Estem treballant per restaurar l'aplicació de Unionpedia a la Google Play Store
🌟Hem simplificat el nostre disseny per a una millor navegació!
Instagram Facebook X LinkedIn

Àcid glutàmic і Additiu alimentari

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Àcid glutàmic і Additiu alimentari

Àcid glutàmic vs. Additiu alimentari

Làcid glutàmic (abreviat com a Glu o E) és un dels vint aminoàcids proteïnogènics, i els seus codons són GAA i GAG. Els additius alimentaris són substàncies que s'afegeixen a les begudes i als aliments elaborats, com per exemple les salsitxes, perquè es puguin conservar, perquè millorin les característiques o per a dotar-los de noves propietats organolèptiques o altres pròpies que s'hagin perdut durant l'elaboració; també serveixen per millorar o facilitar el seu procés d'elaboració o conservació.

Similituds entre Àcid glutàmic і Additiu alimentari

Àcid glutàmic і Additiu alimentari tenen 1 cosa en comú (en Uniopèdia): PH.

PH

La llimona és una fruita àcida, pH ≈ 2,3 El pH és una mesura quantitativa de l'acidesa o basicitat d'una dissolució, que es determina per l'activitat dels cations oxoni, H₃O+, en dissolució.

Àcid glutàmic і PH · Additiu alimentari і PH · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Àcid glutàmic і Additiu alimentari

Àcid glutàmic té 67 relacions, mentre que Additiu alimentari té 31. Com que tenen en comú 1, l'índex de Jaccard és 1.02% = 1 / (67 + 31).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Àcid glutàmic і Additiu alimentari. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu: