
Veure Licor і Jesuats
John Quiller Rowett
John Quiller Rowett (Polperro, Cornualla, 19 de setembre de 1876 – Londres, 2 d'octubre de 1924) fou un home de negocis britànic que va fer fortuna en la indústria dels licors.
Veure Licor і John Quiller Rowett
Kombu
El Kombu (en japonès també dashi kombu o haidai) és una alga marina comestible molt usada en la gastronomia japonesa i xinesa, on tradicionalment s'utilitza com a base de brous, o "dashi" en japonès.
Veure Licor і Kombu
La cuynera catalana
Digitalització del llibre La cuynera catalana, ó sia reglas útils, fàcils, seguras y económicas per cuynar bé: escullidas dels autors que millor han escrit sobre aquesta materia, més conegut per La cuynera catalana, és un receptari pràctic anònim escrit en català l'any 1835.
Veure Licor і La cuynera catalana
Lepidium meyenii
Lepidium meyenii, coneguda com a maca o ginseng peruà, és una planta herbàcia biennal comestible de la família Brassicaceae que és originària d'Amèrica del Sud a les altes muntanyes dels Andes del Perú.
Veure Licor і Lepidium meyenii
Licor 43
Licor 43, o simplement Quaranta-tres, és un licor espanyol, de color daurat, elaborat a partir de quaranta-tres diferents cítrics, fruites i espècies mediterrànies.
Veure Licor і Licor 43
Licor de cassís
El cassís és un licor tradicional de baixa graduació alcohòlica (16%) i típic d'Occitània i del pirineu.
Veure Licor і Licor de cassís
Licor de crema d'arròs
El licor de crema d'arròs és un licor destil·lat 100% d'alcohol d'arròs amb aromes de canyella i llimona de sabor suau.
Veure Licor і Licor de crema d'arròs
Licor de genciana
El licor de genciana és una beguda alcohòlica de gust amarg i de color groc intens feta amb arrels de genciana i que es beu com a aperitiu.
Veure Licor і Licor de genciana
Licor de roses
El licor de roses és un licor molt aromàtic que se serveix típicament als bateigs a Menorca, on aquest es fa casolà o comercial.
Veure Licor і Licor de roses
Limoncello
El limoncello (AFI italià, limonˈtʃɛlːo) (de vegades limoncino o limonello) és un licor de llimona originari d'Itàlia, produït en particular a la península sorrentina (entre el Golf de Nàpols i el Golf de Salern) i Capri, així com a Sicília, Sardenya, Calàbria, a l’illa d'Ischia i a Ligúria.
Veure Licor і Limoncello
Llaminadura
Llaminadures Una llaminadura, llamí, gormanderia o llepolia, i encara infantilment un bobò, és un menjar fet més per a plaure al paladar que per nodrir.
Veure Licor і Llaminadura
Llentiscle
El llentiscle, la llentiscla, llentisclera (o llentrisca), mata o matissa (Pistacia lentiscus) és una planta amb flors de la família de les anacardiàcies.
Veure Licor і Llentiscle
Llevant (Mallorca)
Llevant és una comarca mallorquina que comprèn l'est de l'illa de Mallorca.
Veure Licor і Llevant (Mallorca)
Llimoner
El llimoner o la llimera (Citrus limonum) és un arbre fruiter perenne de la família de les rutàcies i del gènere cítric molt conegut pel seu fruit, la llimona, una fruita comestible de sabor àcid i extremadament fragant que s'usa principalment en l'alimentació.
Veure Licor і Llimoner
Llista de personatges de Plats bruts
Recopilació dels personatges que apareixen a la sèrie de televisió Plats bruts.
Veure Licor і Llista de personatges de Plats bruts
Macedònia de fruita
Macedònia La macedònia són unes postres fetes amb una mescla de fruites tallades en bresa, o millor en daus regulars no gaire grossos, amb el seu mateix suc, i que també pot dur unes cullerades de sucre.
Veure Licor і Macedònia de fruita
Machine Gun Kelly
George Kelly Barnes (Memphis, Tennessee, Estats Units, 18 de juliol de 1895 – Leavenworth, 18 de juliol de 1954), conegut habitualment com a Machine Gun Kelly (Metralleta Kelly en català), fou un gàngster estatunidenc, originari de Memphis, durant l'època de la llei seca.
Veure Licor і Machine Gun Kelly
Malvasia
Escultura ''La noia de la malvasia'', a Sitges La malvasia o és una varietat de cep blanca, encara que també n'existeix una subvarietat negra.
Veure Licor і Malvasia
Marduix
El marduix, (al)moraduix, amàrac o majorana (Origanum majorana) és un arbust de la família de les lamiàcies originària de l'Orient Mitjà (Xipre i Turquia).
Veure Licor і Marduix
Mariano Salmerón López
Mariano Salmerón López va ésser batlle d'Arenys de Mar entre 1972 i 1979.
Veure Licor і Mariano Salmerón López
Marrasquino
El marrasquino o marasquino és una licor molt delicada, incolor, un xic viscosa, dolça i fragant.
Veure Licor і Marrasquino
Martini
Martini Rosso Martini és un tipus de vermut italià de l'empresa Martini & Rossi, amb seu a Torí, dedicada a les begudes de glop llarg.
Veure Licor і Martini
Mercat Mahane Yehuda
El Mercat Mahane Yehuda (en hebreu: שוק מחנה יהודה) sovint és anomenat "mahane", el sobrenom utilitzat pels vilatans, és un mercat (originalment a l'aire lliure, però ara, almenys parcialment cobert) a Jerusalem, Israel.
Veure Licor і Mercat Mahane Yehuda
Metanol
El metanol, també conegut com a alcohol metílic, alcohol de cremar o alcohol de fusta, és un compost químic amb la fórmula química CH₃OH.
Veure Licor і Metanol
Midori
El Midori (verd) és un licor de color verd clar i gust de meló fabricat per Suntory a Mèxic, tot i que originàriament es va elaborar al Japó fins al 1987.
Veure Licor і Midori
Mistela
La mistela és un vi de licor tradicional.
Veure Licor і Mistela
Mohammed ben Mizzian
Mohammed Ben Mizzian Al Kassem (Beni Ensar (Província de Nador), 1 de febrer del 1897 - Madrid (Espanya), 1 de maig del 1975) fou un militar espanyol i marroquí.
Veure Licor і Mohammed ben Mizzian
Mon Chéri
Mon Chéri són uns petits bombons de l'empresa de xocolates piemontesa Ferrero.
Veure Licor і Mon Chéri
Monestir
Sant Benet, en la imatge la reconstrucció actual de després de la batalla de Monte Cassino. El monestir va ser construït sobre un antic emplaçament pagà, un temple d'Apol·lo que corona el turó, rodejat per un mur sobre la fortificació de la xicoteta ciutat de Cassino, i recentment saquejat pels gots.
Veure Licor і Monestir
Monestir de Lerins
L'abadia de Lérins a l'illa de Saint-Honorat. Labadia de Lérins és un monestir cistercenc a l'illa de Sant Honorat, una de les illes Lerins (francès Lérins), a la Costa Blava, (Riviera Francesa) amb una comunitat monàstica activa.
Veure Licor і Monestir de Lerins
Monopoli
fixar el preu fent ús del seu poder de mercat. Un monopoli (del grec μόνος monos un, i πωλεῖν pōlein vendre) és una situació de privilegi legal o fallada de mercat en la qual, per a una indústria que té un producte, un bé, un recurs o un servei determinat i diferenciat, hi ha un productor (monopolista) oferent que té un gran poder de mercat i és l'únic de la indústria que el posseeix.
Veure Licor і Monopoli
Moscow Mule
El Moscow Mule, també anomenat vodka buck, és un còctel fet amb vodka, cervesa de gingebre i suc de llima, adornat amb una rodanxa de llima.
Veure Licor і Moscow Mule
Murta (licor)
La murta o murtra (pronunciat multa en alguerès; murta en sard; mirto en italià) és un licor molt popular i tradicional a les illes de Sardenya i Còrsega.
Veure Licor і Murta (licor)
Murta de Brabant
La murta de Brabant o Myrica gale és un arbust del gènere de Myrica. És l'única espècie de la família dels Myricaceae present a Europa.
Veure Licor і Murta de Brabant
Núcula
Fruits del fajol (''Fagopyrum esculentum'') exemple de núcula morfologia externa i interna de les larves en el tercer estat.
Veure Licor і Núcula
Negroni
El negroni és un còctel fet amb una part de ginebra, una de vermut negre i una tercera de bíter, normalment Campari.
Veure Licor і Negroni
Nijin
Nijin (en ucraïnès: Ніжин) és una ciutat situada en la Província de Txerníhiv, a Ucraïna.
Veure Licor і Nijin
Nou (fruit del noguer)
Nous Califòrnia nou negra en creixement La nou o l'anou o la noga és la fruita de closca de qualsevol arbre del gènere Juglans (família de les juglandàcies), nom científic de la noguera, el noguer, anouer, anouera, nouer, nouera, anover, anovera, anuer, escaré, noer, nogé, novera, nuguera, nuguero o nuquera.
Veure Licor і Nou (fruit del noguer)
Olot
Olot (pronunciat) és un municipi i ciutat de Catalunya, capital de la comarca de la Garrotxa i cap del partit judicial d'Olot.
Veure Licor і Olot
Orofaringe
ataronjat. L'orofaringe és una regió de l'anatomia que neix en la porció més posterior de la boca, des del paladar tou fins a l'os hioide i inclou el terç posterior de la llengua.
Veure Licor і Orofaringe
Ouzo
L'Ouzo és un licor d'origen grec amb fort gust dolç i olor de regalèssia.
Veure Licor і Ouzo
Pa de pessic
Pa de pessic de xocolata El pa de pessic, bescuit (com es diu al País Valencià i a altres llocs) o pa d'En Pou (com s'anomena a Mallorca) és un tipus de coca de pasta fina, lleugera i esponjosa, feta de farina, ous, sucre i amb freqüència rent.
Veure Licor і Pa de pessic
Parfait
Flam parfaits. Parfait (pronunciat) és un mot francès que significa literalment "perfecte" i denomina una classe de darreries gelades inventades el 1894.
Veure Licor і Parfait
Pastís (licor)
El pastís és un licor d'anís occità que es beu a França fred i dissolt en aigua, típicament a l'aperitiu.
Veure Licor і Pastís (licor)
Pedralba
Pedralba és un municipi del País Valencià que es troba a la comarca dels Serrans.
Veure Licor і Pedralba
Pell de llimona
Pell de llimona per cuinar La pell de llimona, pela de llimona, escorça de llimona o corfa de llima és la part més exterior, de color groc, de la llimona i --ja sigui trossejada, ratllada, macerada, confitada, etc.-- s'usa com a condiment per a aromatitzar un gran nombre de preparacions gastronòmiques tradicionals als Països Catalans.
Veure Licor і Pell de llimona
Percussió (medicina)
La percussió és un mètode de percudir sobre una superfície del cos per determinar-ne les estructures subjacents, i s'utilitza en els exàmens clínics per avaluar l'estat del tòrax o de l'abdomen.
Veure Licor і Percussió (medicina)
Pesalicors
Un pesalicors és un tipus d'areòmetre especialment dissenyat per a mesurar la densitat dels líquids menys densos que l'aigua, especialment els licors.
Veure Licor і Pesalicors
Pimm's
Pimm's és una beguda alcohòlica molt popular a Anglaterra, sobretot al sud.
Veure Licor і Pimm's
Pont Major
El Pont Major és una entitat de població i barri de la ciutat de Girona.
Veure Licor і Pont Major
Pralina
Pralines franceses de color rosa, a l'esquerra amb ametlles senceres i a la dreta en trossos. La pralina (en francès praline pronunciat pralín) és una llaminadura francesa elaborada amb una ametlla torrada recoberta de sucre caramel·litzat que pot ser acolorida (generalment en vermell i rosa) i aromatitzada de diverses maneres.
Veure Licor і Pralina
Província de Khàrkiv
La Província de Khàrkiv (en ucraïnès: Харківська область; en rus: Харьковская область) és una óblast (província) d'Ucraïna oriental.
Veure Licor і Província de Khàrkiv
Pujada al Port de Salau
Edició del 2015 La Pujada al Port de Salau (en occità: Pojada/Pujada al Pòrt de Salau) és un esdeveniment festiu que celebra cada any l'amistat occitano-catalana al Port de Salau, indret que uneix el Pallars Sobirà amb l'Occitània ariegesa.
Veure Licor і Pujada al Port de Salau
Punsch
El punsch (o punssi en finès) es refereix a un tipus específic de licor i ponx alcohòlic popular a Suècia i Finlàndia.
Veure Licor і Punsch
Rakı
Rakı també s'anomena ''aslan sütü'' (llet de lleó) a Turquia.format ref http://arsiv.sabah.com.tr/2001/02/03/d05.html Rakı és un licor anisat cèlebre a Turquia i als països de l'antic Imperi Otomà.
Veure Licor і Rakı
Ratafia
La ratafia és una beguda alcohòlica macerada dolça que es pren generalment com a digestiu.
Veure Licor і Ratafia
Ratafia catalana
La ratafia catalana és un licor artesanal elaborat tradicionalment a les comarques de Catalunya, macerant nous verdes en aiguardent i que, per aromatitzar-ho, s'afegeixen a la maceració herbes i/o plantes que es recullen fresques la matinada del dia 24 de juny, festa de Sant Joan, als camps del voltant de qui l'elabora.
Veure Licor і Ratafia catalana
Reus
Reus és un municipi i una ciutat de Catalunya, capital de la comarca del Baix Camp, situat a l'oest del Camp de Tarragona i a uns 10 km de la mar Mediterrània.
Veure Licor і Reus
Rubus subg. Rubus
Rubus subg.
Veure Licor і Rubus subg. Rubus
Salvia sclarea
Flor Il·lustració Vista de la planta La sàlvia romana, cresta de gall, herba de la coltellada, herba madrona, herba santa, madrona, ormí o orval (Salvia sclarea), és una planta herbàcia biennal o perenne del gènere Salvia dins la família de les lamiàcies.
Veure Licor і Salvia sclarea
Sambuca (licor)
Sambuca del temps La sambuca és un licor dolç i fort basat en l'anís, típic d'Itàlia i més concretament del Laci.
Veure Licor і Sambuca (licor)
Segona batalla del riu Crna
La segona batalla del riu Crna va ser major enfrontament militar lliurat entre les forces de les Potències Centrals i la Triple Entesa al de maig de 1917.
Veure Licor і Segona batalla del riu Crna
Shochu
El shochu (en japonès: 焼酎, shōchū) és una beguda destil·lada originària del Japó.
Veure Licor і Shochu
Shohei Imamura
Shōhei Imamura (en japonès, 今村 昌平) (Tòquio, 15 de setembre de 1926- 30 de maig de 2006) va ser un director de cinema japonès.
Veure Licor і Shohei Imamura
Sikkim
Sikkim és un petit regne de la regió de l'Himàlaia que, des del 1975, constitueix un estat associat a l'Índia.
Veure Licor і Sikkim
Snaps
Homes bevent snaps a Suècia, a inicis del s. XX. Lsnaps és una paraula danesa i sueca que fa referència al xarrup d’una beguda alcohòlica forta que es pren durant el menjar.
Veure Licor і Snaps
Sol i ombra
El sol i ombra (en castellà sol y sombra) és una beguda alcohòlica que mescla brandi o conyac (ombra) i anís (sol) a parts iguals.
Veure Licor і Sol i ombra
Sommelier
Llevataps de sommelier, una de les seves eines més característiques. El sommelier (del llatí sumiller:praefectus quidam in domo regiae) és l'expert en vins que suggereix a la clientela dels grans restaurants el vi apropiat per a l'ocasió.
Veure Licor і Sommelier
Soylent green
Soylent green és una pel·lícula estatunidenca de ciència-ficció distòpica estrenada en 1973, dirigida per Richard Fleischer, protagonitzada per Charlton Heston, Edward G. Robinson i Leigh Taylor-Young als papers principals.
Veure Licor і Soylent green
Sulfat de sodi
El sulfat de sodi (antigament sulfat sòdic) és un compost químic, una sal de fórmula química Na2SO4, constituïda per cations sodi Na+ i anions sulfat SO4^2-.
Veure Licor і Sulfat de sodi
Taronger
miniatura El taronger o taronger dolç (Citrus sinensis) és l'arbre de la taronja.
Veure Licor і Taronger
Taulell (comerç)
Laura Bush pagant sobre un taulell de pastisseria Un taulell és una taula allargada que serveix per donar suport i mostrar els productes dins d'un establiment comercial.
Veure Licor і Taulell (comerç)
Tòfona
Les tòfones o trufes són un grup de fongs comestibles del gènere Tuber. La tòfona és un fong ascomicet que presenta una relació simbiòtica micorriza amb arbres, particularment del gènere Quercus com les alzines, roures, o altres vegetals com els castanyers, i nogueres.
Veure Licor і Tòfona
Teatre nord de la Guerra de la Revolució Americana després de Saratoga
El Teatre nord de la Guerra de la Revolució Americana després de Saratoga va consistir en una sèrie de batalles entre revolucionaris americans i forces britàniques, de 1778 a 1782 durant la guerra de la Revolució Americana.
Veure Licor і Teatre nord de la Guerra de la Revolució Americana després de Saratoga
Tecnologia medieval
XV. hanseàtic de Danzig. La tecnologia medieval s'aplica a la tecnologia utilitzada en l'edat mitjana, particularment, en l'Europa sota el domini cristià.
Veure Licor і Tecnologia medieval
Tomàquet d'arbre
La tomaquera d'arbre (Solanum betaceum, sinònim Cyphomandra betacea) és un petit arbre o arbust dins la família solanàcia, la mateixa que el tomàquet.
Veure Licor і Tomàquet d'arbre
Triple sec
Un triple sec és un licor fet amb pells de taronja que es fa servir en molts còctels i receptes.
Veure Licor і Triple sec
Trufa (pastisseria)
Quatre trufes en un platet Les trufes són uns dolços petits, de la mida dels panellets, i rodons fets amb xocolata i nata, mantega o altres ingredients i arrebossats o coberts de cacau en pols o fideus de xocolata o alguna cosa similar.
Veure Licor і Trufa (pastisseria)
Unitat de beguda estàndard
Una "unitat de beguda estàndard" no reflecteix necessàriament una porció típica, tal com es veu aquí Una unitat de beguda estàndard (UBE) és una mesura artificiosa que conté una determinada quantitat d'alcohol pur (etanol).
Veure Licor і Unitat de beguda estàndard
Valencià (postres)
El valencià són unes postres refrescants que consisteixen en una bola de gelat que sura en suc de taronja.
Veure Licor і Valencià (postres)
Via Verda del Xitxarra
La Via Verda del Xitxarra és una via verda que parteix de la localitat de Cocentaina (El Comtat) al País Valencià i finalitza a Iecla (Regió de Múrcia).
Veure Licor і Via Verda del Xitxarra
Vișinată
La vișinată és un licor romanès fet a partir de guindes fermentades amb alcohol i sucre.
Veure Licor і Vișinată
XECNA
Xarxa d'Establiments amb Consciència Nacional (XECNA) és una empresa de distribució especialitzada en productes catalans –majoritàriament begudes– formada per diversos establiments de Catalunya i establert a Sant Feliu de Codines, al Vallès Oriental.
Veure Licor і XECNA
Xocolata
La xocolata o el xocolate és un producte alimentari que s'obté a partir d'una barreja elaborada per pasta de cacau o cacau refinat en pols i sucre polvoritzat.
Veure Licor і Xocolata
Zombie
Zombie és un còctel fet de sucs de fruites, licors i diversos roms.
Veure Licor і Zombie
També conegut com Licorista, Licors.