Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Àcid làctic і Conserva

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Àcid làctic і Conserva

Àcid làctic vs. Conserva

Fórmula estructural de l'àcid làctic fórmula tridimensional Làcid làctic, o en la seva forma ionitzada, el lactat, en nomenclatura IUPAC oficial: àcid 2-hidroxi-propanoic o àcid α-hidroxi-propanoic, és un compost químic amb un important paper en diversos processos bioquímics, com el de la fermentació làctica. Cartell canadenc de la Primera Guerra Mundial animant a la gent a conservar els aliments per l'hivern. Diverses conserves alimentàries a pots de vidre i llautó. La conserva alimentària és el resultat del procés de manipulació dels aliments de manera que sigui possible preservar-los l'objectiu final de la conserva és mantindre els aliments preservats de l'acció de microorganismes capaços de modificar les condicions sanitàries i de gust dels aliments.

Similituds entre Àcid làctic і Conserva

Àcid làctic і Conserva tenen 1 cosa en comú (en Uniopèdia): Fermentació.

Fermentació

Fermentació en procés.La fermentació és el procés de catabolisme anaeròbic en el qual un compost orgànic actua com a donador i acceptor d'electrons i l'ATP resultant s'obté per la fosforilació a nivell de substrat.

Àcid làctic і Fermentació · Conserva і Fermentació · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Àcid làctic і Conserva

Àcid làctic té 22 relacions, mentre que Conserva té 91. Com que tenen en comú 1, l'índex de Jaccard és 0.88% = 1 / (22 + 91).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Àcid làctic і Conserva. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu:

Hey! Estem a Facebook ara! »