Taula de continguts
10 les relacions: Arròs a la bruta, Caragols cuinats, Casca (dolç), Celler (restaurant), Gastronomia, Gastronomia d'Eivissa i Formentera, Gastronomia de les Illes Balears, Gastronomia de Menorca, Illes Balears, Mallorca.
Arròs a la bruta
Arròs a la bruta és un plat típic de la cuina eivissenca fet a base d'arròs amb sèpia en la seua tinta, simiilar a l'arròs negre.
Veure Gastronomia de Mallorca і Arròs a la bruta
Caragols cuinats
Els caragols cuinats és una recepta típica de Mallorca Els ingredients que la componen a més del caragols són la sal, herbes culinàries com el fonoll, la menta, el moraduix, la tarongina i el llorer també la ceba els alls la sobrassada, la xulla, la botifarra i l'oli.
Veure Gastronomia de Mallorca і Caragols cuinats
Casca (dolç)
La casca és un dolç típic de la cuina valenciana i mallorquina, realitzat amb ametlla molta, sucre i ous, que es pot farcir de rovell confitat, moniato o carabassa.
Veure Gastronomia de Mallorca і Casca (dolç)
Celler (restaurant)
A Mallorca un celler és sinònim de restaurant, preferiblement destinat a la gastronomia mallorquina tradicional i que conserva, o simula, certa disposició pròpia dels cellers productors de vi, que era el seu significat originari.
Veure Gastronomia de Mallorca і Celler (restaurant)
Gastronomia
Els aliments exquisits són un dels objectes d'estudi de la gastronomia. Exemples d'aliments d'origen vegetal. La gastronomia és l'art i tècnica de preparar els aliments per tal que siguin més nutritius, més agradables de menjar, així com més atractius i desitjables.
Veure Gastronomia de Mallorca і Gastronomia
Gastronomia d'Eivissa i Formentera
Sobrassada La gastronomia d'Eivissa i Formentera tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina de l'Illa d'Eivissa i de l'illa de Formentera, la qual es va repoblar el per eivissencs.
Veure Gastronomia de Mallorca і Gastronomia d'Eivissa i Formentera
Gastronomia de les Illes Balears
La gastronomia de les Illes Balears és fruit de l'herència gastronòmica dels fenicis, romans, àrabs, catalans i altres cultures culinàries properes, i de la seva condició insular i marítima, és sobretot una cuina casolana de pagès i de mariner, amb un ús destacat del porc, de l'aviram, dels llegums, de l'arròs i del peix.
Veure Gastronomia de Mallorca і Gastronomia de les Illes Balears
Gastronomia de Menorca
La gastronomia de Menorca tracta sobre el menjar i les begudes típics de la gastronomia de Menorca.
Veure Gastronomia de Mallorca і Gastronomia de Menorca
Illes Balears
Taula de Torralba d'en Salort Les Illes Balears són un arxipèlag de la Mediterrània occidental, format per quatre grans illes (Mallorca, Menorca, Eivissa i Formentera) i diversos illots.
Veure Gastronomia de Mallorca і Illes Balears
Mallorca
Mallorca és una illa de la Mediterrània, la més gran de les Illes Balears —per això també s'anomena la Balear Major—, i és lloc d'origen dels mallorquins.
Veure Gastronomia de Mallorca і Mallorca
També conegut com Cuina de Mallorca, Cuina mallorquina, Llista de plats típics de Mallorca, Postres típics de Mallorca, Postres típiques de Mallorca, Variat Mallorqui.