Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Formatge de pasta filada

Índex Formatge de pasta filada

Pasta filata (de l'italià, «pasta filada») és una tècnica en la fabricació d'una família de formatges italians.

7 les relacions: Caciocavallo, Caciocavallo silano, Mozzarella, Mozzarella di bufala campana, Provolone, Ragusano, Scamorza.

Caciocavallo

El caciocavallo és una denominació genèrica que designa un formatge de pasta filada originari de la Itàlia meridional.

Nou!!: Formatge de pasta filada і Caciocavallo · Veure més »

Caciocavallo silano

El caciocavallo silano és un formatge de pasta filada italià fet amb llet de vaca que s'elabora a les regions del Mezzogiorno.

Nou!!: Formatge de pasta filada і Caciocavallo silano · Veure més »

Mozzarella

La mozzarella és un formatge de pasta filada fet amb llet de vaca i, originàriament, de búfala.

Nou!!: Formatge de pasta filada і Mozzarella · Veure més »

Mozzarella di bufala campana

La mozzarella di bufala campana és un formatge de pasta filada fet a base de la llet de les búfales d'aigua de Campània.

Nou!!: Formatge de pasta filada і Mozzarella di bufala campana · Veure més »

Provolone

El provolone és un formatge de pasta filada italià amb denominació d'origen.

Nou!!: Formatge de pasta filada і Provolone · Veure més »

Ragusano

El ragusano és un formatge de pasta filata fet a base de llet de vaca i símbol de la indústria làctia de Sicília.

Nou!!: Formatge de pasta filada і Ragusano · Veure més »

Scamorza

L'scamorza és un formatge de pasta filada elaborat amb llet de vaca.

Nou!!: Formatge de pasta filada і Scamorza · Veure més »

Redirigeix aquí:

Formatge de pasta filata, Pasta filada, Pasta filata.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »