Accés més ràpid que el navegador!
24 les relacions: Aplec del Caragol de Lleida, Bacallà, Caragol (desambiguació), Caragolada, Caragols a la llauna, Caragols cuinats, Cassola de tros de Juneda, Catxipanda, Costa Brava, Fina Puigdevall i Nogareda, Gastròpodes, Gastronomia de Cantàbria, Gastronomia de les Illes Balears, Gastronomia de Menorca, Gastronomia del Berguedà, La cuynera catalana, Llista de festes gastronòmiques de Galícia, Llista de plats típics menorquins, Llum Nova, Noguera, Nukak, Salines, Tap de Cortí, The Fat Duck.
Aplec del Caragol de Lleida
L'aplec del Caragol de Lleida és un aplec que es fa anualment, un cap de setmana al maig, a la ribera del riu Segre i els Camps Elisis de Lleida des del 1980.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Aplec del Caragol de Lleida · Veure més »
Bacallà
El bacallà comú o de l'Atlàntic, (també bacallar, abadejo i juliana o merluça (en rossellonès i català antic), (Gadus morhua) és una espècie de peix teleosti de l'ordre dels gadiformes. Viu en mars fredes del nord. Generalment el bacallà és de talla menuda, encara que alguns exemplars poden assolir cent kilograms de pes amb una mida de fins a quasi dos metres. S'alimenta d'altres peixos més petits, com l'areng (Clupea harengus) o la sardina (Sardina pilchardus).
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Bacallà · Veure més »
Caragol (desambiguació)
* Zoologia.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Caragol (desambiguació) · Veure més »
Caragolada
La caragolada (pronunciat caragolà) és un plat ben senzill a base de caragols cuits i adobats amb una salsa picant o allioli.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Caragolada · Veure més »
Caragols a la llauna
Caragols a la llauna (o cargols a la llauna en certs dialectes i cargolada a la Catalunya del Nord) és una especialitat culinària de la cuina catalana.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Caragols a la llauna · Veure més »
Caragols cuinats
Els caragols cuinats és una recepta típica de Mallorca Els ingredients que la componen a més del caragols són la sal, herbes culinàries com el fonoll, la menta, el moraduix, la tarongina i el llorer també la ceba els alls la sobrassada, la xulla, la botifarra i l'oli.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Caragols cuinats · Veure més »
Cassola de tros de Juneda
Cassola de Tros de Juneda La cassola de tros de Juneda és un menjar típic de la vila de Juneda molt conegut dins la gastronomia catalana.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Cassola de tros de Juneda · Veure més »
Catxipanda
La catxipanda, juntament amb l'escalivada, les carxofes al caliu, els caragols a la llauna, la coca de recapte i la carn a la brasa, és un dels plats típics de les contrades de Lleida (el Segrià, les Garrigues, la Noguera, el Pla d'Urgell…).
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Catxipanda · Veure més »
Costa Brava
La Costa Brava és la costa gironina que comença a la roca de Sa Palomera (Blanes) i acaba a la frontera amb França, al municipi de Portbou; la seva longitud és de més de 200 km.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Costa Brava · Veure més »
Fina Puigdevall i Nogareda
Fina Puigdevall i Nogareda (Olot, 30 de maig de 1963) és xef, cap de cuina i propietària, des de l'any 1990, del restaurant Les Cols a Olot (província de Girona).
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Fina Puigdevall i Nogareda · Veure més »
Gastròpodes
Els gastròpodes o gasteròpodes (Gastropoda) constitueixen el grup més abundant i diversificat dels mol·luscs.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Gastròpodes · Veure més »
Gastronomia de Cantàbria
La gastronomia càntabra és la gastronomia tradicional pròpia de Cantàbria.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Gastronomia de Cantàbria · Veure més »
Gastronomia de les Illes Balears
La gastronomia de les Illes Balears és fruit de l'herència gastronòmica dels fenicis, romans, àrabs, catalans i altres cultures culinàries properes, i de la seva condició insular i marítima, és sobretot una cuina casolana de pagès i de mariner, amb un ús destacat del porc, de l'aviram, dels llegums, de l'arròs i del peix.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Gastronomia de les Illes Balears · Veure més »
Gastronomia de Menorca
La gastronomia de Menorca tracta sobre el menjar i les begudes típics de la gastronomia de Menorca.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Gastronomia de Menorca · Veure més »
Gastronomia del Berguedà
La cuina berguedana comprèn el menjar i les begudes típiques de la comarca del Berguedà.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Gastronomia del Berguedà · Veure més »
La cuynera catalana
Digitalització del llibre La cuynera catalana, ó sia reglas útils, fàcils, seguras y económicas per cuynar bé: escullidas dels autors que millor han escrit sobre aquesta materia, més conegut per La cuynera catalana, és un receptari pràctic anònim escrit en català l'any 1835.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і La cuynera catalana · Veure més »
Llista de festes gastronòmiques de Galícia
Les festes gastronòmiques de Galícia es componnen d'una sèrie d'esdeveniments celebrats per diferents organitzacions amb la finalitat d'exaltar un determinat producte o grup de productes alimentosos. Algunes d'aquestes han estat declarades Festes d'interès turístic de Galícia o d'Interès turístic nacional.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Llista de festes gastronòmiques de Galícia · Veure més »
Llista de plats típics menorquins
Carbassons farcits Tomàtics al forn La llista plats típics menorquins és una llista en ordre alfabètic de plats típics de la gastronomia de Menorca.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Llista de plats típics menorquins · Veure més »
Llum Nova
Llum Nova (29 de juny de 1912 - 15 de novembre de 1913) fou una publicació cultural quinzenal, redactada principalment en català, dirigida a les classes populars d'Es Migjorn Gran (Menorca).
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Llum Nova · Veure més »
Noguera
La Noguera, històricament anomenada Urgell Mitjà, és una comarca de les Terres de Ponent que ocupa la part central de la Ribera del Segre.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Noguera · Veure més »
Nukak
Els nukak o nukak-makú són un poble nòmada que viu entre els rius Guaviare i Inírida, en les profunditats del bosc humit tropical de la franja de la conca amazònica, al departament de Guaviare, Colòmbia.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Nukak · Veure més »
Salines
Salines (en castellà i oficialment Salinas), és un municipi del País Valencià a la comarca de l'Alt Vinalopó.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Salines · Veure més »
Tap de Cortí
El Tap de Cortí o Tap de quartí és una varietat de Capsicum annuum que tan sols es conrea i s'elabora a Mallorca i és l'encarregat de donar color, aroma i sabor a molts de plats i embotits típics de la gastronomia mallorquina.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і Tap de Cortí · Veure més »
The Fat Duck
The Fat Duck és un restaurant dirigit pel xef Heston Blumenthal, a Bray, Berkshire, Anglaterra.
Nou!!: Caragol (gastronomia) і The Fat Duck · Veure més »
