Taula de continguts
4 les relacions: Salsa HP, Salsa Worcestershire, Welsh rarebit, Worcester.
Salsa HP
Salsa HP o Brown sauce (salsa marró, en anglès) és un condiment: una salsa agredolça feta originalment per l'empresa HP Foods (i que actualment s'elabora a H.J. Heinz a la ciutat d'Elst -Holanda-). Es tracta d'una salsa elaborada amb vinagre de malta, alleugerida amb sucs de fruita i espècies. La salsa es serveix tant amb aliments freds com calents.
Veure Lea & Perrins і Salsa HP
Salsa Worcestershire
La salsa Worcestershire és un condiment líquid fermentat creat a la ciutat de Worcester a Worcestershire (Anglaterra) durant la primera meitat del segle XIX.
Veure Lea & Perrins і Salsa Worcestershire
Welsh rarebit
El Welsh rarebit o Welsh rabbit és un plat que consisteix en una salsa a base de formatge calent servida sobre llesques de pa torrat.
Veure Lea & Perrins і Welsh rarebit
Worcester
Worcester és una ciutat anglesa situada al comtat de Worcestershire, a 48 km al sud-oest de Birmingham i 47 al nord de Gloucester.
Veure Lea & Perrins і Worcester
També conegut com Lea and Perrins.