Estem treballant per restaurar l'aplicació de Unionpedia a la Google Play Store
SortintEntrant
🌟Hem simplificat el nostre disseny per a una millor navegació!
Instagram Facebook X LinkedIn
La teva pròpia Uniopèdia amb el teu logotip i domini, a partir de 9,99 USD/mes
Crea el meu Uniopèdia

Chipotle

Índex Chipotle

El vitxo chipotle (també anomenat chilpotle o chilpocle en castellà, que significa «vitxo fumat») és una mena de xili que s'ha deixat madurar fins a fer-se petit, per a després ser fumat i amanit que es troba en moltes varietats de salses i plats de la cuina mexicana.

Taula de continguts

  1. 3 les relacions: Enchilada, Merkén, Xili de Jalapa.

Enchilada

Lenchilada és un plat de Mèxic, elaborat a base de tortilla de blat de moro o blat, pot ser farcit d'una gran varietat d'ingredients, com pollastre, gall dindi, o carn entre altres, i aquesta coberta d'una àmplia varietat de salses de xili (salses picants).

Veure Chipotle і Enchilada

Merkén

Merkén molt El merkén o merquén (del mapudungun medkeñ o merkeñ) és un condiment a base de pebrot (o chili, anomenat localment ají) fumat sovint barrejat amb altres ingredients, quan es troba molt.

Veure Chipotle і Merkén

Xili de Jalapa

Pebrot jalapeño immadur Bitxos jalapeños madurs. El xili de Jalapa és una varietat picant de pebrotera originària de Mèxic que es produeix en gran quantitat en el país.

Veure Chipotle і Xili de Jalapa