Estem treballant per restaurar l'aplicació de Unionpedia a la Google Play Store
SortintEntrant
🌟Hem simplificat el nostre disseny per a una millor navegació!
Instagram Facebook X LinkedIn

Catequina

Índex Catequina

Estructura de la catequina La catequina és un antioxidant polifenòlic que procedeix de les plantes en les quals apareix com un metabòlit secundari.

Taula de continguts

  1. 14 les relacions: Bergenia ciliata, Bruguerola, Catecol, Centaurea maculosa, Cola nitida, Compostos fenòlics del vi, Etlingera elatior, Kombutxa, Llapó anguilenc, Michiyo Tsujimura, Pitòspor, Te verd, Uncaria gambir, Uncaria rhynchophylla.

Bergenia ciliata

Bergenia ciliata és una espècie de planta fanerògama que pertany al gènere Bergenia.

Veure Catequina і Bergenia ciliata

Bruguerola

La bruguerola, bruga, bronsa o sap (Calluna vulgaris) és l'única espècie del gènere Calluna de la família de les ericàcies.

Veure Catequina і Bruguerola

Catecol

El catecol, en anglès:Catechol també conegut com a pyrocatechol, o 1,2-dihidroxibenzè, és un compost orgànic amb fórmula molecular C₆H₄(OH)₂.

Veure Catequina і Catecol

Centaurea maculosa

Centaurea maculosa és una espècie de planta asteràcia.

Veure Catequina і Centaurea maculosa

Cola nitida

La cola (Cola nitida) és considerat un arbre de la família de les malvàcies, encara que també s'engloba dins de les esterculiàcies, que es troba present de forma nativa en la part occidental tropical d'Àfrica, sobretot a Sierra Leona, Libèria, Togo, Congo, Ghana, Costa d'Ivori i Guinea.

Veure Catequina і Cola nitida

Compostos fenòlics del vi

Els compostos fenòlics del raïm sirà contribueixen al gust, color i la textura en boca del vi. Els compostos fenòlics del vi (fenols naturals i polifenols) són un ampli grup de centenars de compostos químics que afecten el sabor, el color i la textura en boca del vi.

Veure Catequina і Compostos fenòlics del vi

Etlingera elatior

El bastó d'emperador (Etlingera elatior) és una planta de la família de les zingiberàcies.

Veure Catequina і Etlingera elatior

Kombutxa

El kombutxa (xinès: 茶菌; japonès: 紅茶キノコ; coreà: 홍차버섯차); rus:чайный гриб) també coneguda com a te de fong xinès, fong manxurià o fong de te (que no deixen de ser denominacions incorrectes malgrat el seu aspecte) és una beguda fermentada per l'acció d'un cultiu simbiòtic de bacteris acidoacètics, acidolàctics i llevats anomenat SCOBY (Symbiotic culture of bacteria and yeasts), principalment sobre te negre i sucre (tot i que es poden utilitzar altres tipus de te com el verd, el blau o el te ooloong).

Veure Catequina і Kombutxa

Llapó anguilenc

El llapó anguilenc, Myriophyllum spicatum, és una espècie de planta nativa d'Euràsia i Àfrica del Nord.

Veure Catequina і Llapó anguilenc

Michiyo Tsujimura

va ser una científica agrícola i bioquímica japonesa que va centrar la seva recerca en els components del te verd.

Veure Catequina і Michiyo Tsujimura

Pitòspor

El pitòspor (Pittosporum tobira) és una espècie de planta amb flors del gènere Pittosporum dins la família de les pitosporàcies (Pittosporaceae).

Veure Catequina і Pitòspor

Te verd

Fulles i flors de ''Camellia sinensis'', a partir de les quals s'elabora el te verdEl te verd és un tipus de te que s’elabora a partir de fulles i cabdells de la planta Camellia sinensis que no han sofert el procés de marciment i oxidació que s’utilitza per fer els tes negres oolongs.

Veure Catequina і Te verd

Uncaria gambir

LUncaria gambir és una espècie del gènere Uncaria de plantes amb flor de la família de les rubiàcies.

Veure Catequina і Uncaria gambir

Uncaria rhynchophylla

La Uncaria rhynchophylla és una planta amb flors del gènere Uncaria, de la família de les rubiàcies.

Veure Catequina і Uncaria rhynchophylla