Taula de continguts
10 les relacions: Anpan, Dango, Doraiaki, Hoduguaja, Manjū, Nian gao, Pa gyeongju, Pasta de mongetes, Pastisset de pinya, Taiyaki.
Anpan
L'anpan (あん パン) és una pasta dolça japonesa farcida amb anko (pasta de mongeta azuki).
Veure Anko і Anpan
Dango
El és un dolç japonès elaborat amb mochiko (farina d'arròs) i estretament relacionat amb el mochi. Es tracta, per tant, d'una mena de pastís d'arròs glutinós que es serveix sovint amb te verd i en una broqueta de tres o quatre dangos.
Veure Anko і Dango
Doraiaki
Doraiaki obert. Un doraiaki o dorayaki (en japonès: どら焼き dorayaki) és un tipus de dolç japonès.
Veure Anko і Doraiaki
Hoduguaja
El hoduguaja (호두과자; "pastisset de nou") és un tipus de pastisset de nou originari de la ciutat de Cheonan a Corea del Sud.
Veure Anko і Hoduguaja
Manjū
揚げ饅頭. El és un tipus de wagashi (llaminadura japonesa) tradicional.
Veure Anko і Manjū
Nian gao
El nian gao o niangao (en xinès simplificat: 粘糕 o 年糕; literalment "pastisset enganxós" o "pastís de l'any"), també conegut a Occident com "pastís d'arròs", o pastís de l'Any Nou Xinès, és un dolç tradicional de la Xina.
Veure Anko і Nian gao
Pa gyeongju
Pa gyeongju. El pa de Gyeongju o pa gyeongju, també dit de vegades pa d'Hwangnam, és una especialitat local de la ciutat de Gyeongju (Corea del Sud).
Veure Anko і Pa gyeongju
Pasta de mongetes
La pasta de mongetes (xinès:豆沙 ; pinyin: dòushā; japonès: 餡 an) és un ingredient culinari utilitzat en diverses cuines asiàtiques.
Veure Anko і Pasta de mongetes
Pastisset de pinya
El pastisset de pinya és un tipus de pastís dolç popular a Hong Kong, Macau, algunes altres regions del sud de la Xina i les comunitats xineses d'Amèrica del Nord.
Veure Anko і Pastisset de pinya
Taiyaki
El taiyaki (鯛 焼き, literalment “besuc rostit”) és un pastís típic del Japó amb forma de peix.
Veure Anko і Taiyaki